Hogyan hagyd abba, hogy a diétás kóla legyen a főnököd
Évekig naponta legalább négy doboz diétás kólát ittam. Hallottam, hogy tönkreteheti a vércukorszintem szabályozását, 20 százalékkal növeli a prediabétesz kockázatát, és súlygyarapodást idéz elő. Azt is hallottam, hogy károsíthatja a fogaimat, hangulatingadozást, krónikus fejfájást és még csontritkulást is okozhat. Nem érdekelt. Az üdítő volt az élvezetem. Imádtam, vágytam rá, és nem állt szándékomban lemondani róla.
Akkor megtudtam, hogy az aszpartámmal – a szeretett italomban lévő édesítőszerrel – szembeni érzékenység lehet az oka annak, hogy napi hasmenéssel, puffadással, gázosodással és hasfájással küzdöttem. Itt volt az ideje, hogy leszokjak. Így azon a pénteki napon megittam az utolsó diétás kólámat, és vízre váltottam. Semmi gond, igaz?
Tévedtem. Az egész szombati napot azzal töltöttem, hogy a hideg betonpadlón feküdtem a pincénkben, és próbáltam elzsibbasztani a gyilkos migrént, amely azzal fenyegetett, hogy elpusztítja a fejem bal oldalát. Vasárnap estére a fejfájás végre kezdett elmúlni, de olyan nyűgös, émelygős és fáradt voltam, hogy a gyerekeim a közelemben sem akartak lenni.
Hétfőn bekattantam. Kivettem egy nagy kád süteménytésztát a fagyasztóból, és egy csavarhúzóval darabokat törtem le belőle, hogy nyersen megehessem. Kerestem valamit – bármit -, ami segít újra embernek érezni magam.
Két hétbe telt, mire a legrosszabb elvonási tüneteket leráztam, és legalább hat hónapba, mire a napi diétás kóla utáni sóvárgásom enyhült. A bélproblémáim megszűntek, amikor teljesen leálltam, de még mindig összerezzenek, amikor visszagondolok arra, milyen szerencsétlen voltam azokban az első hosszú hetekben.
Kiderült, hogy a Diet Coke leállítása – vagy akár a leszokás – nem kell, hogy ilyen traumatikus legyen. Íme, a trükkök, amelyekkel sokkal könnyebbé teheted ezt a feladatot:
Lassan kezdd
Azt hittem, hogy a cold turkey lesz a legjobb módja annak, hogy kiiktassam a diétás kólát az étrendemből, de a UCLA kutatói szerint a kis változtatások (például heti egy pohár vagy doboz üdítő elhagyása) megduplázhatják a hosszú távú siker esélyét. “A kis étrendi változtatásokhoz könnyebb alkalmazkodni, és ezek az egészségügyi célt tartós, tartós életmódváltássá tehetik” – mondja Tom Kersting, Ph.D., a Losing Weight When Diets Failures (Fogyás, amikor a diéták kudarcot vallanak) című könyv szerzője.
Adj tejsavófehérjét a reggelidhez
A Cincinnati Egyetem kutatói szerint már azzal, hogy a napot magas fehérjetartalmú reggelivel kezded, 48 órán belül a felére csökkentheted az elvonási tüneteket. A fehérje lassítja a szénhidrát felszívódását és javítja a vércukor üzemanyaggá alakításának képességét, ami segít csökkenteni a sóvárgást, az agyködöt, a fáradtságot és más tüneteket, magyarázza Dr. David Heber, a The L.A. Shape Diet szerzője. Miért tejsavó? Egy holland kutatócsoport szerint ez a tej mellékterméke fokozhatja az agy szerotonin termelését, egy hangulatjavító hormonét, amely megerősíti azt a képességedet, hogy nemet mondj a kísértésekre. Az egyik, amelyik ötcsillagos értékeléseket kap: Az EAS 100% Whey Protein Powder (24,54 dollár két kilóért az iHerb.com-on).
A diétás kóláról való lemondás részben azért teszi az embereket szerencsétlenné, mert hirtelen eltűnt egy napi élvezet, és semmi jó nem került a helyére, mondja Kersting. Készíts tehát egy finom, laktató reggeli turmixot, aminek örülhetsz (ne csak vízzel elkevert fehérjeport fojtogass). Kezdd nyolc uncia tejjel és két jégkockával, majd add hozzá a kedvenc összetevőidet, és turmixold jól össze. Néhány ízletes választás:
Trópusi gyümölcsturmix: Adj hozzá két kiskanál vanília ízű tejsavófehérjeport, egy csésze fagyasztott ananászdarabokat, 1/8 teáskanál kókuszkivonatot és 1/4 teáskanál narancskivonatot.
Kávé mokka turmix: Adjon hozzá két kiskanál csokoládéízű tejsavófehérje port, két teáskanál instant kávékristályt, 1/2 banánt és egy csipet fahéjat.
Banánkenyér smoothie: Adj hozzá két kiskanál vaníliaízű tejsavófehérje port, 1/2 érett banánt, 1/8 teáskanál fekete dió aromát, néhány csepp vaníliakivonatot és egy csipet fahéjat.
Ne légy hős. A diétás kóla elhagyása brutális koffeinmegvonást okozhat, de egy kis előzetes tervezéssel teljesen kihagyhatod ezt a szenvedést. A Salt Lake City-i Utah-i Egyetem kutatói szerint, ha minden egyes 12 unciás doboz vagy pohár diétás kólát, amelyet kiveszel az étrendedből, négy uncia kávéval helyettesítesz, teljesen megelőzheted ezeket a kellemetlen tüneteket. Sőt, míg a diétás kóla semmit sem tesz az egészségedért, addig a kávé egy tápanyagokban gazdag gyógynövény, amelynek egészségügyi előnyei már régóta bizonyítottak. Igyál el naponta két-három csésze kávét, és a Nashville-i Vanderbilt Egyetem kutatói szerint legalább 30 százalékkal csökkentheted a cukorbetegség, a depresszió, a vastagbélrák és az Alzheimer-kór kockázatát.
Édesítsd valódi cukorral
Ha eddig a diétás kólát kortyolgattad, hogy elűzd a cukor utáni vágyadat, akkor lehet, hogy ez az oka annak, hogy eleve ennyire vágysz az édességre! A Stanford Egyetem kutatói szerint a mesterséges édesítőszerek gyakran arra késztetik az embereket, hogy folyton újratöltsék a poharukat, mert a hamis cukor valójában felerősíti az agyadban a valódi cukor iránti vágyat. Rx: Kortyolj el egy bögre kávét vagy teát egy teáskanál valódi cukorral ízesítve, és az idegesítő kóla utáni sóvárgás akár 20 perc alatt elmúlhat.
Pezsdítsd fel a gyümölcslét
A diétás kóla több, mint koffein és aszpartám. Ott van benne az a buborékos, szájcsiklandozó, orrfacsaró pezsgés, amit egy pohár sima víztől egyszerűen nem kapsz meg. A pezsdítő hatású otthoni élvezet elkészítéséhez öntsön négy unciát a kedvenc gyümölcslevéből jégre, majd töltse fel négy uncia szódavízzel vagy szódavízzel.
Kóstolja meg a természetes szódát
Nem hallott még róla? Ez egy természetes szóda, amely kapható az Amazon.com-on és számos teljes értékű élelmiszerüzletben is (jelentkezz be a blueskysoda.com oldalon, hogy megtaláld a hozzád legközelebbi boltot). Koffeinmentes, és nem tartalmaz semmilyen mesterséges édesítőszert, színezéket, aromát vagy tartósítószert. Hihetetlen, de a Blue Sky Cola íze még mindig olyan, mint a kóláé (bár sokkal könnyedebb, lágyabb íze van), és ha az orrfacsaró pezsgésre és a frissítő, kóla ízére vágysz, akkor ez lehet a tökéletes helyettesítő számodra!
Tiszteld a rutinodat
Elképzelhető, hogy imádsz diétás kólát kortyolgatni ebédidőben, vagy délután vágysz rá, amikor az energiaszinted csökken? Határozd meg a napirendedben a sérülékeny időszakokat, majd okosan válts, ahelyett, hogy egyszerűen megvonod magadtól, javasolja Kersting. Ez a tökéletes alkalom a gyümölcsléfröccs és a természetes kóla cseréjére. Amikor a délután közepén az energiaszinted leesik, nyúlj a teához vagy a kávéhoz.
Vegyél egy esti koktélt – Így van. Igyál!
A Harvard kutatói szerint egy öt unciás pohár hűtött bor vagy egy 12 unciás fagyos sör esti fogyasztása 25 százalékkal vagy még többel csökkentheti a késő esti üdítő iránti vágyadat. Az ok? A bor és a sör egyaránt gazdag antioxidánsokban, amelyek visszafogják a kortizol termelődését, egy kellemetlen stresszhormonét, amely táplálja – és súlyosbítja – a sóvárgást. Egészségünkre!
A történet egy változata eredetileg az iVillage-en jelent meg.