Nemzeti S’mores Nap/ Aug 10

Mikor van a Nemzeti S’mores Nap?

Augusztus 10-én van a Nemzeti S’mores Nap.

Mi a Nemzeti S’mores Nap?

Ahol füst van, ott tűz is van. És ahol tábortűz van, ott s’mores is van. A National S’mores Dayen a kempingezők desszertjét ünnepeljük.

A S’mores hagyományosan egy csokoládészelet és egy tűzön sült pillecukor formájában készül, két graham keksz közé szorítva. Az egyik változatban a s’more-t 10-15 másodpercig mikrózzák, ha nincs tábortűz. Valójában bármilyen intenzív hőforrás megteszi, amíg nem égeti meg a kezét, vagy nem szennyezi a pillecukrot füsttel. (A kerozinlámpa nem ajánlott.)

Az első s’mores recept a Tramping and Trailing with the Girl Scouts című kézikönyvben jelent meg, amelyet 1927-ben adtak ki a cserkészlányok számára. Az eredeti elnevezés “some mores” volt, ahogy azt valószínűleg már kitalálhattad, de a név valamikor 1974 előtt “s’mores”-ra változott.

Elképzelhető, hogy a s’mores-t gáztűzhelyen, sütőben sütve, gyertyával és sok más módon is elkészítheted. Semmi sem veri azonban a tűzforró parázságyat. Használja ki a National S’mores Dayt, hogy élvezze ezt a klasszikus táborhelyi desszertet.

Fun fact about National S’mores Day!

A forró parázs felett könnyebb aranybarna mályvacukrot készíteni, mint nyílt lángon, mert a parázs gyorsabb és kiszámíthatóbb.

A csokoládészeletek gyakori helyettesítői a nutella és a karamell.

Az amerikaiak által évente vásárolt 90 millió font pillecukor felét valószínűleg a S’mores teszi ki.

A fémrudak a pillecukrot belülről kifelé sütik, feltéve, hogy a finomság nem csúszik le a végéről a parázsba.

Hogyan ünnepelheted a Nemzeti S’mores Napot:

Hívd össze a barátaidat, és egyetek s’mores-t. Rakjatok tüzet a hátsó kertben, vegyétek le a rácsot a grillről, vagy csak táborozzatok le a mikrohullámú sütő körül, hogy élvezzétek ezt a forró finomságot.

Mi a National S’mores Day hashtagje?

Posztoljátok a s’more képeiteket a közösségi médiában #NationalSmoresDay.