Mi történik a testeddel, ha abbahagyod a cukorfogyasztást

A cukor egy kegyetlen, kegyetlen szerető – finom és függőséget okoz, de nem tesz jót neked. Amellett, hogy súlygyarapodást okoz, a finomított cukor fokozott fogyasztása növeli az inzulinrezisztencia, a 2-es típusú cukorbetegség és a szív- és érrendszeri betegségek kockázatát, valamint hatással lehet a kognitív funkciókra és a memóriára – állítja Dr. Sara Gottfried, bestseller-szerző

Kiderült, hogy a napi délutáni cukros élvezet nem csak komoly agyködöt okoz – David Wolfe szerző szerint az öregedést is felgyorsítja.

Elképzelhető, hogy ijesztőnek, sőt lehetetlennek tűnik a feldolgozott cukor kiiktatása az étrendünkből, de ha megértjük mindazokat a rendkívüli dolgokat, amelyek akkor történnek, ha elhagyjuk, az képessé tehet bennünket arra, hogy leszokjunk erről a szokásról. Olvass tovább.

Egy óra múlva

Készülj elvonási tünetekre, akár már néhány óra múlva is. “A cukor függőséget okoz, és dopaminreakciót aktivál az agy jutalomközpontjában, mint egy drog” – mondja Wolfe. Attól függően, hogy mennyi cukrot fogyasztasz naponta, különböző mértékű vércukorszint-csökkenést, izzadást, remegést, ingerlékeny kedélyállapotot, éhségérzetet és szomorúságot tapasztalhatsz. Gottfried azt javasolja, hogy ezeket a tüneteket friss, rostos zöldségek, gyulladáscsökkentő fehérjeforrások és egészséges zsírok fogyasztásával küzdd le.

Egy nap után

A cukor fogyasztásának abbahagyása utáni napok talán a legnehezebbek. “Elvonási tüneteid lehetnek, beleértve a fejfájást és az energiaszint csökkenését” – mondja Gottfried. Valószínűleg erős sóvárgásod is lesz valami édes után.”

De máris elkezd gyógyulni a szervezeted. Wolfe szerint a cukor táplálja a káros mikroorganizmusokat, például a candidát – amelyek, ha túlburjánzanak, hatással lehetnek a bélrendszered egészségére. A feldolgozott cukor elhagyása segít kordában tartani ezeket a mikroorganizmusokat.

Egy hét után

Ez az, amikor a varázslat megtörténik. A tested gyorsan elkezdi helyrehozni önmagát, amint a cukor kikerül az útból, kezdve az inzulinszint és a gyulladásos reakciók javulásával. Gottfreid szerint mindössze 72 óra alatt, ahogy az inzulinszinted kezd stabilizálódni, más hormonok (például a zsírraktározásban részt vevő hormonok) is visszatérnek a normális szintre. Egy másik észrevehető különbség? A bőr tisztasága és kevesebb puffadás az arcon, mondja Wolfe.

Egy hónap múlva

“Rá fogsz jönni, hogy mit tett veled a cukor, nevezetesen növelte a sóvárgást, súlygyarapodást és élesztőfertőzéseket okozott, és felerősítette a gyulladást” – mondja Wolfe. Hogy miért? Mert egy csomó ilyen probléma, valamint az édességek utáni sóvárgás megszűnik.”

Tegyük hozzá ezekhez az előnyökhöz a stabil vércukorszintet, a jobb mentális tisztánlátást, a természetes fogyást és a bélrendszer egészségének javulását. “Az egészséges bélrendszer csökkenti a gyulladást a szervezetben és a számos egészségügyi probléma általános kockázatát” – mondja Gottfried.

Fél év elteltével

Képzeld el ezt: “Annyira távol leszel a cukorfogyasztás szokásától, hogy nemhogy nem fogod kívánni, de még csak ránézni sem fogsz tudni” – mondja Wolfe. Gottfried hozzáteszi, hogy ha stabil a vércukorszinted, akkor a súlyod is megmarad, különösen a makacs hasi zsír. Ennél is fontosabb, hogy összességében egészségesebb leszel: Hat hónap finomított cukor nélkül csökkenti a 2-es típusú cukorbetegség, a szív- és érrendszeri betegségek és a korai öregedés kockázatát, mondja.”

Egy év után

A felszínen a bőr minősége és a pattanások, az irritáció és a finom vonalak csökkenése drámai lehet, ha a cukor kikerül a napi étrendből. Még jobb, ha a megelőzhető betegségek, például a cukorbetegség, valamint a szívroham és a stroke általános kockázatának csökkenését tapasztalja. Arról nem is beszélve, hogy az életminőséged és az életed hossza is nőni fog. Komolyan – nem szépítjük a dolgot.

Kristin Limoges a Domino wellness-szerkesztője.