11 legjobb brokkoli recept | Könnyű brokkoli receptek
Brokkoli receptek – A brokkolit a legtöbbször egzotikus zöldségnek tartják, de a brokkoli hasonlít a karfiolra, amely szinte minden indiai háztartásban rendszeres zöldség. A brokkoli valójában a káposztafélék családjába tartozik, és neve az olasz “broccolo” szóból, a káposztanövény virágzó csúcsából származik. Azt mondják, hogy a brokkolit körülbelül 2000 évvel ezelőtt termesztették először Európában, és az olaszok hozták el más országokba. A brokkoli az egyik legtáplálóbb zöldség és meglehetősen egzotikus, sötétzöld, ropogós és erős virágaival. Egyike azoknak az egyedülálló zöldségeknek, amelyeknek színes és jól dokumentált története van. És Barack Obama elnök is egyetértene elemzésünkkel.
Nemrég a Fehér Házban tartott állami vacsorán a brokkolit a kedvenc zöldségének minősítette! A brokkoli egyébként a világ ötödik legnépszerűbb zöldsége. Sokan nem értenének egyet ezzel az elmélettel, és aki biztosan nem értene egyet, az Amerika 43. elnöke, George Bush. Tudtad, hogy ő tiltotta meg, hogy az Air Force One-on tálalják? George Bush-t idézték, amikor azt mondta: “Nem szeretem, mióta kisgyerek voltam, és anyám kényszerített, hogy megegyem. Az Egyesült Államok elnöke vagyok, és NEM fogok több brokkolit enni.””
Hogyan készítsük el a brokkolit | Tippek a brokkoli elkészítéséhez
Mások szerint a brokkoli unalmas, de ez távol áll a valóságtól. A brokkoli lédús, friss, kemény, és jól kell főzni. A brokkolit forró vízbe téve gyorsabban lebontja a sejtjeit, mint más főzési módszerekkel. Emellett furcsa szagot is áraszt. Ha tehát kevés az időd, kockázd fel a brokkolit, csipkedd meg olívaolajjal és sóval, és dobd be a sütőbe. grillezheted, párolhatod vagy sütheted a brokkolivirágokat is. A brokkoli főzése után ügyelj arra, hogy a gőzt engedd le, és hagyd, hogy a virágszirmok magukba szívják az ízeket, és ne ázzanak el.(Miért kellene több brokkolit ennünk)
11 módja a brokkoli elkészítésének
11 receptet válogattunk össze a könnyűség, az íz és az íz alapján, hogy csak a legjobb változatokat próbálhassuk ki ebből a szuper zöldségből:
Brokkolit friss, krémes sajttal klubba rakva egy egyszerű, gondtalan, problémamentes sütemény elkészítéséhez. Egy otthon elkészíthető sajtos, krémes és ízletes étkezési lehetőség. A gyerekek nem is sejtik, hogy valójában mennyi egészséges zöldséget kaptak ebben az egyszerű brokkoli receptben!
Brokkoli sült
2. Brokkoli saláta francia öntettel
Ropogós brokkolivirágok, zeller, sárgarépa és paprika összeforgatva és francia öntettel meglocsolva ebben a frissítő salátában.
Francia brokkoli saláta
3. Buttermilk Chicken with Chargrilled Broccoli
Chicken in smooth buttermilk is cooked to perfection and served with chilli and garlic sauce, almond flakes and a huge portion of freshly grilled broccoli. A perfect meal for one that you can easily prepare at home.
Chicken and Broccoli makes for a powerhouse of nutrients.
4. Chatpatti Broccoli
Tamarind, pepper, masalas, curry leaves and 20 minutes is all you need for this gorgeous broccoli. It is delicious, flavourful and just too easy to cook.
Spicy peppery Broccoli 5. Broccoli and Cheddar Crepes
A creamy broccoli sauce, some glazed and grated cheese, bread crumbs and melted butter. Vékony kreppekből készült rétegek, a mártással megkenve egymásra, reszelt sajttal, zsemlemorzsával és olvasztott vajjal megszórva, aranyszínűre sütve.
A brokkolis kreppek remek reggeli.
6. Brokkolikrémleves
A levesek mindig remek választásnak számítanak, és ha egy olyan egészséges zöldségfélével készítjük, mint a brokkoli, akkor még jobb. Sűrű, krémes, egészséges, és télen tökéletes betakargatni.
Egészséges brokkolileves.
7. Brokkoli tészta
Ez a brokkoli tészta rengeteg sajttal és chilivel finom csemege. Brokkoli, chili, sajt és tészta – ennyi kell ehhez a 15 perces ételhez. Gyors, egyszerű és abszolút laktató.
Egészséges zöld brokkolis tészta.
8. Lazac brokkolival
Párolt lazac hagyma, fokhagyma, gyömbér és földimogyoróolaj takarásában. Párosítva fehérített brokkolival, amelyet szezámmaggal, szójával és gyömbéres öntettel dobunk fel.
Párolt lazac brokkolival. 9. Sült paprika brokkolis salátával
Sárga és piros paprika, brokkoli és újhagyma, mindez némi enyhe fűszerezéssel és ropogós sárgabarackkal együtt. Egy finom öntettel a helyén, ez a saláta a brokkoli szerelmeseinek is nagyszerű.
Brokkoli és paprika saláta.
10. Brokkolileves wasabival
Francia leves fűszeres ázsiai csavarral. Ízletes csemege a téli szezonban. A brokkoli finomsága az egzotikus wasabival keverve. 
Francia brokkolileves
11. Brokkoli, bébikukorica és színes tésztasaláta
Ez a hihetetlenül egyszerű tésztasaláta-recept elvarázsol. Tegyél bele néhány friss fűszernövényt, például petrezselymet és bazsalikomot a plusz ízekért, vagy egy kiskanál tejszínt egy kis kényeztetésért. Perfect for a breakfast or light dinner.
This pasta salad is a nutritious bowl of whole meal.
With so many of amazing broccoli recipes to try, this flowery vegetable doesn’t seem to be anymore boring.
This pasta salad is a nutritious bowl of whole meal.