Slow Cooker Drip Beef Sandwiches
- Share
- Tweet
- Pin
This post may contain affiliate links. Please read my disclosure policy.
These tender, szaftos Slow Cooker Drip Beef szendvicsek a tökéletes játéknapi ételek, de a hét bármelyik napján kiváló választás.
Click HERE to sign up for your FREE email subscription and never miss a recipe!
This post is sponsored by Reynolds and Socialstars; all opinions are my own #ReynoldsCrowd™.
With football season heating up and Super Bowl just weeks away, I thought it was perfect timing to share this one with you all. I’m talking about incredibly tender shredded beef combined with sauteed veggies and loaded on hoagie rolls. Olvaszd meg egy kis provolone-t a tetején, és máris egy szuper egyszerű, vágyakozásra méltó ételt kapsz. És ami a legjobb… ezt a receptet már órákkal a vendégek megjelenése előtt elkészítheti a lassú tűzhelyben, és bármikor tálalható lesz.
A lassú tűzhely használata a Super Bowl vasárnapján egy nagyon bölcs döntés, aminek nagyon fog örülni. Még boldogabb leszel, amikor a barátaid és a családod megkóstolja ezt a szendvicset. Ez a világot felülmúlóan finom, és imádni fogják!
Ez a recept több okból is nagyszerű. Először is, komolyan kevés ráfordítást igényel, mégis teljesen ínycsiklandó eredményt ad. Másodszor pedig ez az első a posztsorozatomban, amelyben megmutatom, hogyan használom a Reynolds® Slow Cooker béléseket a mindennapi receptekben, hogy egy kicsit megkönnyítsem az őrülten elfoglalt életemet. Ha még nem láttad őket működés közben, maradj velem. Ha már ismered és szereted őket, próbáld ki ezt a receptet! Ez egy jó recept.
Imádok vendégül látni, de őszintén szólva rettegek a nagy takarítástól, amikor vége a bulinak. Egyike vagyok azoknak a “hagyjuk csak ázni” lányoknak, ami valójában csak egy ürügy arra, hogy leüljek és egy ideig elkerüljem a mosogatást. Tudsz azonosulni?
A Reynolds lassúfőzőbetétek gyors és egyszerű takarítást tesznek lehetővé, és teljesen kiküszöbölik a lassúfőzőbetét beáztatásának és súrolásának szükségességét. Egyszerűen dobja el a lassúfőzőbetétet, és a takarítás szó szerint másodpercek alatt megtörténik. Nincs besült kosz, nincs a tálra ragadt étel! Ez nem csak egy buli után, hanem bármelyik hétköznap este, egy hosszú, kemény munkanap után is csodálatos dolog. Illeszkednek a 3-6-1/2 literes kerek és ovális lassúfőzőkhöz, és úgy tervezték őket, hogy megfeleljenek az FDA előírásainak, és biztonságosan főzzenek magas hőmérsékleten. Nincs rendetlenség, nincs gond!
Készítsük el ezeket a hihetetlenül ízletes szendvicseket…
Vágja nagy darabokra a 3-1/2-4 kilós sültet, és helyezze a lassú tűzhely bélelt betétjébe. Öntsön bele 1 csésze alacsony nátriumtartalmú marhahúslevest és 1 evőkanál Worcestershire-szószt.
A kedvenc darabolásom, amelyet az ehhez hasonló receptekhez használok, a csont nélküli csirkevállas pecsenye. Kevesebb zsír fut át rajta, mint sok más chuck roast darabon, ami azt jelenti, hogy a főzőfolyadék nem lesz túlságosan zsíros. Mivel a marhahúst a főzőfolyadékba fogjuk aprítani, ez fontos szempont.
Szórjunk a marhahúsra egy kis olasz fűszert, fokhagymás borsot és egy kis sót. A pontos mennyiségeket lásd az alábbi receptben. Ezután csak fedje le a lassú tűzhelyet, és főzze LOW fokozaton 7-9 órán át.
Azt fogja tudni, hogy elég sokáig főtt, ha könnyen szétesik. A marhahúst enyhén felaprítjuk, és visszakeverjük az ízletes főzőfolyadékba (a receptkártyán található megjegyzéseimből kiderül, hogyan lehet a legjobban lefölözni a zsírt a főzőfolyadékból).
A zöldségekkel – cremini gombával, piros és zöld paprikával, valamint hagymával – találkozunk. Amikor készen áll a tálalásra, egy nagy serpenyőben, közepes-magas hőfokon olvasson meg néhány evőkanál vajat. Párolja a hagymát és a paprikát néhány percig, amíg kissé megpuhulnak. Adja hozzá a gombát és némi apróra vágott fokhagymát, és további 2-3 percig kevergetve főzze, amíg a gomba kissé megpuhul. Ízlés szerint sózzuk és borsozzuk.
A megfőtt zöldségeket tegyük át a lassú tűzhelybe a felaprított marhahússal együtt. Most már haladunk valamerre!
Töltse meg a hoagie tekercseket a marhahússal és a zöldségekkel. Szeretem egy szelet provolone sajttal a tetejükre tenni, és pár percre a grillsütő alá tenni őket, amíg megolvadnak, megpirulnak, és teljesen lenyűgözőek lesznek. Nyugodtan kanalazzon fel egy keveset a főzőfolyadékból, és tálalja a szendvicsek mellé.
Ha sok nagyszerű lassú tűzhelyes inspirációt szeretne, kattintson IDE a Reynolds online oldalára.
Kövesse a Reynolds oldalát a Pinteresten
Még néhány fantasztikus lassú főzős játéknapi parti lehetőség:
Slow Cooker Jambalaya | Spicy Southern Kitchen
Slow Cooker Pulled Pork | Fifteen Spatulas
Slow Cooker BBQ Buffalo Chicken Sliders | Valerie’s Kitchen
Honey Balsamic Slow Cooker Sertésborda | The Food Charlatan
Slow Cooker csepegtetett marhahúsos szendvicsek
Print Pin
Ingredients
- 3 1/2 to 4 pound boneless beef chuck shoulder pot roast
- 1 cup low-sodium beef broth
- 1 tablespoon Worcestershire sauce
- 1 tablespoon Italian seasoning
- 2 teaspoons garlic pepper
- 1/2 teaspoon salt
- 2 tablespoons butter
- 1 small white or yellow onion thinly sliced
- 2 bell peppers thinly sliced
- 8 ounces cremini (brown button) mushrooms, roughly chopped
- 1 teaspoon minced garlic
- 8 hoagie rolls
- 8 slices provolone cheese
Instructions
-
Trim roast of excess fat and cut into large 3 or 4 large chunks. Place in slow cooker. Pour beef broth and Worcestershire around roast. Sprinkle with Italian seasoning, garlic pepper, and salt. Fedje le, és főzze LOW fokozaton 7-9 órán át, vagy amíg a marhahús könnyen feldarabolható.
-
A főzőfolyadék felszínén lévő zsírt lefejtjük és kidobjuk (a tippjeimet lásd az alábbi megjegyzésben). Két villa segítségével aprítsa a marhahúst a főzőfolyadékba. Tartsa melegen.
-
Amikor tálalásra kész, egy serpenyőben közepes lángon olvassa meg a vajat. Adja hozzá a hagymát és a paprikát, és időnként megkeverve főzze körülbelül 4 percig, vagy amíg a zöldségek kissé megpuhulnak. Adjuk hozzá a gombát és a fokhagymát, és főzzük további 2 percig, amíg a gomba megpuhul. Ízlés szerint sózzuk és borsozzuk, és vegyük le a tűzről. Tegye át a főtt zöldségeket a lassú tűzhelybe a felaprított marhahússal együtt. Töltse meg a hoagie zsemléket a marhahússal és a zöldségekkel, valamint egy szelet provolone sajttal, és tegye őket a grillsütő alá, amíg a sajt megolvad, és a kenyér enyhén megpirul.
Jegyzetek
Táplálkozás
