9 reggeli parfé, ami tulajdonképpen egy reggeli sundaes

Ha reggeliről van szó, a lehetőségek száma végtelen. Magas zsírtartalmú, magas rosttartalmú, alacsony cukortartalmú… inspirációban nincs hiány, különösen, ha a diétás preferenciákról van szó.

De néha egyszerűen csak szeretnénk valamit, ami mosolyt csal az arcunkra – és ami ugyanolyan jól néz ki, mint amilyen az íze (ha nem jobban). A parfé, az egyik legszemet gyönyörködtetőbb és legfinomabb reggeli.

Ez a kilenc reggeli parfé recept segít abban, hogy mosolyogva kelj ki az ágyból és vigyorogva vágj neki a napnak.

Egészséges almás pités reggeli parfé

Azokra a napokra, amikor pitére vágysz reggelire, de valójában nem szeretnéd a la mode kezdeni a napot, fordulj ehhez az egészséges almáspite parféhoz.

Kókuszolajban, fahéjjal és juharsziruppal párolt almával készült ez a recept az ősz legjavát ragadja meg anélkül, hogy túlzásba vinné a cukrot.

Amikor az alma megfőtt, a többi már egyszerű: keverd össze a zabot chia maggal és mandulatejjel, hagyd állni 10 percig, majd rétegezd a chia-zabpudingot és az almát, és várd a finomságot.

(Pszt… a recept extra finom, ha az alma még meleg.)

Gluténmentes csokis-mandulavajas reggeli parfé

Ropogós, dekadens, laktató… igen, ez a parfé minden reggeli dobozunkat kipipálja. Ráadásul mindössze 5 perc alatt elkészül. Ami egy újabb, igencsak üdvözlendő reggeli doboz, amit kipipálhatunk.

Kanalazzuk a görög joghurtot kis poharakba vagy üvegekbe, tetejére tegyünk banánszeleteket és egy kanál mandulavajat. Szórj a tetejére kakaómagot és kakaóport, majd tedd rá a második réteget.

Egyszerű, és 2 adagot kapsz belőle. A fenébe is, akár egy heti reggelit is elkészíthetsz kevesebb, mint 15 perc alatt!

Make-ahead áfonyás- banános reggeli parfé

Ki mondta, hogy a Honey Nut Cheerios csak gyerekeknek való?

Ez a mókás, mégis egészséges reggeli parfé az áfonya és a banán révén biztosítja azt a táplálékot, amire felnőttként – nos, az esetek többségében – vágyunk, a Cheerios pedig a gyerekkori nosztalgikus mézes ropogást hozza.

Bátran használj bármilyen mézzel ízesített gabonapelyhet, ami éppen kéznél van – bónuszpont jár a teljes kiőrlésű fajtákért -, a gyümölcsöket pedig a szezonális kínálat alapján változtasd meg.

Ezek 2-3 napig elállnak a hűtőben, de a gabonapehely utána átázik. Biztosak vagyunk benne, hogy nem kell meggyőznöd, hogy ezt pronto fogyaszd el.

Szép csokis-krémes reggeli parfait

Először jöttek a turmix ízesítésű fehérjeturmixok. Aztán jött a szép krém.

A fagyasztott banánszeletek turmixolásával készült vegán, szuperegészséges “szép” krém nagyszerű módja annak, hogy élvezd a fagylalt kényelmét anélkül, hogy reggel első dolgod lenne a cukorterhelés.

Adj hozzá mogyoróvajat, fehérjeport, kakaóport és vaníliakivonatot, hogy a krémalap extra gazdag legyen. A bogyós gyümölcsök, további banánszeletek és zab adnak textúrát és tápanyagot a rétegekbe.

Helyettesítsd bármilyen dióvajjal, ami éppen kéznél van, és adj hozzá más keverékeket, például diót, kakaóbabot vagy egy csepp mézet.

Eper-banán-chia magos reggeli parfait

Az ízesített joghurtok kombinálásával extra gyümölcsíz kerülhet a reggeli parféba.

Ez a recept eper- és banánízesítésű joghurtokat használ egy finom és váratlan ízbeli csavart, a többit pedig egyszerűen tartja chia magokkal, bolti müzlivel és eperszeletekkel.

Protipp: Keress olyan joghurtokat, amelyek valódi gyümölcsöt használnak az ízesítéshez, és nem tartalmaznak hozzáadott cukrot. (Vagy maradj a sima fajtáknál, és töltsd fel a parfét extra gyümölcsökkel.)

Süteménytésztás banánpudingos reggeli parfét

Ez a recept nem csak a cookie tésztát építi be a reggelibe, de a parfét egy borospohárba is csomagolja – így a reggeli igazi élvezetnek tűnik.

A süteménytészta banánpürével, zabpehellyel, mogyoróvajjal és egy kis tejjel egészséges, és egyszerűvé teszi, hogy csak egy egyszerű keverést igényel (nincs sütés, húúú!).

A többihez joghurt és banánszeletek tartoznak, de nyugodtan vadulj el, és adj hozzá bármilyen keveréket, ami éppen kéznél van.

Áfonyás reggeli parfé

Túlbuzgó vagy, ha áfonyaszósz készítéséről (vagy vásárlásáról) van szó? (Értjük. Nehéz nem lelkesedni az őszi ízekért.)

Ha hozzánk hasonlóan unod a hálaadás ihlette szendvicseket, próbáld ki ezeket az áfonyás reggeli parfét.

Töltsd az áfonyaszószt az egyadagos üvegedények aljába. Ezután halmozzon a tetejére görög joghurtot, és pakoljon a peremére házi készítésű fahéjas granolát, ami épp a megfelelő mennyiségű fűszert és ropogást biztosítja.

Tessék, hálaadási maradékok!

Brownie tészta parfé

Ez a recept tiszta élvezet, és vitathatatlanul a legkevésbé egészséges opció itt – de ki ne érdemelne meg időnként egy kis kényeztetést?

A brownie tésztából készült rétegekkel a *suttogja* brownie tésztából készült tejszínhab rétegek között ez tényleg a legmagasabb rendű ünnepi reggeli.

A tetején lévő eper gyümölcsös kecsességgel gazdagítja a valóban parfait parfait. Megpróbálhatod valamelyik egészséges brownie-recept tésztáját felhasználni, hogy ez még egy kicsit jobban kilépjen az élvezetek birodalmából.

Cseresznyés bakewell quinoa reggeli parfé

Míg sok reggeli parfé recept a joghurtot chia maggal tölti fel, ez a recept egy lépéssel tovább megy.

A quinoa fehérjével és rostokkal teli pótlékként szolgál, vagyis ez a parfé sokkal tovább tart majd jóllakottan.

Azt is imádjuk, hogy ebben a receptben házi meggyszószt használunk (a lekvár helyett, ami cukorbomba lehet), amihez fagyasztott meggyet, juharszirupot és egy kis vizet használunk – könnyű dolgunk van.

A meggy helyett nyugodtan használhatsz málnát vagy szedret, és bármilyen dióvajat, amit a legjobban szeretsz (a kesudió mindig nyerő nálunk).