These Are the Best Foods for a Baby’s Brain
So much is going on in the first few months of a baby’s life, it’s no surprise that what a baby eats can have an effect on how important structures and connections in the brain develop. Annak érdekében, hogy a szülők megértsék, mire van szüksége a csecsemőknek, az Amerikai Gyermekgyógyászati Akadémia (AAP) kiadta az egészséges agyfejlődést biztosító ételekre vonatkozó ajánlásokat a csecsemők első 1000 napjában.
A Pediatrics című folyóiratban most közzétett irányelvekben az AAP táplálkozási bizottsága szerint bizonyos tápanyagok, köztük a fehérje, a cink, a vas, a folsav, bizonyos vitaminok és a többszörösen telítetlen zsírsavak kritikusak az egészséges agyfejlődés szempontjából. Az ezeket a tápanyagokat nélkülöző étrend egész életre szóló problémákhoz vezethet az agyműködésben, jegyzik meg.
Dr. Sarah Jane Schwarzenberg, a Minnesotai Egyetem Masonic Gyermekkórházának gyermekgyógyászati docense és az AAP táplálkozási bizottságának tagja szerint az anyatej az újszülöttek számára körülbelül hat hónapos korukig ajánlott. Azt követően, mondja, az anyatej nem képes biztosítani azt a vas- és cinkmennyiséget, amelyre a növekvő csecsemőknek szükségük van, ezért az anyatejet ki kell egészíteni ezekkel a tápanyagokkal, ha az anyák folytatni akarják a szoptatást, vagy a csecsemőket meg kell ismertetni az ezekben gazdag élelmiszerekkel. Szerinte sok bébiételt kiegészítenek cinkkel és vassal, de a pürésített húsok is jó természetes forrásnak számítanak. A csecsemőpelyhek is gazdagodnak ezekkel a tápanyagokkal, és jó első ételek lehetnek a babák számára.
TOVÁBB: Hogyan állapíthatja meg, hogy a szoptatott baba eleget eszik-e
Az anyatej után a csecsemők számára az a legjobb étrend, amely változatos ételeket tartalmaz, beleértve a fehérjékben gazdag húsokat, valamint a különböző vitaminokat és ásványi anyagokat tartalmazó gyümölcsöket és zöldségeket.
“A csecsemők az élet első hónapjaiban nagyon érzékenyek a hiányosságokra” – mondja Schwarzenberg. “Az agyuk egy és két éves koruk között gyors ütemben fejlődik, ezért azt szeretnénk, ha a gyermekorvosok az élelmiszerek egészséges spektrumát ajánlanák, és nem egyszerűen azt mondanák a szülőknek, hogy adjanak a csecsemőjüknek bizonyos ételeket. Szeretnénk pozitívan nyilatkozni a sovány húsok, gyümölcsök és zöldségek biztosításáról, és a szuperélelmiszerek gondolatát is visszaszorítani”.” Szerinte egyetlen élelmiszer sem képes biztosítani a csecsemők számára a szükséges tápanyagok sokféleségét.”
A tanulmányok azt mutatják, hogy a korai táplálkozás fontos az egészséges agy felépítéséhez. “Ha az élet első 1000 napja alatt elmulasztjuk a fejlődési mérföldkövek teljesítését, akkor nincs lehetőségünk visszamenni és újra megismételni azokat” – mondja Schwarzenberg. A vas például kritikus fontosságú a memóriaáramkörök és a feldolgozási sebesség kialakításához az agyban, amit később nem feltétlenül lehet újra létrehozni.”
Míg a csecsemőknek könnyebb a kedvenc ételüket etetni, szerinte fontos, hogy egészséges ételek széles skáláját fogyasszák. “Mindannyian hajlamosak vagyunk arra, hogy kiválasztunk egy-két dolgot, amit a gyermek szeret, és nem térünk el tőlük túlságosan” – mondja Schwarzenberg. “De ha valóban a jó agyi egészség fejlesztésére törekszünk, akkor valóban az ételek sokféleségét kell figyelembe vennünk.”
Lépjen velünk kapcsolatba a [email protected] címen.