Pénzkárosultak

A szövetségi kormány által a főiskolai súlygyarapodásról készített átfogó felmérés szerint a főiskolai elsőévesek átlagosan közel nyolc kilót szednek fel a tanév során – a legtöbbet az első félévben. Míg a diákok 14%-a már az egyetemre való belépés előtt túlsúlyosnak vagy elhízottnak számít, addig az első év végére már 17%-uk túlsúlyos vagy elhízott.

A súlygyarapodás sajnos nem ér véget. A felmérésben vizsgált diákok a második év során is felszedtek további néhány kilót. Mivel tehát az esélyek a főiskolások ellen szólnak, hogyan lehet egészségesen étkezni, miközben a főiskolai költségvetésből gazdálkodsz?

Mit kell tudnod

Tudd meg, mit jelent egészségesen étkezni

Nem tudsz egészségesen étkezni, ha nem tudod, mit jelent egészségesen étkezni. Ne dőljön be a marketingesek trükkjeinek, akik gyakran címkézik a termékeket olyan jelzőkkel, mint “teljesen természetes” vagy “egészséges”, még akkor sem, ha ezek a címkék félrevezetőek. Sok terméket “zsírszegényként” vagy “zsírmentesként” kínálnak, de magas a kalóriatartalmuk, és nagy mennyiségű mesterséges összetevőt tartalmaznak. Hogy a dolgok még zavarosabbak legyenek, a tipikusan egészséges ételek a sütés módjától függően egészségtelenné válnak – a sült csirke tökéletes példa erre.

Szóval, pontosan mi is az egészséges táplálkozás? Az orvosok és az egészségügyi szakértők különböző szabályokat adnak, de íme néhány elfogadott tény az egészséges táplálkozással kapcsolatban:

• Az ételeket a legtermészetesebb állapotukban fogyasszuk. Minél jobban feldolgozott az élelmiszer, annál kevesebb tápanyagot kapsz, és annál több mesterséges adalékanyagot fogyasztasz. Ha egy élelmiszeren ötnél több összetevő van feltüntetve, akkor valószínűleg túl van dolgozva. Ha vannak olyan összetevők, amelyeket nem tudsz kimondani, akkor nem természetes.
• Soha nem tévedhetsz, ha gyümölcsöt és zöldséget eszel. A gyümölcsök és zöldségek bármikor egészséges választásnak számítanak. Próbáld meg természetes állapotukban fogyasztani őket, például nyersen, párolva, párolva, párolva vagy gyümölcslé formájában.
• Kerüld a cukrot, amennyire csak lehet. Ez minden mesterséges édesítőszert, például az aszpartámot és a szacharint is magában foglalja. Ha édesítőszert használsz, válassz olyan édesítőszert, amely teljesen természetes és kevésbé finomított. A méz, a tiszta juharszirup és a stevia számít a legegészségesebb választásnak.
• Kiegyensúlyozott étrendet fogyasszon az USDA élelmiszer-irányelveinek betartásával. A ChooseMyPlate az USDA élelmiszer-piramisának frissített változata. Bár a gyümölcsökkel és zöldségekkel sosem lehet hibázni, fontos, hogy kiegyensúlyozott étrendet is fogyasszon, beleértve a fehérjét és a gabonaféléket.
• Mindig teljes kiőrlésű gabonát válasszon. A teljes kiőrlésű gabonafélék olyan gabonák, amelyeknek a korpáját és csíráját nem távolították el az őrlési folyamat során, és olyan tápanyagokat tartalmaznak, mint a rostok, B-vitaminok, folsav, kálium és magnézium. Emellett tanulmányok szerint összefüggés van a teljes kiőrlésű gabonafélék fogyasztása és a fogyás, valamint a krónikus betegségek, például a cukorbetegség kockázatának csökkenése között.

Tudja, hogyan kell költségvetni

Minden egyetemistának egyedi az anyagi helyzete, ezért nincs speciális recept az élelmiszerbüdzsé összeállítására. Egy olyan diák költségvetése, aki az iskolát végigdolgozza, más lesz, mint egy olyané, aki jelentős egyetemi ösztöndíjat kap, vagy aki zsebpénzt kap a szüleitől.

Függetlenül a körülményeitől, kövesse az alábbi lépéseket az élelmiszerbüdzsé összeállításához:

1. Meghatározza, mennyi pénz érkezik be havonta.
2. Kiszámolja, mennyi pénz megy ki havonta a fix kiadásokra, például a lakbérre. Ha a kiadásaid ingadoznak, mert a tandíj évente kétszer esedékes, oszd el az összeget egyenletesen az összes hónapra, és ne költsd el azt, amit a tandíjra félretettél.
3. Vond ki a kiadásaidat a bevételeidből. Ami megmarad, az a pénz, amit nem fix kiadásokra, például élelmiszerre, ruházkodásra és szórakozásra költhet.
4. Vegye a rendelkezésére álló költőpénz összegét, és jelöljön ki egy ésszerű összeget élelmiszerre, figyelembe véve minden más dolgot, amire havonta szüksége lesz és amit meg akar vásárolni.
6. A következő hónapokban csak az élelmiszerre előirányzott összeget költse el. Ha az összeg nem elegendő, igazítsa ki megfelelően. Annak érdekében, hogy ne költsön a költségvetésben szereplő összeg felett, próbálja ki a borítékos költségvetési rendszert.

Tippek az egészséges táplálkozáshoz az egyetemen

Ha már megértette az egészséges táplálkozást és félretett egy megfelelő élelmiszerköltségvetést, itt az ideje, hogy ezt a tudást a gyakorlatba is átültesse. Íme néhány tipp, ami megkönnyíti ezt:

Tegyél okos döntéseket az étkezdében

Ha van étkezési terved, biztosan időt és pénzt takaríthatsz meg magadnak. A hátránya az, hogy csábító lehet az egészségtelen ételek fogyasztása. Legyen meg az önuralmad, hogy az egészségesebb opciókat válaszd.

• Irány a salátabár, és töltsd fel magad nyers gyümölcsökkel és zöldségekkel. Ügyeljen arra, hogy egészséges salátaöntetet válasszon, például olajat és ecetet; különben a salátája túl lesz terhelve kalóriákkal, zsírokkal és cukrokkal.
• Figyeljen arra, hogyan főzik az ételeket. Ha van választási lehetősége, válasszon grillezettet a sült helyett.
• Kerülje a túlevést, és ne menjen vissza a másodikért. Csak azért, mert az étkezdében all-you-can-eat van, még nem jelenti azt, hogy tele kell tömnie magát.
• Hagyja ki a desszertet, vagy csak hetente egyszer vagy kétszer egyen desszertet. Amikor főiskolás voltam, csak a nagy vizsga utáni este ettem desszertet az étkezőben, jutalomként.
• Hagyd ki az extrákat, ha a szakács felajánlotta a megrendelésre készült tételeket. Ha például reggelizel, és a szakács rendelésre készíti a tojást, hagyd ki a sajtot és más felesleges feltéteket.
• Menj a Power Foodsra, különösen reggelire. A testednek és az agyadnak szüksége van az energiára egy hosszú tanulási naphoz. Egyél tojást és zabpelyhet, és hagyd ki a cukros gabonapelyhet.

Mindig a vizet válaszd

Ez az a pont, ahol oly sok amerikai cserbenhagyja önmagát és a diétáját. A szóda, a kávé, az energiaitalok és más cukros italok könnyen elérhetőek, de ne tévesszen meg senkit, hogy ezekre van szüksége ahhoz, hogy ébren maradjon a tanuláshoz. Egy nagy pohár víz is megteszi a hatását, és sokkal jobbat tesz Önnek.

Az alkoholt is csak mértékkel fogyassza, és csak akkor, ha nagykorú. Ne feledje, hogy az alkoholos italok magas kalóriatartalmúak és drágák. Ha kávét iszol, ne vidd túlzásba a cukrot és a tejszínt. Hagyd ki a puccos kávéitalokat, és rendelj csöpögtetett kávét.

Hagyj egészséges rágcsálnivalókat a kollégiumban

A kollégiumi szobákban nagyszerű rágcsálnivalók közé tartozik a dió, az aszalt gyümölcs, a müzli, a mogyoróvaj, a sárgarépa és a sima popcorn. Ne vegyél a szobádba egészségtelen ételeket, például chipseket és sütiket. Ha nem áll rendelkezésedre, akkor nem ehetsz belőle.

Törekedj a napi három étkezésre

Az órarendtől és a munkarendtől függően kihívást jelenthet számodra a napi három négyszögletes étkezés. Azonban tegyen meg mindent, hogy megfelelő időben egészséges, teljes értékű ételt fogyasszon. Így nem csak a tested lesz elégedett, de az agyadat is feltöltöd üzemanyaggal. Megakadályozza azt is, hogy éhezz és túlzásba vidd az evést, ha túl sok időd van az étkezések között.

Kerüld a késői nassolást vagy étkezést

A főiskolások köztudottan sokáig alszanak és sokáig fennmaradnak. Bár ez a kultúra része, ügyelj arra, hogy ne engedd meg magadnak a késő esti nassolást vagy a pizzarendeléssel járó extra étkezést. A legjobb módja ennek elkerülésére, ha jobb időgazdálkodási készséggel rendelkezel, és nem vársz a tanulással az utolsó pillanatig. Emellett jobban fogsz vizsgázni, ha kipihent vagy.

Egyél olyan szuperételeket, amelyeknek alacsony az ára

Azért, hogy pénzt spórolj, próbálj meg olyan ételeket enni, amelyek a legkevesebb pénzért laktatnak. Azért nevezem ezeket szuperélelmiszereknek, mert ezek hosszabb működésre adnak erőt az elmédnek és a testednek, mint a feldolgozott élelmiszerek. Íme néhány, ami alacsony árú:

Az alapoknál maradj, ha enni mész

A főiskolán elkerülhetetlenül el fogsz menni enni, ezért ha így teszel, érezd jól magad – de ne is vidd túlzásba. Tartsd az étkezést alapvetőnek mindenféle extra nélkül, hogy alacsonyan tartsd a költségeket és a kalóriákat. Íme néhány példa:

Főzz csoportosan

A kollégiumban lakva nem sok tényleges főzésre kerül sor. A létesítmények általában nem adnak erre lehetőséget, és a diákok sem akarnak időt szakítani rá.

Azért, hogy több házi készítésű ételt fogyassz, keress néhány barátot, akikkel vacsoraklubot alapíthatsz: Gyertek össze hetente egyszer, hogy együtt készítsetek egy ételt és ismerkedjetek. Ez nem csak szórakoztató módja az esték eltöltésének, de jó érzés egy igazi étkezés is. Azzal, hogy csoportosan főztök egy ételt, megosztjátok az étel költségét, ami minden költségvetés számára ésszerűvé teszi az étkezést.

Ésszel vásárolj élelmiszert

Attól függően, hogy van-e étkezési terved, vagy sem, gyakran járhatsz élelmiszerboltba. Ettől függetlenül rengeteg módja van annak, hogy pénzt spóroljon az élelmiszervásárlás során:

Kényeztesse magát alkalomadtán

A főiskola alatt igazi kihívás lehet egészségesen étkezni, ezért időnként adjon magának egy kis szünetet. Rendelj pizzát, menj el enni, vagy vegyél egy kis fagylaltot – de hetente legfeljebb egyszer. Tegye ezt jutalomként az egészséges, költséghatékony étkezésért, ne pedig stresszoldásként. A kényeztetés soha nem fogja enyhíteni a főiskolás stresszt.

Végszó

A főiskolai költségvetés mellett egészségesen étkezni nehéz. Majdnem olyan nehéz, mint a jó jegyek elérése, és ugyanolyan fontos. Mit érnek a jó jegyek és a nagyszerű karrier, ha az egészséged cserbenhagy? Ne hozd magad ilyen helyzetbe. A főiskola akkor is életed legszebb időszaka lehet, ha okosan étkezel és bölcsen költesz.

Milyen tippjeid vannak az egészséges táplálkozáshoz a főiskolán? Milyen megfizethető, tápláló ételek segítenek neked, hogy talpon maradj?