A kávéfogyasztás három meglepő egészségügyi előnye
Az az igazság, hogy a kávé a legjobb dolog a világon.
A 18 év feletti amerikaiak több mint fele naponta kávézik, és a kávéfogyasztók 54%-a azt mondja, hogy a kávétól jobban érzi magát “önmagának”. A kávé nemcsak egzisztenciális válságokat old meg, de egészségügyi előnyei is széles körben dokumentáltak: csökkenti a májbetegségek, a bőrrák, a 2-es típusú cukorbetegség, a szív- és érrendszeri betegségek kockázatát, és enyhíti a Parkinson-kór tüneteit.
Mivel a kávébab tartalmazza azokat a finom tápanyagokat, amelyeket mi a filterekkel kihagyunk, az egészségügyi előnyök csak felnagyíthatók (bár ne értsen félre minket – álmunkban sem gondolnánk a kávéitalok helyettesítésére). Íme a kávéfogyasztás három meglepő egészségügyi előnye:
A kávéfogyasztás még több antioxidánst ad.
A Journal of Agriculture and Food Chemistry szerint a filteres és eszpresszó típusú kávéfőzőkből visszamaradt kávészemek különösen gazdagok antioxidánsokban.
A kávé az amerikaiak első számú antioxidánsforrása. Az egészségügyi előnyök köre széles: az antioxidánsok megtisztítják a szabad gyököket a véráramból, és összefüggésbe hozhatók a rák, a szív- és érrendszeri betegségek, a kognitív károsodás és az immunrendszer működési zavarainak megelőzésével. A kávébabokkal még többet kaphatsz a pénzedért!
Fotó hitel: Daniel Ruswick
Hogyan fogyaszd a kávét
A kávéfogyasztás segít gyorsabban felszívni a koffeint.
Mivel a kávészemek a száj nyálkahártyáján keresztül szívódnak fel, a kávébabban lévő hatóanyagok gyorsabban felszívódnak.
A koffein önmagában rengeteg tápláló előnnyel jár: fokozza a memória konszolidációját, enyhíti az edzés utáni izomfájdalmat, és növeli a dopaminszintet. Emellett gyorsabban fokozza az agyad éberségét is! Az egészséges energia rajongói csak nyerhetnek.
Fotó hitel: Ryan McGuire
A kávébabban kevesebb kalória van.
Egy uncia magas koncentrációjú eszpresszó kávébab mindössze három kalóriát tartalmaz. Élvezheti a kávé csodálatos előnyeit anélkül, hogy aggódnia kellene a diétája miatt. (Néhányan még kávéalapú bőrápoló termékeket is használnak, hogy frissen tartsák a bőrüket.)
De lássuk be: senki sem mondana nemet a zabra, a kesudióra, a mandulavajra, a csokoládéforgácsra, a datolyára és a fahéjra. Our ingredients are vegan and gluten-free too… mmm, coffee-infused goodness.
Photo Credit: Vincent Li
Curious about taking your first bite?
Our Eat Your Coffee Bars are perfect for on-the-go energy and nutrition.
How to eat your coffee