7 engedély és engedély szükséges egy új étterem megnyitásához

Egy új étterem megnyitása nem könnyű feladat, és az éttermi ipar erősen szabályozott. Az új vendéglátóhelyek az összes tipikus új üzleti akadállyal szembesülnek, valamint meg kell felelniük a helyi, állami és szövetségi előírások hálójának. Annak érdekében, hogy új étterme jól induljon, derítse ki, pontosan milyen engedélyekre és jogosítványokra van szüksége a működéshez.

Üzleti engedély

A város vagy az állam, ahol az új étterme található, üzleti engedélyt állít ki. Ez az engedély az, ami felhatalmazza Önt arra, hogy egy adott földrajzi területen belül működjön. Az üzleti engedély megszerzése általában némi papírmunka kitöltésével (pl. a cégnév bejegyzése) és a kérelmezési díj megfizetésével jár.

Munkáltatói azonosító szám (EIN)

Az EIN-szám az, ami a szövetségi kormány számára jelzi, hogy Ön munkáltató. Ez lényegében egy adóazonosító szám, amelyet az IRS weboldalának felkeresésével, egy űrlap kitöltésével és egy díj megfizetésével szerezhet meg. A kérelmet postai úton vagy telefonon is benyújthatja. Az EIN az a szám, amely alatt minden évben benyújtja az üzleti adóbevallását.

…az éttermi ipar erősen szabályozott…

Foglalási igazolás

Egy új étteremnek rendelkeznie kell foglalási igazolással, amely igazolja, hogy az épület biztonságos az alkalmazottak és a vendégek számára. A tanúsítványt az a város vagy település adja ki, ahol az étterem található, és általában a helyi hatóságok által végzett épületellenőrzést is megköveteli. A legtöbb étteremnek rendelkeznie kell lakhatási tanúsítvánnyal, mielőtt megnyitná kapuit a közönség előtt.

Élelmiszer-szolgáltatási engedély

Élelmiszer-szolgáltatási engedély nélkül egyetlen étterem sem működhet. Ez az engedély általában a városi vagy megyei egészségügyi hivatal tisztviselőinek helyszíni látogatásával jár, és biztosítja, hogy az Ön étterme megfelel az összes ételkészítési, élelmiszertárolási és élelmiszerbiztonsági előírásnak és törvénynek. Bizonyos esetekben az alkalmazottaknak el kell végezniük egy élelmiszerbiztonsági képzési programot, és rendelkezniük kell élelmiszer-kezelői engedéllyel.

A megfelelő engedélyekkel és jogosítványokkal lendületbe jöhet, és egy teljesen új kulináris kalandba kezdhet.

Liquor License

Ha azt tervezi, hogy az éttermében alkoholt árul, akkor szükség van szeszesital-engedélyre. A szeszesitalokra vonatkozó törvények államonként és néha városonként változnak. A helyi hatóságok nem akarják, hogy bárki bármit áruljon alkoholt, ezért a legtöbb alkoholtörvény meglehetősen szigorú, és mindent szabályoz attól kezdve, hogy mikor és hol lehet alkoholt felszolgálni, egészen addig, hogy mennyibe kerül. Étterme elhelyezkedésétől függően előfordulhat, hogy sör- és bor-, valamint szeszesital-engedélyre is szüksége lesz.

Nem számít, hogy milyen típusú szeszesital-engedélyre van szüksége, kérelmezze azt időben, mert akár egy évig is eltarthat, amíg megkapja. A kérelmezési díj néhány száz dollártól több ezer dollárig terjedhet, és az engedélyt minden évben meg kell újítania.

Zenei engedély

Minden nyilvános vendéglátóhely hátterében a zene segít megteremteni a hangulatot. A szerzői jog azonban védi a zenét, ezért ha azt tervezi, hogy zenét játszik az éttermében, akkor győződjön meg róla, hogy rendelkezik zenei engedéllyel.

A vendéglátóiparban működő saját hely üzemeltetésével kapcsolatos további információkért nézze meg a Sirvo Üzlettulajdonosok eszköztárát.

Az engedélyt a szerzői joggal védett zeneművek előadási jogaival rendelkező cégektől szerezze be. A két legnagyobb ilyen cég az American Society of Composers, Authors and Publishers (ASCAP) és a Broadcast Music Incorporated (BMI). Zenei licenc nélkül elég kemény bírságra számíthat.

Választhat egy olyan éttermi zenei streaming szolgáltatást is, amely minden alapot lefed, mint például a Soundtrack Your Brand.

Táblaengedély

Szüksége van táblákra, hogy felhívja a figyelmet az új éttermére. Mielőtt tehát kitenné azt a plakátot, szendvicstáblát vagy világító bannert, győződjön meg róla, hogy rendelkezik-e táblaengedéllyel attól a várostól vagy településtől, ahol az új étterme található. Ez az engedély lehetővé teszi a feliratok használatát, de szabályozza a feliratok méretét és helyét is.

Új éttermet nyitni izgalmas dolog! A megfelelő engedélyekkel és jogosítványokkal repülőrajtot vehet, és egy teljesen új kulináris kalandba kezdhet. Tekintse meg a Sirvo Üzlettulajdonosok eszköztárát, ahol további információkat talál a saját vendéglátóhely működtetéséről.