Reddit – askscience – A csirketojás egy sejt?

Itt 2 dolgot kell kijavítanom.

(1) A tojássárgája valójában egy óriási sejt. Nem csak “kapcsolódik” a petesejthez; ez maga a petesejt. A csirke petesejtje egy nagyon kis mennyiségű citoplazmából és egy nagyon hatalmas mennyiségű sárgájából áll, de ezeket (fehér folt + sárgája) ugyanaz az egyetlen, citoplazmás membrán veszi körül. Mindez egyetlen sejtként nőtt össze a petefészekben, egyszerre peteérett, és mindez (fehér folt + sárgája) technikailag 1 sejt. A csirkepetesejt úgynevezett “megalecitális” petesejt, ami azt jelenti, hogy citoplazmájához képest nagyon nagy mennyiségű sárgáját tartalmazza. A nagy mennyiségű sárgája később hatással van a későbbi sejtosztódásra, mivel a sejtosztódás síkjai nem haladnak át teljesen a sárgáján, és így a végén egy “lapított” többsejtű embrió fog ülni az osztatlan sárgáján. A sárgája azonban valóban az eredeti petesejt része.

(2) A boltban vásárolt tojásokban néha látható “vérfolt” nem a fejlődő embrió vérsejtjei; nem tartalmazza az embriót; és a fehér folt sem embrió, és nem “lassan fejlődő”, mert a boltban vásárolt tojások megtermékenyítetlenek. A boltban vásárolt tojásban a fehér folt egy osztatlan citoplazma tömege, amely 1 haploid sejtmagot (+ mitokondriumokat) tartalmaz, és folytonos a sárgájával. Ha egy boltban vásárolt tojásban vérfoltot látsz, az egy megrepedt peteérből származik, és ez a kis vérfolt a petesejt citoplazmamembránján kívül helyezkedik el, és (még ha a tojás meg is termékenyülne) soha nem járulna hozzá az embrió keringési rendszeréhez. (a megtermékenyített petesejtben a fehér folt valóban egy fejlődő embrió – kb. 20 000 petesejtje van, mire a tyúk lerakja a tojást. És valóban elkezdenétek látni a fehér pötty körül az erek szövedékét; de ezek a sárgahártya alatt vannak. Másképp is néznek ki, mint a tipikus “vérfolt”, inkább egy elmosódott kis hálózatnak, és kevésbé egy különálló piros pontnak.)

Szóval – a sárgája és annak kis fehér foltja egyetlen óriási sejt. A Föld legnagyobb gerinces sejtje a strucctojás sárgája.

De abban igazad van, hogy a tojás többi része (fehérje, membránok, héj) sejten kívüli anyag.

Hivatkozás: Gilbert’s Developmental Biology. Egy részlet a csibék fejlődéséről a 6. kiadásból itt található online. Szintén lásd itt az Univ. Guelph online fejlődésbiológiai jegyzeteit, és figyeld meg a tetején lévő mondatot: “Emlékezzünk arra, hogy a tyúktojás része, amelyet a hétköznapi szóhasználatban “sárgájának” nevezünk, valójában egyetlen sejt, a női csírasejt (vagy az oocita vagy a petesejt). A hatalmas mennyiségű sárgája miatt “megalecitálisnak” nevezik. a hasadás nem teljes (meroblasztikus), és a sárgájától mentes citoplazma kis részére, az úgynevezett csírakorongra korlátozódik.”