Hazai fahéjas Dolce szirup
Már a második csésze vegán fahéjas tekercses kávé házi barna cukros fahéjas kávésziruppal. Ez egy egyszerű recept, amit egész évben fogyasztani fogsz. Ha nem vagy kávérajongó, használhatod teába is.
A fahéj és a kávé varázslatos páros. Engem az édes fahéjas kávéra emlékeztet, amit akkor ittam, amikor Mexikóban jártunk, és ugyanolyan finom.
Soha nem iszom kávét tejföl nélkül, és ebben a receptben a Silk® Soy Coffee Creamer vanília ízű kávétejszínét használtam. Ha szójaallergiás vagy, ők készítenek egy mandulából készült tejfölt is, amit használhatsz helyette. (Ha a GMO-k miatt kerülöd a szóját, a Silk® Soy Coffee Creamer igazoltan GMO-mentes!)
Ha szívesebben készítesz magadnak, próbáld ki a kókuszos-zabos-vaníliás-diós vegán kávékrémemet.
A hideg főzéshez a Dunkin Donuts® Bakery Series® fahéjas tekercset használtam. Miért nem főzöm egyszerűen forrón? Mert a hideg főzés minimálisra csökkenti a savakat, így a gyomrom sokkal boldogabb lesz. A cold brew-t hidegen is ihatod, vagy felmelegítheted!
Ezt sima kávéval is elkészítheted, mivel a szirup egy csattanó fahéjas ízt ad hozzá.
Ingredients
- 1 cup water
- 1/2 cup brown sugar
- 3 2-inch cinnamon sticks
Instructions
- Add all the ingredients to a small saucepan and bring to a boil.
- Then turn heat to low, cover and simmer for 10 minutes. Remove cinnamon stick and store in your fridge.
Nutrition Information
Yield 12 Serving Size 1 tablespoon
Amount Per Serving Calories 30Total Fat 0gSaturated Fat 0gTrans Fat 0gUnsaturated Fat 0gCholesterol 0mgSodium 3mgCarbohydrates 8gFiber 0gSugar 7gProtein 0g
Nutrition information is provided from nutritionix.com as a close estimate. If you have specific health issues please put the recipe information, including the exact ingredients you use, into the nutritional calculator your Dr. recommends.