11 Best Broccoli Recipes | Easy Broccoli Recipes
Broccoli Recipes- Najczęściej uważane za egzotyczne warzywo, brokuły przypominają kalafior, regularne warzywo w prawie wszystkich indyjskich gospodarstwach domowych. Brokuły są w rzeczywistości częścią rodziny kapustowatych, a ich nazwa pochodzi od włoskiego słowa „broccolo”, czyli kwitnącego szczytu rośliny kapustowatej. Mówi się, że brokuły były po raz pierwszy uprawiane około 2000 lat temu w Europie i zostały przywiezione do innych krajów przez Włochów. Brokuły są jednym z najbardziej odżywczych warzyw i dość egzotycznym warzywem o ciemnozielonych, chrupiących i mocnych kwiatach. Jest to jedno z tych wyjątkowych warzyw, które mają barwną i dobrze udokumentowaną historię. A prezydent Barack Obama zgodziłby się z naszą analizą.
Jakiś czas temu, podczas państwowej kolacji w Białym Domu, uznał brokuły za swoje ulubione warzywo! Brokuły są również piątym najpopularniejszym warzywem na świecie. Wielu nie zgodzi się z tą teorią, a jedną z osób, która zdecydowanie się z nią nie zgadza jest 43. prezydent Ameryki, George Bush. Czy wiedzieliście, że zakazał on podawania tego warzywa na pokładzie Air Force One? George Bush był cytowany mówiąc: „Nie lubiłem jej odkąd byłem małym dzieckiem i moja matka zmuszała mnie do jej jedzenia. Jestem prezydentem Stanów Zjednoczonych i NIE zamierzam jeść więcej brokułów.”
Jak przyrządzić brokuły | Tips To Cook Broccoli
Niektórzy powiedzieliby, że brokuły są nudne, ale to dalekie od rzeczywistości. Brokuły są soczyste, świeże, jędrne i wymagają odpowiedniego ugotowania. Wrzucanie brokułów do wrzącej wody rozbija ich komórki szybciej niż inne metody gotowania. Powoduje to również powstawanie dziwnego zapachu. Jeśli więc masz mało czasu, pokrój brokuły w kostkę, posmaruj je oliwą z oliwek i solą, a następnie wrzuć do piekarnika. Możesz również grillować, smażyć lub piec różyczki brokułów. Po ugotowaniu brokułów upewnij się, że wypuścisz parę i pozwolisz, aby brokuły wchłonęły smak i nie stały się wilgotne.(Why we should be eating more broccoli)
11 Ways to Cook Broccoli
We’ve shortlisted 11 recipes on the basis of ease, taste and flavour to make sure you get to try only the best versions of this super veggie:
Broccoli clubbed with fresh, creamy cheese to prepare an easy, no-fuss, hassle-free bake. Serowa, kremowa i pyszna opcja posiłku do przygotowania w domu. Dzieci nigdy nie wiedziałyby, ile zdrowego warzywa miały w tym łatwym przepisie na brokuły!
Brokuły zapiekane
2. Sałatka Brokułowa z Francuskim Dressingiem
Chrupiące różyczki brokuła, seler, marchew i papryka połączone razem i skropione francuskim dressingiem w tej orzeźwiającej sałatce.
Francuska Sałatka Brokułowa
3. Buttermilk Chicken with Chargrilled Broccoli
Chicken in smooth buttermilk is cooked to perfection and served with chilli and garlic sauce, almond flakes and a huge portion of freshly grilled broccoli. A perfect meal for one that you can easily prepare at home.
Chicken and Broccoli makes for a powerhouse of nutrients.
4. Chatpatti Broccoli
Tamarind, pepper, masalas, curry leaves and 20 minutes is all you need for this gorgeous broccoli. It is delicious, flavourful and just too easy to cook.
Spicy peppery Broccoli 5. Broccoli and Cheddar Crepes
A creamy broccoli sauce, some glazed and grated cheese, bread crumbs and melted butter. Warstwy z cienkich naleśników, posmarowane sosem, jedna na drugiej, posypane startym serem, bułką tartą i roztopionym masłem, zapieczone na złoty kolor.
Broccoli Crepes są świetne na śniadanie.
6. Kremowa Zupa Brokułowa
Zupy są zawsze świetną opcją, a kiedy masz w nich zdrowe wege warzywa, takie jak brokuły, jest tym lepiej. Gęsta, kremowa, zdrowa i idealna do schrupania podczas zimy.
Zdrowa zupa brokułowa.
7. Makaron brokułowy
Z mnóstwem sera i chilli, ten makaron brokułowy stanowi pyszny przysmak posiłku. Brokuły, chili, ser i makaron to wszystko, czego potrzeba, aby zrobić ten 15-minutowy posiłek. Szybki, łatwy i absolutnie satysfakcjonujący.
Zdrowy zielony makaron z brokułami.
8. Łosoś z brokułami
Smażony łosoś pokryty warstwą cebuli, czosnku, imbiru i oleju z orzeszków ziemnych. Sparowany z blanszowanymi brokułami, które są rzucane z nasionami sezamu, dressingiem sojowym i imbirowym.
Steamed łosoś z brokułami. 9. Sałatka z pieczonej papryki z brokułami
Żółta i czerwona papryka, brokuły i cebula dymka, wszystko to podrzucone razem z łagodnymi przyprawami i chrupiącymi morelami. Z pysznym dressingiem, ta sałatka jest świetna dla miłośników brokułów.
Sałatka z brokułów i papryki.
10. Zupa brokułowa z wasabi
Francuska zupa z pikantnym azjatyckim akcentem. To pyszny przysmak, którym można się delektować w sezonie zimowym. Dobroć brokułów połączona z egzotycznym wasabi. 
Francuska zupa brokułowa
11. Sałatka z brokułami, kukurydzą i kolorowym makaronem
This pasta salad is a nutritious bowl of whole meal.