Hogyan étkezzünk egészségesen az egyetemen:
Megérkezett a hideg évszak. És ha nem vigyázol magadra, megfázás vagy influenza várhat rád!
Valószínűleg már tudod, hogy az egészséges táplálkozás az egyik legfontosabb összetevője az immunrendszered megerősítésének – de az egészség megőrzésének számos más aspektusa is van, például a testmozgás és az elegendő alvás. Mindezen egészséges szokások rendszeres gyakorlása segít abban, hogy jobban érezd magad, több energiád legyen, és elkerüld a megbetegedéseket az egyetemen töltött idő alatt.
Az alábbiakban négy tippet találsz az egészséges táplálkozáshoz az egyetemen, valamint néhány egyetemi forrást, amelyet diákként kihasználhatsz.
Egyél egészséges ételeket
A tápanyagdús ételek fogyasztása nem csak a testedet tartja egészségesen, de a táplálkozási terved betartását is megkönnyíti. A magas rost- és fehérjetartalmú ételek például telítő hatásúak, ami azt jelenti, hogy az étkezések után hosszabb ideig érzed jóllakottnak magad. Ezenkívül a sok vitamint és ásványi anyagot tartalmazó ételek segíthetnek megelőzni a megbetegedéseket.
Ha tehát az a célod, hogy egészséges maradj, próbáld meg az étrendedet olyan egészséges ételekre alapozni, mint például:
- Gyümölcsök és zöldségek
- Leányos fehérjeforrások (ha nem eszik húst, keressen növényi forrást)
- Egészséges zsírok, például diófélék, avokádó és olívaolaj
- Kis zsírtartalmú tejtermékek
- Teljes kiőrlésű gabonák
Az erősen feldolgozott és cukros ételeket is bölcs dolog elkerülni. A kemény munkát időnként mindenképpen jutalmazza meg egy-egy finomsággal – de a legjobb, ha ezt mértékkel teszi.
Megértem, hogyan étkezzünk egészségesen az étkezdében
Talán hallott már a “gólya 15-ről”, vagyis arról a pletykáról, hogy az új egyetemi hallgatók az étkezdében étkezve híznak.
Noha ezek az állítások túlzóak lehetnek (egy, a Journal of American College Health című folyóiratban megjelent tanulmány szerint a diákok csak körülbelül 2,7 kilót szedtek fel), segít, ha van egy terv. Végül is az adagok szabályozása nagy szerepet játszhat a súlyszabályozásban.
Az alábbi tippek követése segíthet megőrizni az egészségét, miközben hozzájuthat a szervezetének szükséges tápanyagokhoz:
- Tervezze meg, hány étkezést fog enni naponta
- Egyen egy tányér salátát, mielőtt más ételeket fogyasztana
- Korlátozza magát egy desszertre vagy édességre (étkezésenként vagy naponta)
- Igyon sok vizet (az étkezés előtti hidratálás bizonyítottan csökkenti az evés mennyiségét)
A főiskolák manapság sok pénzt áldoznak arra, hogy diákjaik egészségesek maradjanak. Az APU étkeztetési szolgáltatásai például a díjnyertes Bon Appétit Management Company-val kötöttek partnerséget, hogy a diákok számára ízletes, tápláló és felelősségteljesen előállított ételeket biztosítsanak az iskola kampuszain. Az egészséges táplálkozás továbbra is a diákokon múlik – de ez megkönnyíti számukra, hogy következetesen egészséges döntéseket hozzanak, mivel több egészséges ételhez biztosít hozzáférést.
Tápláld az elmédet és a lelkedet
Talán azt gondolod, hogy az egészséges táplálkozás csak a fizikai egészségedre vonatkozik. De valójában közvetlen kapcsolat van az agy egészsége és a helyes táplálkozás között!
Ha az étrended tele van bizonyos tápanyagokkal (például omega-3 zsírsavakkal, B-vitaminnal és más ásványi anyagokkal), akkor a Clinical Nutrition Research című szaklapban megjelent tanulmány szerint javulhat a mentális egészséged. Hasonlóképpen, ha stresszel vagy szorongással küzdesz, nagyobb valószínűséggel eszel vagy fogyasztasz egészségtelen ételeket.
Az elméd hatással van a testedre, ezért az egészséges táplálkozás egyben befektetés is a mentális egészségbe! Jó ötlet, ha holisztikusan közelíted meg a táplálkozásodat, vagy a nagyobb terved részeként, hogy egészséges maradj az egyetemen.
Kapcsold össze a fitnesz- és egészségügyi céljaidat az étrendeddel
Az edzés javíthatja a hangulatodat, energiát adhat, és erősítheti az immunrendszeredet. A Mayo Clinic szerint emellett hatékonyan csökkenti a stresszt, és szabályozza az étvágyat – magyarázta a Medical News Today.
Egyre motiváltabb lehet a következetes testmozgásra, ha olyan fitneszcélt (vagy újévi fogadalmat) tűz ki, amely az egészségét helyezi előtérbe, és összekapcsolja az étrendjével. Ez olyan dolgokat ad, amelyekért dolgozhat, például azt, hogy hetente hányszor megy el az edzőterembe, vagy hogy hány egészséges ételt eszik (így tervezheti a “csaló” étkezéseket vagy a szabadnapokat).
A személyes célok elérése természetesen könnyebb lesz, ha hozzáférhet egy élvonalbeli edzőteremhez és wellness szakemberekhez. Az APU-n a diákok kihasználhatják a kampuszon található fitneszközpont előnyeit, mielőtt az étkezőbe mennének. Emellett a diákok hozzáférhetnek egy kampuszon dolgozó táplálkozási szakértőhöz, aki képes felmérni az étkezési szokásaikat, és támogatást nyújt többek között az ételallergiásoknak és az étkezési zavarokkal küzdőknek.