Crecimiento y cosecha de ostras
La clave para la cría de ostras, ya sea en lechos públicos o privados, es tener suficientes reproductores en un lugar adecuado y maximizar el área de superficies limpias y duras protegidas en las que las larvas puedan establecerse para formar las crías. El método tradicional consiste en proporcionar un lecho duro de «cultch», una […]
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