Hogyan válasszunk edényt a fűszernövények termesztéséhez

A fűszernövények cserépben való termesztése nagyszerű lehetőség mindenki számára, de még azoknak is, akik nem rendelkeznek kerthelyiséggel, hogy növényt termesszenek. Sőt, a fűszernövény termesztésével valami ehetőt termeszthetsz, és további ízekkel járulhatsz hozzá a főzéshez.

A cserépben termesztett fűszernövények termesztése olyan egyszerű lehet, mintha egy boltban vásárolt cserép friss fűszernövényt rövid időre az ablakpárkányra ültetsz. Egy nagyobb cserepes gyógynövénygyűjtemény vagy egy dekoratívabb megjelenítés esetén a megfelelő cserép kiválasztása hozzájárulhat a növények jobb növekedéséhez, és vizuálisan is nagyon vonzó lehet.

A cserepeket úgy kell kiválasztani, hogy megfeleljenek a helynek és a kert kialakításának. A fűszernövények a legtöbb edényben termeszthetők, de nem árt némi figyelmet fordítani az Ön helyzetére. Az edényeknek nemcsak esztétikailag kell tetszeniük Önnek, hanem a növények méretének és növekedési szokásainak is meg kell felelniük, és ha meg szeretné enni a gyógynövényeit, akkor biztonságosnak és szennyeződésmentesnek is kell lenniük.

Az újrahasznosított edények és konzervdobozok nagyon rusztikusan nézhetnek ki, és ez a rusztikus megjelenés népszerű a gyógynövények termesztéséhez. Biztosítania kell, hogy megfelelő vízelvezetéssel rendelkezzenek. A fémtartályokat olyan helyen kell használni, ahol van némi védelem a naptól, mivel a nap felmelegítheti a fémet, és megégetheti a növények gyökereit.

Az edények “élelmiszer-biztonságosságára” is ügyelni kell. Győződjön meg róla, hogy az újrahasznosított tárolóedényt korábban nem használták olyan mérgező anyagok tárolására, amelyek maradványokat hagyhattak maguk után, vagy nem alumíniumból vagy más olyan anyagból készült, amely nehézfémeket vagy más mérgeket juttathat a talajba és ezáltal a gyógynövényekbe. Ilyenek lehetnek a korábban mérgező anyagok tárolására használt edények, de az alumíniumcserepek és -dobozok, a korábban kezelt, újrahasznosított faanyag vagy akár az autógumik, beleértve az újrahasznosított gumiabroncsokból készült dísznövénytartókat is.

Ha nem biztos az újrahasznosított edény “élelmiszer-biztonságában”, használat előtt mossa ki jól szappanos vízzel, majd ültesse a gyógynövényt egy műanyag edénybe, amely a rusztikus újrahasznosított edénybe kerülhet.

A terrakotta edényekben nagyon szépek a gyógynövények. A terrakotta porózus, és nagyon gyorsan kiszárad. A párás területeken ez előnyös, ha olyan fűszernövényeket termesztünk, mint a zsálya vagy a kakukkfű, amelyek kevésbé tűrik a nedvességet, de túl száraz lehet a bazsalikom és a petrezselyem számára, amelyek kevésbé tolerálják a száraz talajt. A terrakotta cserepek sokkal gyorsabban kiszáradnak, ha napos vagy szeles helyen találhatók, ezért a legjobb, ha védett helyen helyezzük el őket, miközben elegendő napfényt hagyunk a növények jó növekedéséhez. A terrakottát belülről le lehet festeni, hogy csökkentsük a cserepek párolgását, de ha ezt követően ehető növények termesztésére használjuk, győződjünk meg arról, hogy a festék élelmiszeripari szempontból biztonságos.

A mázas cserepek nagyon dekoratívak lehetnek, de gyakran nem megfelelő a vízelvezetésük a fűszernövények számára. Ellenőrizze, hogy a cserép alján egynél több lyuk van-e, mivel a legtöbb fűszernövény utálja, ha vizesedik. Ha teheti, fúrjon további lyukakat, vagy helyezzen 5 cm vastag kavicsréteget a cserép aljára a vízelvezetés javítása érdekében. A menta kivételt képez, és nagyon jól érzi magát a rossz vízelvezetésű cserépben is, bár a vízelvezetés nélküli cserépben nem lesz boldog.

A műanyag cserép gyakran a legfunkcionálisabb, de legkevésbé vonzó választás a cserepes kertben. Ha a növényt műanyag cserépbe ültetjük, majd a műanyag cserepet egy terrakotta, mázas vagy más díszcserépbe helyezzük, a növények mindkét lehetőség legjobbját élvezhetik. A cserepes kert rendkívül díszes lesz, a cserepek szükség esetén könnyen kivehetők lesznek az átültetéshez, a növényeknek pedig jó vízelvezető képességük lesz, és védelmet nyújtanak a naptól, amely túlzottan felmelegíti a cserepet és a gyökérzónát.

A cserepek mérete szintén fontos szempont a fűszernövények termesztésekor. Minél több gyökérterülete van a növénynek, annál nagyobbra tud nőni, és ezért annál termelékenyebb lehet.

A nagyobb termetű fűszernövények, például a rozmaring, a chili vagy akár a citromfű is jól érzi magát, ha nagy cserépben neveljük. Egy legalább 30 cm mély cserép minden fűszernövénynek elegendő gyökérmélységet biztosít ahhoz, hogy jól fejlődjenek és teljes méretű növényekké nőjenek.

Néhány fűszernövénynek nincs szüksége sok helyre, és ugyanabba a nagy cserépbe vagy ültetőedénybe is ültethető. A citromfű és a menta a legjobb a saját cserepükben.

A cserepes fűszernövényeket olyan helyre kell ültetni, ahol naponta körülbelül 6 órát kapnak napfényt, a melegebb régiókban lehetőség szerint védve a kemény nyugati naptól. Az exponált erkélyek gyorsan kiszáradhatnak, és az itt termesztett fűszernövények további öntözést igényelnek.

A hideg telű területeken az északi falú, meleg udvarok ideálisak lehetnek a fűszernövények termesztésére.

A legfontosabb, hogy a cserepes fűszernövényeket úgy helyezzük el, hogy a konyha számára könnyen hozzáférhetőek legyenek, hogy szükség esetén könnyen betakaríthassuk őket. Ha a cserepek közel vannak, könnyen szemmel tarthatók és szükség szerint öntözhetők. A konyhai ablakpárkányon, a hátsó ajtó mellett vagy a szabadtéri szórakozóhelyen elhelyezett fűszernövények könnyen élvezhetők, ami végül is a legfőbb oka annak, hogy vannak!