Szódabikarbónás és ecetes tűzijáték

Itt az ideje egy kis ünnepi tűzijátéknak! Ezzel a szódabikarbónás és ecetes kísérlettel a tűzijáték izgalmát hozzuk be a tanórákba egy izgalmas kémiai reakcióval, amelyet minden korosztályú gyerek élvezni fog. Egyszerű leckéket, valamint a kémiai reakciók mérésének megismerését szolgáló, izgalmas kémiába (egy kis matematikával) belemerülő bővítéseket is mellékeltünk.

Nyári tudományok – Kémiai reakció mérése

Disclaimer: Ez a cikk jutalékot vagy affiliate linkeket tartalmazhat. Amazon Associate-ként a megfelelő vásárlásokon keresek.
Nem látja a videóinkat? Kapcsolja ki a reklámblokkolókat, hogy videónk látható legyen.

A tűzijáték nézése számos kultúrában népszerű ünnepi tevékenység, számos fesztivál és ünnepség fénypontjaként. Ma ezt a varázslatot örökítjük meg egy kis szódabikarbóna és ecet kísérlettel.

Egyszerűen átalakíthatod ezt a kísérletet bármilyen esemény megünneplésére a csillámok és a penész színeinek beállításával, vagy egyszerűen csak használj egy szivárványos színt, és ünnepelj, csak mert a tudomány király!

Szódabikarbóna és ecet

Ez messze nem az első alkalom, hogy nátrium-hidrogénkarbonáttal (más néven szódabikarbónával) és ecettel kísérletezünk. A buborékos, kitörő reakció egyszerű, pénztárcabarát és nagyon szórakoztató.

Tudj meg többet! Nézz meg még több szódabikarbóna és ecet reakciót itt.

A tudomány

Amikor bármelyik ilyen tevékenységet végezzük, imádok beszélni a tudományról és a reakcióról, miközben csináljuk. Mindig lenyűgöz a gyerekek hihetetlenül kíváncsi elméje, és az elgondolkodtató és érdekes kérdések, amiket feltesznek, miközben együtt tudományt művelünk.

Ez a tevékenység a népszerű szódabikarbóna és ecet reakcióját vizsgálja, amely egy egyszerű sav-bázis kémiai reakció. Az ecet vagy ecetsav kémiai képlete CH3COOH . A szódabikarbóna bázis, más néven nátrium-bikarbonát, és a kémiai képlete NaHCO3 . A reakció során a termékek nátrium-acetát ( C2H3NaO2 ). A nátrium-acetát 1 nátriumionból, 2 szénatomból, 3 hidrogénatomból és 2 oxigénatomból áll. A többi termék víz ( H2O ) és szén-dioxid ( CO2 ). A szén-dioxid az a gáz, amely a reakció során a buborékosodást okozza.

A szódabikarbóna és az ecet kémiai képlete

C2H4O2 + NaHCO3 -> NaC2H3O2 + H2O + CO2
ecet + nátrium-hidrogénkarbonát ->> nátrium-acetát + víz + szén-dioxid

Kellékek

Ezzel a kísérlettel kapcsolatban szükséged lesz:

Szódabikarbóna (nátrium-hidrogénkarbonát)
Ecet
Sztár süti kivágók
Piros, kék és ezüst csillámok*
Kanál
Kis préselős üveg, fecskendő vagy pipetta (az ecethez)
Tálca vagy nagy tál
Műanyag borítás az asztalra (opcionális)

*MEGJEGYZÉS A GLITTERRŐL – A csillámpor nagyon ellentmondásos lett a környezetre gyakorolt negatív hatásai miatt, de tudom, hogy sokan még mindig szeretnek egy kis csillogást a projektjeikben! Ha a csillogásról van szó, úgy gondolom, hogy az mindig opcionális. Egyik projektem sem követeli meg. De ha úgy döntesz, hogy szeretnél egy kis csillogást és ragyogást az alkotásaidban, nagyon ajánlom, hogy biológiailag lebomló csillámot használj. Rengeteg fantasztikus lehetőség áll rendelkezésre. Az alábbiakban linkeket adtam meg néhány nagyszerű lehetőséghez.

A gyerekek korától és képességeitől függően érdemes védőfelszerelést is biztosítani számukra, például védőszemüveget (senki sem akar ecetet a szemébe!) vagy kesztyűt (az ecet a lógó körmökben vagy a kis vágásokban fájhat).

Always do these experiments under responsible adult supervision.

Directions

If needed, helyezzünk asztalterítőt vagy műanyag borítást az asztalra, hogy megvédjük azt, és tegyük fel a biztonsági felszereléseket.

Töltsd meg a facsarós üvegedet ecettel, vagy készíts elő egy kis tálat ecettel, ha fecskendőt vagy pipettát használsz. Állítsa félre.

Tegye a sütikiszúrókat a tálcára vagy a nagy tálba.

Adjon körülbelül egy halom evőkanál szódabikarbónát a sütikiszúróba. Lapítsd el egy kicsit a kanállal.

Szórd meg a szódabikarbóna tetejét a szóróanyaggal. Vagy a mókás meglepetés érdekében tegye bele a szóróanyagot, majd tegyen egy kis szódabikarbónát a szóróanyag tetejére, hogy elrejtse a szóróanyagot. Így a reakció hatására feltárulnak.

Most óvatosan adj hozzá néhány csepp ecetet. Kezdd lassan, hogy valóban láthasd a reakciót. Szükség szerint adj még több ecetet a reakció folytatásához.

A csillámok igazán klassz tűzijátékos, szikrázó hatást adnak!

Hallgasd figyelmesen, mit hallasz? A reakciót a videónkban is hallhatod. Szerinted mi okozza ezt a zajt?

Protipp! Adj egy kis mosogatószert a sütőporral együtt a sütőforma belsejébe. Ennek az extra változónak, a szappannak a hozzáadása valóban növeli a buborékokat és a kitörést. Kérdezd meg a gyerekeket, hogy szerintük miért történik ez.

Növekszik a tanulás

Most, miután elvégeztük az alapkísérletet, fokozzuk egy kicsit a tanulást egy olyan bővítési ötlettel, amely a fiatal tudósok kritikai gondolkodását és deduktív érvelési képességét is munkára fogja késztetni.

A kémiai reakció mérése

Tegyük a csillagszórót egy kis tálba vagy tálba, amely elfér egy konyhai mérlegen. Mérjétek meg a tálat és a sütiszaggatót együtt, és jegyezzétek fel a súlyt. Most adj hozzá egy evőkanál szódabikarbónát, és jegyezd fel a teljes, végső súlyt. Erre a számra mindjárt szükséged lesz.

Most tegyél egy kis csészét a mérlegre. Jegyezd fel a csésze súlyát.

Adj a pohárba 50 ml ecetet. Jegyezd fel az új súlyt. Most számítsd ki az ecet súlyát a pohár nélkül ugyanúgy, ahogy a bónusz feladatban kiszámoltuk a szódabikarbóna súlyát. Jegyezd fel ezt a számot.

A matematika ideje! Most add hozzá az ecet súlyát a pohár nélkül a sütőformával és a szódabikarbónával ellátott edény összsúlyához. Ez a kémiai reakciód teljes kiindulási tömege. Jegyezd fel ezt a számot!

Elindítsd a reakciót úgy, hogy az ecetet ráöntöd a szódabikarbónára, és figyeld a reakciót.

Ha a reakció teljesen befejeződött, és már nem látsz buborékokat, tedd az edényt a mérlegre, és végezd el a végső mérést.

Hasonlítsd össze a kémiai reakció kiindulási tömegét a végtömeggel. Hogyan változtak a számok? Szerinted mi okozta ezt a tömegváltozást? Hová tűnt a hiányzó tömeg?

Készen állsz még több szórakoztató sav-bázis reakcióba belevetni magad? Beleértve néhány igazán ízleteset is? Nézd meg ezeket a feladatokat!