6 egészséges szokás, ami puffadást okoz
Itt a nyár, hölgyeim és uraim. Ahogy a nap kezd előbújni a rejtekéből (hiányoztál!), úgy a lábad, a karod, a vállad, a hátad egy-egy szelete, és végül a hasad is. Bármennyire is utáljuk a gondolatot, hogy “készülődnünk” kell a “strandszezonra”, a tény, hogy valamikor hamarosan mindent le kell vetkőznünk egy víz mellett, megmarad. De néhányunk számára nem számít, hány kilométert futunk, hány felülést végzünk, hány zöldséget fogyasztunk, és hány szénhidrátot nem fogyasztunk (fúj), a puffadás (mindig) megmarad.
Az igazság az, hogy a puffadásban nincs semmi eredendő vagy természetes, és vannak apró étrendi változtatások, amelyekkel kivághatod az életedből (és végre láthatod azokat a hasizmokat, amelyeken oly régóta dolgozol). Oké, oké, te olyan egészségesen étkezel, és nem is emlékszel, mikor ittál utoljára üdítőt, mi lehet az oka? Ugye? Sajnos az emésztőrendszerünk érzékeny, és néhány “egészséges” szokás, amit az évek során kialakítottál, a nem kívánt hasi fájdalom és puffadás okozója lehet. Mint például? Olvass tovább.
Kelkáposzta
Um, azt akarod mondani, hogy a napi kelkáposztasalátámtól, ami tele van fehérjével, vassal, antioxidánsokkal és alapvetően varázsszerekkel, felpuffadok? Talán. A kelkáposzta magas a fruktánoknak nevezett valamiben – a szénhidrátokban található rostmolekulákban, amelyek nem tudnak felszívódni a vékonybélben. Ez azt jelenti, hogy ezek a molekulák az emésztőrendszer legvégére kerülnek, ahol a baktériumok erjesztik őket, és mindenféle hasi fájdalmat okoznak, beleértve – kitaláltad – a puffadást. És ha már a fruktánoknál tartunk, gyorsan megemlítjük azt is, hogy a kelbimbó, a káposzta, a bab, bizonyos gabonafélék, a hagyma és a fokhagyma is sok ilyen anyagot tartalmaz, így ha a kelkáposzta elhagyása után megkönnyebbül a hasad, próbálj meg ezekből is kevesebbet fogyasztani.
Gyümölcs étkezés után
Megveregeted a vállad, amiért a meleg, olvadt süti helyett a gyümölcstálat rendelted desszertnek? Ne olyan gyorsan! A gyümölcsöket többek között azért dicsérik egészséges ételcsoportként, mert sok jót (vitaminok, ásványi anyagok, antioxidánsok és rostok sokaságát) kínálnak sok rossz nélkül. A gyümölcsökben lévő cukrokat ugyanis szuper könnyű megemészteni; lényegében azonnali energiaforrássá válnak, amit a szervezeted elégethet. Ha azonban étkezés után eszel gyümölcsöt, a szervezeted addig nem tudja feldolgozni őket, amíg be nem fejezte az étkezés többi részének emésztését. Ez arra kényszeríti ezeket a cukrokat, hogy túl sokáig üljenek a gyomrodban, és végül erjedésnek induljanak (fúj), ami hidrogéngázt termel. A hidrogéngáz felelős a hasi fájdalomért, a görcsökért, a gázok egyéb formáiért(…) és a puffadásért. Sok puffadásért.
Probiotikumok
A probiotikumok különböző baktériumtörzsekből állnak, amelyek táplálják a bélrendszered egészséges flóráját, és erős, változatos, élénk mikrobiomot hoznak létre. Ezek egyike az első öt egészségügyi ajánlásnak, amelyet bármely holisztikus orvos ad, hogy segítsen szinte bármilyen egészségügyi problémán. A puffadás és a hasi fájdalom az egyik olyan tünet, amelynek enyhítésében a probiotikumok segíthetnek, de eleinte még ronthatnak is rajta. A mikrobiomod jelenlegi állapotától függően (értsd: ha a bélbaktériumod már egy ideje nincs egyensúlyban), a több baktériumszálat tartalmazó napi probiotikum bevezetése puffadáshoz, gázokhoz és görcsökhöz vezethet, mivel a bélszálak azon dolgoznak, hogy kiegyensúlyozzák a baktériumokat és a bél pH-szintjét. Ha a kellemetlenségek túlságosan fájdalmasak vagy kellemetlenek, találhat olyan probiotikumokat, amelyek egyetlen baktériumszálat kínálnak, és lassan haladhat felfelé a változatosabb baktériumszálakig. Egyébként tartsd magad hozzá (a puffadásos tüneteknek két-négy hét alatt kell elmúlniuk), és tedd félre a crop topokat néhány hétre.
Diótej
Függetlenül attól, hogy az íze miatt iszod, mert büszke vegán vagy, vagy mert a tejtermékektől undorodsz, a diótej lehet a bűnös a haspuffadás egy részében, amit tapasztalsz. Manapság sok mandulatej márka használ karragént, egy sűrítőanyagot, amelyről kiderült, hogy mindenféle gyomor-bélrendszeri problémát okoz (olyan súlyosat, mint a gyomorfekély), és sokaknál puffadást okozhat. Jó hír, hogy nem kell visszarohannod a tehenekhez, mivel ma már rengeteg márka gyárt tejmentes tejet, amelyek szintén karragénmentesek (csak előbb nézd meg az összetevőlistát). És ha minden más nem sikerül, tudjuk, hogy már évek óta ki akarod próbálni a saját készítését, úgyhogy elő a Vitamixet.
Rágógumi
A rágógumi hármas veszélyt jelent, ha a puffadásról van szó. Kezdjük azzal, hogy miközben az ínyedet csattogtatod, egy jó adag felesleges levegőt is lenyelsz, ami bizonyítottan hasi fájdalmat és puffadást is okoz. Ugyanakkor ez a rágási mechanizmus jelzi a szervezetednek, hogy étel érkezik, serkenti az emésztőenzimek és a gyomorsav termelését, amelyek aztán ott ülnek felöltözve, és nincs hova menniük. Ez nemcsak puffadást okozhat, hanem megzavarhatja a gyomorsavtermelés képességét is a későbbiekben, amikor az étel valóban úton van (ami, kitaláltad, még több puffadást okoz). Végül: Ha tizenhárom évesnél idősebb vagy, és rágózol, akkor jó eséllyel cukormentes rágót rágózol. De az a cukormentes rágógumi, amely a szórakozásra koncentrál, és távol tartja a kezed az irodai cukorkásüvegtől, nagy valószínűséggel egy szorbit nevű anyagból készült, egy cukoralapú alkoholból, amelynek megemésztése rendkívül hosszú időbe telik a szervezeted számára. Miközben ott ül lassan emésztődve (és egy része teljesen megemésztetlen maradhat), baktériumok erjedéséhez és hidrogéngázok termelődéséhez vezet, valamint különféle kellemetlenségeket okoz a gyomorban.
Kávé
OK, talán nem a legegészségesebb a listán, de valószínűleg olyasmi, amit minden egyes nap élvezel. A kávé túlpörgetheti az emésztőrendszert, és görcsöket okozhat a bélben, ami puffadáshoz vezet. Továbbá, mivel a kávé erősen savas, gyulladást okozhat a gyomornyálkahártyában (vagy, ha szaknyelven fogalmazunk, gyomorhurutot), ami súlyosbítja a gyomorpanaszokat. Mellékmegjegyzés: Ezeket a tüneteket önmagában a kávé is okozhatja. Ne is beszéljünk a tejszínről, szirupokról és cukrokról, amiket esetleg belekeverhetsz a bögrédbe.