5 nevelhető fürjfaj
Add to Favorites
Reading Time: 5 minutes
When considering quail species to raise; size, egg production, and temperament should lead your decision making. Egyes fajok falkában is tarthatók, amelyek tökéletesek a nagyobb léptékű termeléshez. Mások jobban boldogulnak párban, tökéletes kiegészítői egy ültetett madárháznak.
A fürjtenyésztés népszerű a városi gazdaságokban, a madárgyűjteményekben és a vadasparkokban. Vadászatra használják őket, és jó alternatív húsforrást biztosítanak. A különböző fürjfajok felhasználhatók egy nagy volierben a kiömlött magok eltakarítására és a kártevők elleni járőrözésre. A fürjtojás lehet pettyes vagy egyszínű fehér, és lehetővé teszi a diverzifikált gazdálkodást.
Minden fürjfaj képes repülni, ezért fedett tartási hely vagy fürjház szükséges. A kakasülőhelyek és némi bozót a biztonság kedvéért egészségesek maradnak.
Minden fürjfaj vadmadárnak számít, és magasabb fehérjeszükségletű, mint a legtöbb más háztáji baromfi. A legtöbb fürjtenyésztő kereskedelmi takarmányt használ. Galamb- vagy kanárimagból és friss zöldfűszerekből álló kiegészítéseket adhatunk csemegeként. A vadon élő és a boltban vásárolt rovarok nagyszerű csemegének számítanak.
A fürj a háztáji madarak kvintesszenciájának tekinthető. Sok helyen, ahol a csirkék nem engedélyezettek, a fürj remek helyettesítő lehet.
Bobwhite fürj
Az északi bobwhite fürj a legnépszerűbb fürjfajta, amelyet vadászatra és madárkutyák kiképzésére használnak, és remekül fogyasztható.
“Ezek gyönyörű fürjek, de nehéz nevelni” – mondja Dianne Tumey, aki 38 éve tenyészt vadmadarakat az oklahomai Harrahban. “16 hétig tart, amíg jó repülő madárrá válnak, és 26 hétig, amíg tojóvá válnak és szaporodni kezdenek.”
Az északi bobwhite 22 alfajra osztható. A nőstények minden alfajban hasonlóan néznek ki, a hímek különböznek. Az északi bóbitákról azt gondolták, hogy monogámok. A kutatók azonban rádiókövetéssel követték az egyedeket, és megállapították, hogy mindkét nemnek több párja is lehet egy-egy szezonban. Egy tanyán 10 nőstényre két-három hím jut, ami jó arány. A már meglévő fészkekhez nem szabad hímeket hozzáadni, mivel azok harcolnak a párkapcsolatokért.
Jó körülmények között a bóbiták egész évben tudnak tojni.
A Georgia Giant fajta nagyobb, mint a vadon élő bóbiták, ivaréretten majdnem egy fontot nyomnak. Évente több mint 100 fehér tojást termelnek.
Coturnix (Coturnix japonica)
A coturnix fürj könnyen nevelhető. Húsevő madárként, valamint kiképző- és vadászmadárként használják. Hathetes korukban már kifejlettek és tojást tojnak. A tojások 17-18 nap alatt kelnek ki.
“Nyolc-tíz hetes korukban már jó repülő madarak” – mondja Tumey.
A fajták közé tartoznak: British Range, Tuxedo, English White, Manchurian Golden, Cinnamon, Texas A&M és Pharoah D1. A Pharoah D1 a legnagyobb és legjobb tojástermelő. Évente 300 tojást is tudnak tojni, ami néhány csirkét és kacsát megszégyenít!
A Golden Manchurian Coturnix egy kettős célú termelési fajta. Hat-nyolc hét alatt érik el a kifejlett méretet, és hat-hét hetes koruktól kezdve évente több mint 100 tojást tudnak tojni.
A texasi A & M fürjeknek könnyű a húsuk, világos a bőrük, és könnyen öltöztethetők. Nyolc hét alatt elérhetik a 12 unciát. A tyúkok korábban kezdenek tojni, mint a legtöbb más fürj. A tojások kiváló minőségűek és keresettek.
A coturnix fürjek nem igényelnek sok helyet, csendesek és nyugodtak. “Könnyed temperamentumuk van, és szívélyes fürjek” – mondja Tumey.
Amy Fewell, a virginiai Rixeyville-ben található Fewell Homesteadről nevel Coturnix-tyúkot. “Elég húsosak és kevés helyet igényelnek” – állapította meg. “Emellett csodálatos tojók is. Többféle színben kaphatók, és nagyon élvezzük a színek keresztezését, hogy lássuk, milyen tollazatjellemzőket kapunk. Könnyű gondoskodni róluk, és minimális interakciót igényelnek.”
Kaliforniai fürj (Callipepla californica)
Amikor az emberek fürjet képzelnek el, valószínűleg a kaliforniai fürj jut eszükbe. A gyönyörű felső csomó valójában hat, egymást átfedő tollból álló csomó. Annyira megtetszett a komikus csúcscsomójuk, hogy a gyermekkönyvembe egy kaliforniai völgyi fürjet is beépítettem.
A kaliforniai fürj, Kalifornia állam madara, ideje nagy részét a földön tölti élelem után kutatva. Elviselik az embert, és könnyen megtalálhatók városi parkokban, kertvárosi kertekben és mezőgazdasági területeken.
A kaliforniai fürj fészkei a kikelés után keveredhetnek, és minden szülő gondoskodik a kicsinyekről. Azok a felnőttek, akik így nevelik fel a kicsinyeket, általában tovább élnek, mint azok, akik nem.
A kaliforniai fürj remek kiegészítője egy pintyekkel, lágyszárnyúakkal vagy kis papagájokkal berendezett voliernek.
Gambel’s Quail (Callipepla gambelii)
Ez a fürjfajta szintén jól alkalmazkodik a volierekben való élethez. A párosodott párok más fürjekre vagy talajlakó madarakra támadnak.
Szürke, gesztenyebarna és krémszínű mintázatúak. A hímek élénkvörös címerrel rendelkeznek. A vadon élő madarak a délnyugat forró sivatagjaiban találhatók. Közvetlenül a tyúktojások kikelése előtt az anya hívja a fiókákat. A tojások ezután szinkronban kelnek ki.
Kék pikkelyes fürj (Callipepla squamata)
A pikkelyes fürj, amelyet néha vattapamacsnak is neveznek, társas lény, és a természetben szeptembertől áprilisig nagy csoportokban él. Ezután párokat alkotnak, és a költési szezonra feloszlanak. Ezek a madarak száraz homokos talajon érzik magukat a legjobban. Jól tojnak, és szabálytalan, világos- és sötétbarna pettyes tojásokat raknak.
A pikkelyes fürjek elterjedési területe átfedésben van a bobwhite és a Gambel’s fürjekével, amelyek hibrideket hozhatnak létre. Amikor a pikkelyes fürj és a bobwhite utódokat hoz létre, azokat blobnak nevezik. Amikor egy Gambel-féle fürjjel párosodnak, scramble-nek nevezik őket.
“A California Valley, a Gambel és a Blue Scale fürjekre jó vadászni” – mondja Tyler Danke, a Purely Poultry alapítója. “Sokan párban nevelik őket, mint volier szemet gyönyörködtető látványosságot, hogy megmutassák őket a szomszédoknak és a barátaiknak. They are beautiful birds.”
Which quail species have you had success with?
Coogan’s Curried Quail-Egg Salad
Ingredients
- 20 hard-boiled quail eggs, chilled and peeled
- ¼ cup thinly sliced green onions
- ¼ cup craisins, golden raisins, or regular raisins
- ½ cup cherry tomatoes
- ½ cup plain Greek yogurt
- 1 apple, diced
- Salt and pepper to taste
- 1 teaspoon curry powder
Directions
Soak 20 quail eggs in cold water for about 10 minutes. This prevents breaking when they are boiled.
In four cups of water, add the quail eggs and ½ tsp of salt. The salt also reduces the chance of the eggs from breaking. Forraljuk fel.
Mihelyt a víz forrni kezd, csökkentsük a hőmérsékletet közepesre. A magas hőmérséklet miatt a tojások összetörnek. Főzzük hét percig.
Csepegtessük le a tojásokat, és néhány percre tegyük hideg vízbe. Húzzuk le a tojáshéjat.
Keverjük össze az összes hozzávalót, és hűtsük két órán át. Tálaljuk kekszre, kenyérre vagy káposztalevelekre.