9 legfurcsább étterem New Yorkban

A konyhát tekintve, New Yorkban található a világ legvonzóbb, legcsábítóbb, leghíresebb és legdrágább éttermei közül néhány. Emellett a legolcsóbb étkezdék mellett nagy számban találunk helyi “mom-and-pop” kedvenceket is. Komolyan: ha éhesen jössz, NYC-ben találsz valamit, amivel jóllakhatsz.

De mi van, ha azt mondjuk, hogy egy étteremben bekötik a szemed, vagy szöcskéket kell enned? Mi lenne, ha egy nindzsa próbálna megijeszteni, miközben megpróbálod elfogyasztani az ételt? Nem, ez nem a Survivor – csak kilenc étterem, amit kipróbálhatsz, ha kísérletező kedved van, vagy kedvet érzel egy kis kalandhoz. A finnyás ételektől kezdve a finomságokig, amelyekbe beleszeretsz, íme a mi körképünk New York legkülönösebb, legfurcsább éttermeiről.

60 2nd Ave, New York
212-598-0300

Az igazi Fear Factor, ez a szokatlan, menő East Village-i mexikói étterem rovarokkal teli ételekkel igyekszik a felszínen maradni. Igen, rovarokkal. Innen ered a The Black Ant elnevezés, ahol előételként fekete hangya guacamole-t, vacsorára pedig szöcskehúsos garnélarákot kínálnak. A koktél-lounge hangulatú, meleg faasztalokkal és bisztrócsempével burkolt padlóval rendelkező The Black Ant nem egy szörnyszülött show, és számos jól elkészített ételt kínál, amelyek nem rovarokkal fertőzöttek.

Camaje Bistro Vacsora a sötétben

85 MacDougal Street, New York
212-673-8184

Ez a laza francia-amerikai bisztró leginkább a havonta kétszer megrendezésre kerülő “Vacsora a sötétben”-ről ismert. Amikor megérkezel az étterembe, bekötöd a szemed. A felszolgálónak is bekötik a szemét. És mivel már nem látsz, a többi érzékszerved – a szaglás és az ízlelés – felerősödik. Az étterem hangjai és textúrái hiperhangsúlyossá válnak. Ezáltal az étel, amit eszel, és amit nem látsz, teljesen jellegzetessé válik. A Dinner in the Dark remek hely azok számára, akik szeretnének kipróbálni valami egészen rendhagyó estét. Ja, és csak az étkezés befejezése után derül ki, hogy mit ettél.

Ninja New York

25 Hudson St, Tribeca, New York
212-274-8500

A középkori, földalatti japán étkezde, a Ninja New York olyan, mint egy trendibb Medieval Times, csak kisebb méretben. Egy 15. századi japán feudális falu kinézetére tervezték, a harcosok rejtett ajtókból jelennek meg, füstfelhőben tűnnek el, megjelennek a várbörtönben és a fahídon, és lopakodva közlekednek a kastélyszerű termekben. Bukdácsolnak, ijesztgetnek, elbújnak mögötted, és trükköznek – ami szórakoztató, ha nem is kissé giccses (bár a gyerekek imádni fogják). És, ó, persze, mivel ez egy igazi étterem és nem egy vidámpark (elfelejtettük, mert túl sok kardjáték zajlik), a harcosok veszik fel a rendeléseket és szállítják ki az ételt.

Sik Gaek

49-11 Roosevelt Ave, Queens, NY, az 50. utcánál
718-205-4555 és
161-29 Crocheron Avenue, Flushing, NY 718-321-7770

Ez a tenger gyümölcsei hely két kirendeltséggel rendelkezik, és valószínűleg leginkább arról híres, ami az étlapján szerepel. A csemege mindkét Sik Gaeksben az élő polip. Igen: mindenhol ott van, és nem a főttre gondolunk. Úgy értjük, hogy az éppen kifogott, vonagló tenger gyümölcsei, amelyek idegrendszere még akkor is működik, amikor felszolgálják őket. Ha nem tudsz megemészteni egy egész polipot, vannak szusihoz hasonló, még vonagló falatokat, amelyeket megkóstolhatsz.

Burke & Willis

226 W 79th St, New York, NY
646-823-9251

Az Upper West Side-on található Burke & Willis down-under témájú, és a kenguruevésről híres. Van egy kis tányér kenguru édesburgonyával és bok choy-jal, valamint egy kenguru burger, a “Roo Burger”, amelyet ausztrál módra tálalnak, a tetején tükörtojással. A dekoráció sokkal vonzóbb, mint gondolnád, csokoládébőr ülőgarnitúrával, fehér terítőkkel és bekeretezett képekkel, ahová csak nézel.

Trailer Park Lounge

271 West 23rd Street a 7. és 8. sugárút között, Chelsea 212-463-8000

A Trailer Park Lounge sikert aratott a szeszélyes, folyamatosan változó étteremiparban. Valahogy mégis népszerűek maradtak, mióta 2000-ben megnyitottak. A lakókocsipark témájával – egy valódi lakókocsis homlokzat van odabent, hogy a lényegre taposson – az étterem szándékosan giccses, és még mindig a híres tater totsukat, valamint a város legjobb margaritáit szolgálják fel. A Trailer Park Lounge New York egyik legfurcsább étterme giccses dekorációjának és mesés, flashback zenéjének köszönhetően (a háttérben 8-as számok szólnak.) A próbababáktól a flamingókig mindent megtalálsz itt, ahogy a kivilágított Mikulásokat is, függetlenül az évszaktól.

The Beauty Bar

231 E 14th St, New York, NY
212-539-1389

Ez lehet a legfurcsább éttermünk. Gyakorlatilag egy bár, de nem tudtuk megállni, hogy ne tegyük fel a listánkra, mert komolyan ez a legkülönösebb hely, amibe eddig belebotlottunk. A Beauty Bar egyszerre szolgál fel martinit és manikűrt. A giccses retró bárnak New Yorkon kívül olyan városokban is vannak kirendeltségei, mint San Francisco és Las Vegas. A The Beauty Bar először 1995-ben nyílt meg bárként a városban, és még azután is sikerült megőriznie szalonos kinézetét, hogy valódi szalonból szépségipari “szalonná” alakították át. Happy hour idején mindössze tíz dollárba kerül egy manikűr és egy martini, bár mire három pohárral megiszol, valószínűleg már nem fog érdekelni, hogyan néznek ki a körmeid. És ha ez nem elég ahhoz, hogy bejusson az ajtókon, a Beauty Bar hetente élő rendezvényeknek ad otthont, például komédiásoknak, zenekaroknak és DJ-knek, a happy hour után pedig egyfajta éjszakai klubbal bővül, ahol a hátsó szoba kinyitásakor egy retro táncparketten táncolhat és szvingelhet.

Híres Sammy’s Roumanian Steakhouse

157 Chrystie St, New York, NY
212-673-0330

Ez a Lower East Side-on található étterem az 1940-es évek óta főz zsidó finomságokat ugyanazon a helyen. Az a furcsa ebben a helyben, hogy a Famous Sammy’s-ben minden nap olyan, mint egy bár micva. Van élőzene, lounge-számok, és a vendégek, akik együtt énekelnek. A hangulat ünnepi hangulatot áraszt, és arra késztet, hogy a “Hava Nagilától” és a Stolichnayától részegen felhúzzák egy székre. A jégtömbökben felszolgált vodkásüvegeket felvonultató menü tartalmazza mindazokat a zsidó kényelmi ételeket, amelyeken felnőttél, beleértve az apróra vágott májat és a kása varnicskát. Az étterem jellegzetes bélyege az apróra vágott fokhagymával körített steakjük. Itt olyan, mintha család lenne, az alagsori étkező falain büszkén díszelegnek a hűséges vendégek fotói.

Dominique Ansel Kitchen desszertkóstoló menüje

137 Seventh Avenue South, New York
212-242-5111

Név szerint talán nem ismered, de Dominique Ansel az a séf, aki megalkotta a Cronutot, ami, ha eddig nem ismerted volna, az a croissant-fánk tészta, ami egy ideje berobbant a pékségek világába. Ansel legújabb alkotása a kizárólag desszertkóstolásra szolgáló menüje, amelyet étterme, a Dominique Ansel Kitchen bezárása után szolgálnak fel. Az étterem ekkor átalakul, a mennyezeten tárolt asztallal, amelyet az étterem közepére hoznak le. Ez az új vállalkozás annyira áhított, hogy minden hónap első napján 12 órakor (EST) árulják a jegyeket a következő hónapra. Az ülőhely egyébként intim, és mindössze nyolc vendégre korlátozódik.

Ansel “korlátlan lehetőségnek”, azaz “U.P.-nek” nevezi alkotását. Nyolcfogásos, munkaidő utáni kóstolómenüje félévente változik, és gyakran tematikus. Az étterem következő témája például az “Amerikai álmok”, és a honlap szerint a téma “több mint egy évszázad különböző amerikai álmait követi végig, és minden egyes fogásban valóra váltja”. Na, hogy is lehetne nem látni, miről is van szó.

Eredetileg a www.upout.com/nyc oldalon jelent meg