A fokhagyma mindennapos fogyasztásának észbontó egészségügyi előnyei

Adj hozzá néhány gerezd fokhagymát az étrendedhez, hogy növeld az immunitásodat

A fokhagyma vírusellenes és antibakteriális tulajdonságaival segít növelni az immunitásodat, és frissen és egészségesen tart. Bár egyes esetekben a megfázás megelőzésére fokhagyma-kiegészítők kaphatók és felírhatók, valójában nagyon egyszerű néhány gerezd fokhagymát beépíteni a napi étkezésünkbe. Íme, hogyan fogyaszthatsz fokhagymát anélkül, hogy meg kellene küzdened azzal a szörnyű kenyérbőséggel.
Add a levesedhez: A leves önmagában is nagyon jó nyákoldó, és segít felmelegíteni a szervezetet. Készíts otthon saját zöldség- vagy csirkehúslevest, és adj hozzá fokhagymát, hogy fokozd az ízét, valamint megkapd antibiotikus hatását. A következőt teheti:
Egy kis lábasban közepes-magas hőfokon forraljon fel két csésze vizet. Adjon a vízhez fokhagymát (lereszelve és péppé alakítva, a jobb ízesítés érdekében), némi kakukkfüvet vagy oregánó fűszert, egy evőkanál olívaolajat és ízlés szerint sót. Fedjük le, és főzzük 15 percig, amíg a húsleves illatos lesz. Adja hozzá a zöld zöldségeket (friss borsót, kockára vágott sárgarépát, babot, újhagymát, apróra vágott paprikát vagy más, tetszés szerinti zöldséget) a leveshez, és fedő nélkül főzze további öt-nyolc percig, amíg a zöldségek megpuhulnak. Kóstolja meg, és állítsa be a sót. Üssön fel egy tojást egy tálba, és adjon hozzá egy kevés frissen őrölt borsot. Vegyen ki egy kiskanálnyit a levesből, és habverővel keverje bele a tojást, hogy mérsékelje. Kapcsolja le a hőfokot a leves alatt, és keverje bele a tojásos keveréket. A tojásnak el kell zavarosodnia a levesben, de nem szabad rántani. Tegyünk még egy kis borsot a tetejére, öntsük ki egy tálba, és élvezzük.
Készítsünk saját fokhagymás italt: A fokhagyma szaga miatt nehezen fogyasztható nyersen, de ha más, hasonlóan erős ízű hozzávalókat használsz, könnyebb a dolgod. Íme egy ital, amit kipróbálhatsz:
Fogj egy nagy lábast, és adj hozzá három csésze vizet. Reszelj le öt gerezd fokhagymát, és add a vízhez. Fedjük le a fedőt, és forraljuk fel, hogy a fokhagyma gőze ne szökjön ki. Miután felforrt, kapcsolja le a lángot, adjon a fokhagymás vízhez 10 ml mézet és egy citrom levét, majd jól keverje össze. Szűrjük le csészékbe, és kortyolgassuk el, miközben belélegezzük a fokhagymafüstöt.
Kóstoljuk meg a fokhagymaecetet: Kétségbeesett időkben szükség van kétségbeesett intézkedésekre, és ha makacs megfázással küzdesz, akkor ki kell próbálnod ezt a fokhagymaecetes receptet, amely biztosan azonnal jót fog tenni neked.
Egy közepes méretű tálba öntsd bele az ecetet (legalább a tál felét). Darálj fel egy nagy fokhagymagumót (legalább 10-15 gerezd), és add hozzá az ecethez. Fedjük le, és hagyjuk állni körülbelül egy órán át. Az ecet magába szívja a fokhagyma összes nyers tulajdonságát, így igazán erős oldatot kapunk. Szűrje le, és igya meg az oldatot, ha azonnali hatásra van szüksége. Egyébként használd salátaöntetként vagy más, ecetet használó receptekben.