FirstCry Parenting

Az édességeket és a cukros ételeket mindenki szereti, és nehéz lemondani róluk, de a terhesség alatt az édességek fogyasztásával kapcsolatban egy kis extra óvatosságra van szükség. A túl sok édesség fogyasztása a terhesség alatt káros hatással lehet a baba növekedésére. Ráadásul a szervezetben lévő extra cukor felesleges súlygyarapodáshoz, az inzulin- és glükózszint emelkedéséhez, valamint tápanyaghiányhoz vezethet a terhes nőnél. Ahhoz, hogy a terhesség egészséges legyen, egy kis súlygyarapodás normális és szükséges, de a nagy súlygyarapodás hátfájáshoz és fogászati problémákhoz vezethet. Ha terhes és édesszájú – kétszer is meg kell gondolnia, mielőtt egy második adag kedvenc gulab jamuns vagy kaju katlis után nyúl. Olvasson tovább, hogy megtudja, miért nem feltétlenül tesz jót az egészségének, ha túl sok édességet eszik.

A túl sok édesség fogyasztásának hatásai a terhesség alatt

A cukros dolgokat mindig jó ötlet kerülni, de még inkább a terhesség alatt. Ha gyermeket vársz, tartsd minimálisra az édességfogyasztást, mert ez hatással lehet az egészségedre és a babád egészségére is. A cukros termékek túlzott fogyasztásának lehetséges mellékhatásait az alábbiakban ismertetjük.

Súlygyarapodás

A nagy mennyiségű édességfogyasztás felesleges súlygyarapodással jár. Az olyan magas kalóriatartalmú ételek, mint a sütemények, péksütemények, mithais, halwas és sütemények fogyasztása túlzott súlygyarapodáshoz vezethet a terhesség alatt. Még a hideg italok és az édesített italok is a súlygyarapodás potenciális okozóivá válhatnak, ami olyan szövődményekhez vezethet, mint a hátfájás, a fogászati problémák, sőt időnként még a terhességi cukorbetegség is.

Növekedett szacharózszint a vérben

A terhesség alatti túl sok édesség fogyasztása növelheti a vér szacharózszintjét. A szacharóz fő forrása az étrendben az édesített ételek és italok. A legbölcsebb megoldás a terhesség alatt a szacharóztartalmú élelmiszerek kerülése, a gyümölcsök kivételével, hogy megelőzzük a vércukorszint emelkedését az étkezések után.

Súlyproblémák a babánál

A terhesség alatt az édességek és cukros dolgok túlzott fogyasztása negatívan befolyásolhatja a baba egészségét. Az újszülöttet nagyobb mértékben fenyegeti a cukorbetegség és a metabolikus szindróma kockázata, ha édesanyja túl sok édességet fogyaszt, amíg kihordja őt. A baba születési súlya is kedvezőtlenül befolyásolódhat. Az édességek túlzott fogyasztása néha koraszülést eredményezhet, ami a korai születéssel kapcsolatos komplikációk megnövekedett kockázatával jár. A baba túlsúlyosan is megszülethet, ha édesanyja túl sok édességet fogyaszt a terhesség alatt. A jövőben pedig a szívbetegségek és különböző allergiák kockázata is fenyegeti.

A baba kognitív képességei is károsodhatnak

A terhesség alatti cukros ételek fogyasztása az asztma kockázatának teheti ki a babát, és a kognitív képességeit is befolyásolhatja. Az American Journal of Preventive Medicine című szaklapban megjelent tanulmány szerint a terhes nők cukor- és üdítőital-fogyasztása hatással lehet gyermekük memóriájára és tanulására.

A terhes hölgyek ideális édességbevitele

A nők átlagos napi bevitele napi 100 kalória (25 gramm vagy 6 teáskanál). Ez ésszerű mennyiségnek tűnik az egészséges, sovány és aktív hölgyek számára. Az üdítőitaloknak, pékáruknak és feldolgozott élelmiszereknek nem szabadna helyet kapniuk az étrendben abban az esetben, ha valaki túlsúlyos vagy elhízott a terhesség alatt. Maradjunk tehát a valódi, egyetlen összetevőből álló élelmiszereknél, és kerüljük a feldolgozott, magas cukor- és finomított szénhidráttartalmú élelmiszereket.

Most, hogy már tisztában van a terhesség alatti túl sok cukor fogyasztásának káros hatásaival, az édességimádó Önben bizonyára azon gondolkodik, hogy használhat-e mesterséges édesítőszereket a terhesség alatt. Nézzük hát meg ezt is!

Biztonságosak-e a mesterséges édesítőszerek a terhesség alatt?

A kismamák mindig aggódnak a terhesség alatti étrendjük és táplálkozásuk miatt. Az édesítőszereket tápláló (kalóriatartalmú) és nem tápláló (kalóriamentes) kategóriákba sorolhatjuk. A természetes édesítőszerek vagy a cukor mindig a legjobb választás a terhes hölgyek számára. A mesterséges édesítőszerek azonban nem, különösen, ha túlzásba viszik. Minden várandós hölgynek kerülnie kell a szacharin beiktatását a terhességi étrendjébe, mivel használata növelheti a baba esélyét a hólyagrák kialakulására. A mesterséges édesítőszer vagy “asztali” édesítőszer biztonságosnak tekinthető a terhesség és a szoptatás alatt, de mérsékelt mennyiségben kell fogyasztani. A tápláló édesítőszerek (cukrok), mint a szacharóz, a dextróz, a méz, a kukoricacukor, a fruktóz és a malátacukor azonban mérsékelt mennyiségben fogyaszthatók a terhesség alatt.

Egészséges desszertreceptek, amelyeket kipróbálhat a terhesség alatt

Ha szeretne egészséges desszerteket fogyasztani a terhesség alatt, próbálja ki az alábbiakban javasoltakat. Megjegyzés: Ezeket a desszerteket otthon, friss alapanyagokból készítsd el.

Nedves répatorta

A nedves répatorta egy nagyon egészséges desszertrecept, amely gyorsan és egyszerűen elkészíthető. Készítsd el otthon, de ne kényeztesd magad. Ha édességre vágysz, egyél belőle egy kis adagot.

Ingredients

• ¼ cup carrots finely grated
• 2 eggs
• ¼ cup plain yoghurt
• 2 cups almond flour
• 1 cup sweetener of your choice
• 2 teaspoon baking powder
• 3 tablespoons sunflower oil
• 3 tablespoons butter
• 4 ounces of cream cheese (softened)
• Sweetener to taste
• ½ teaspoon vanilla

Method

1. Beat the eggs with vanilla, yoghurt, and oil.
2. Take another bowl and combine the baking powder, sweetener, and flour. Transfer it to the egg mixture, and mix well. Add in the grated carrots too.
3. Take a cake pan and grease it with a little amount of oil in it and pour the mixture into it. Bake at 350°F (175°C) for about 40 minutes. Check by inserting a toothpick – it should come out clean. Allow it to cool.
4. Combine the butter, sweetener, cream cheese and vanilla and beat until it becomes smooth. The icing thus prepared is to be spread on the cake.

Makhana Kheer

Makhanas (lotus seeds) are rich in protein and calcium. Makhanas or fox nuts are combined with low-fat milk to make a creamy and delicious kheer. Here’s how you can make delicious makhana kheer.

Ingredients

• 1 cup of makhanas
• 1 tsp of ghee
• 4 1/2 cups of low-fat milk
• 1 tbsp of sugar
• A few strands of saffron or kesar
• ¼ tsp of jaiphal powder

Method

1. Take a deep non-stick pan and heat the ghee. Add the makhanas and sauté them on a low flame for 2 to 3 minutes or until they turn crispy.
2. Blend the makhanas to obtain a coarse mixture.
3. Next, boil the milk in a deep non-stick pan. Add the coarsely crushed makhanas and sugar.
4. Cook on a medium flame for 120 seconds, stirring occasionally.
5. Add the saffron and nutmeg powder and mix well.
6. Serve immediately.

Lapsi

It is made of broken wheat and is light enough to be eaten after a heavy meal. It is a sumptuous dessert which will provide you with energy, protein, and iron.

Ingredients

• ½ cup of broken wheat (dalia)
• ½ cup of jaggery
• 3 tbsp of pure ghee
• 2 tbsp of almond slivers
• ½ tsp of cardamom powder
• 3 tbsp of warm milk

Method

1. Heat the ghee in a pan. Fry the broken wheat until it turns golden brown.
2. In another pan, heat one and a half cup of water.
3. Next, add this water to the pan with broken wheat, and cook it well.
4. When the wheat is nearly cooked, add in the sugar, cardamom powder, and almond slivers and mix well.
5. Cook over a low flame until the ghee separates.
6. Allow it to cool then add the milk and heat again. Serve hot.

Custard Kheer

Custard kheer tastes delicious and can be made in no time. You can add fruits and nuts to enhance its taste. Here goes the recipe –

Ingredients

• 1-litre milk
• 4 tbsp of rice (pre-soaked)
• 2 tbsp of vanilla custard powder
• 8 tbsp of sugar
• 1 tsp of sliced almonds
• 1 tsp diced pistachios

Method

1. Spread the pre-soaked and drained rice on a cloth and let it dry.
2. Boil the milk in a pan.
3. Roast the dried rice and grind it coarsely.
4. Add ½ cup milk to it and mix it well.
5. Add the mixture to the boiling milk and cook on a low flame.
6. Vegyük a vanília ízű pudingport, és adjunk hozzá ½ csésze tejet.
7. Most adjuk hozzá a pudingos-tejes keveréket folyamatosan kevergetve.
8. A mandulát és a pisztáciát szórjuk bele. Hűtőbe tesszük, és hűtve tálaljuk.

Hogyan kezeljük az édesség utáni sóvárgást a terhesség alatt

Nehéz lemondani a cukorról és az édességekről, és még nehezebb, ha terhesek vagyunk és cukor utáni sóvárgásunk van. De a terhesség alatt meg kell tanulnod kezelni az édesség utáni sóvárgásodat az egészséges terhesség érdekében. És íme, hogyan teheted ezt meg!

• Megtarthatod a vércukorszintedet: Fogyassz kisebb étkezéseket, mivel ez segít fenntartani a vércukorszintedet, és elkerülni a felesleges cukorfogyasztást. A kis mennyiségben történő étkezés lassan szabadítja fel a cukrot a szervezetében, és segít fenntartani a cukorszintet.

• Kerülje a feldolgozott élelmiszereket: Kerülje a feldolgozott élelmiszerek és szénsavas italok lenyelését, mivel a feldolgozott élelmiszerek bőséges mennyiségű cukrot tartalmaznak.

• Igyon sok vizet: Ha sok vizet iszol, feltöltheted a gyomrodat, és megfékezheted az evés utáni vágyat. A vízivás emellett hidratált is marad, amire a terhesség alatt szükség van.

• Meditálj és mozogj: Próbálja ki a jógát, hogy elterelje a figyelmét az édesség utáni sóvárgásról. Meditálhat is – gondoljon a jó dolgokra és az egészséges dolgokra a terhesség alatt – ez motiválni fogja, hogy csak jó dolgokat válasszon, amelyek jót tesznek a terhességének.

Egészséges alternatívái az édességeknek

Ha szeretne édességet fogyasztani a terhesség alatt, de nem akar kompromisszumot kötni az egészséges faktorral, akkor azt javasoljuk, hogy válassza az alábbi édességeket, amelyek egészségesebb alternatívái a szokásos édességeknek.

• Fruit kebab
• Aszalt gyümölcsök
• Házi gyümölcsös-joghurtos jégkrém
• Édesburgonyapüré
• Egészséges smoothie

Míg a terhesség alatt gyakori az édesség utáni vágy, ezt jobb elkerülni. Biztonságosabb és jobb, ha a terhesség alatt mérsékelt mennyiségben fogyasztunk édességet, hogy elkerüljük a terhességi cukorbetegség kockázatát. A káros hatásokat ugyanis egy életre megbánhatja. Van néhány egészséges desszert, amelyeket ki lehet próbálni a sóvárgás csillapítására. Válasszon tehát egészségesebb alternatívákat, és legyen stresszmentes a terhessége.