W zakresie kuchni, Nowy Jork posiada jedne z najatrakcyjniejszych, najbardziej kuszących, najsłynniejszych i najdroższych restauracji na świecie. Mamy również wiele lokalnych restauracji typu mom-and-pop, a także jedne z najtańszych jadłodajni. Poważnie: jeśli przyjdziesz głodny, znajdziesz coś, co cię zadowoli w NYC.
Ale co by było, gdybyśmy powiedzieli ci, że restauracja zamierza zawiązać ci oczy lub zmusić cię do zjedzenia koników polnych? Co by było, gdyby ninja próbował cię przestraszyć, gdy próbowałbyś zjeść swój posiłek? Nie, to nie jest Survivor – to tylko dziewięć restauracji, których możesz spróbować, gdy masz ochotę na eksperymenty lub przygodę. Od jedzenia, które sprawi, że będziesz płochliwy, po przysmaki, w których się zakochasz – oto nasz przegląd najdziwniejszych i najdziwniejszych restauracji w Nowym Jorku.
60 2nd Ave, New York
212-598-0300
Prawdziwy Fear Factor, ten niezwykły, hipsterski meksykański lokal w East Village stara się pozostać ponad podziałami, oferując jedzenie pełne owadów. Tak, owadami. Stąd nazwa The Black Ant, która serwuje na przystawkę guacamole z czarnych mrówek, a na kolację krewetki w panierce z koników polnych. Z koktajlowo-lounge’ową atmosferą i modnym stylem z ciepłymi drewnianymi stołami i podłogą wyłożoną kafelkami bistro, The Black Ant nie jest pokazem dziwolągów i oferuje wiele dobrze przygotowanych dań, które nie są, no cóż – najeżone owadami.
Camaje Bistro Dining in the Dark
85 MacDougal Street, New York
212-673-8184
To luźne francusko-amerykańskie bistro jest najbardziej znane z „Dinner in the Dark”, które odbywa się dwa razy w miesiącu. Kiedy przychodzisz do restauracji, zakładasz opaskę na oczy. Obsługa również ma opaskę na oczach. Ponieważ nie masz już wzroku, twoje pozostałe zmysły – węch i smak – są wyostrzone. Dźwięki restauracji i jej tekstury stają się nad wyraz wyraźne. To sprawia, że jedzenie, które jesz, a którego nie widzisz, jest całkowicie charakterystyczne. Dinner in the Dark to świetne miejsce dla tych, którzy chcą spróbować czegoś bardzo nietypowego na wieczór. Aha, i dopiero po skończeniu posiłku ujawniane jest menu tego, co się zjadło.
Ninja New York
25 Hudson St, Tribeca, New York
212-274-8500
Ninja New York, średniowieczna, podziemna japońska jadłodajnia, jest jak bardziej trendy Medieval Times, ale na mniejszą skalę. Zaprojektowana tak, aby wyglądała jak XV-wieczna japońska wioska feudalna, wojownicy wyłaniają się z ukrytych drzwi, znikają w pióropuszu dymu, pojawiają się w lochu i drewnianym moście i przemieszczają się ukradkiem przez przypominające zamek sale. Przewracają się, straszą cię, chowają się za tobą i robią sztuczki – co jest zabawne, jeśli nie trochę gimmicky (chociaż twoje dzieci będą kochać). I, oh right, ponieważ to jest prawdziwa restauracja, a nie park rozrywki (zapomnieliśmy, bo za dużo jest gry na miecze), wojownicy przyjmują zamówienia i dostarczają jedzenie.
Sik Gaek
49-11 Roosevelt Ave., Queens, NY, przy 50th Street
718-205-4555 i
161-29 Crocheron Avenue, Flushing, NY 718-321-7770
To miejsce z owocami morza ma dwie placówki i jest prawdopodobnie najbardziej znane z tego, co znajduje się w ich menu. Przysmakiem w obu Sik Gaeks są żywe ośmiornice. Tak: są wszędzie, i nie mamy na myśli gotowanych. Mamy na myśli drgające, dopiero co złowione owoce morza, których system nerwowy nadal funkcjonuje podczas podawania. Jeśli nie możesz zjeść całej ośmiornicy, możesz spróbować kęsów przypominających sushi, które wciąż się wiją.
Burke & Willis
226 W 79th St, New York, NY
646-823-9251
Burke & Willis, mieszczący się na Upper West Side, ma tematykę down-under i słynie z jedzenia kangurów. Jest tam mały talerz kangura z boczkami ze słodkich ziemniaków i bok choy oraz burger z kangura o nazwie „Roo Burger”, podawany w australijski sposób, z jajkiem na wierzchu. Wystrój jest bardziej atrakcyjny niż mogłoby się wydawać, z bankietami z czekoladowej skóry, białymi obrusami i obrazami w ramkach na każdym kroku.
Trailer Park Lounge
271 West 23rd Street between 7th and 8th Avenues, Chelsea 212-463-8000
The Trailer Park Lounge osiągnęło sukces w kapryśnej branży restauracyjnej, która ciągle się zmienia. Jakimś cudem udało im się utrzymać popularność od czasu otwarcia w 2000 roku. Ze swoim motywem parku przyczep – w środku jest prawdziwa fasada przyczepy, żeby to podkreślić – restauracja jest celowo tandetna i nadal serwuje swoje słynne tater tots, jak również najlepszą w mieście margaritę. Trailer Park Lounge to jedna z najdziwniejszych nowojorskich restauracji ze względu na swój kiczowaty wystrój i bajkową, retrospekcyjną muzykę (w tle grają 8-tki). Znajdziecie tu wszystko, od manekinów po flamingi, a także rozświetlone Mikołaje bez względu na porę roku.
The Beauty Bar
231 E 14th St, New York, NY
212-539-1389
To może być nasza najdziwniejsza restauracja. Technicznie rzecz biorąc, jest to bar, ale nie mogliśmy się powstrzymać przed umieszczeniem go na naszej liście, ponieważ jest to naprawdę najdziwniejsze miejsce, na jakie się natknęliśmy. The Beauty Bar serwuje martini i manicure w tym samym czasie. Poza Nowym Jorkiem, ten kiczowaty retro bar ma również swoje filie w takich miastach jak San Francisco i Las Vegas. The Beauty Bar został po raz pierwszy otwarty jako bar w 1995 roku i zachował swój salonowy wygląd nawet po przekształceniu go z prawdziwego salonu w „salon” piękności. W czasie happy hour za manicure i martini zapłacisz tylko dziesięć dolców, choć po wypiciu trzech kieliszków prawdopodobnie nie będzie Cię już obchodziło, jak wyglądają Twoje paznokcie. A jeśli to nie wystarczy, żebyś weszła do środka, Beauty Bar organizuje cotygodniowe imprezy na żywo, takie jak skecze komediowe, występy zespołów i DJ-ów, a po happy hour przekształca się w klub nocny, w którym możesz tańczyć na parkiecie w stylu retro, kiedy tylna sala jest otwarta.
Famous Sammy’s Roumanian Steakhouse
157 Chrystie St, New York, NY
212-673-0330
Ta restauracja na Lower East Side gotuje żydowskie przysmaki w tym samym miejscu od lat 40-tych. Najdziwniejsze w tym miejscu jest to, że każdy dzień w Famous Sammy’s jest jak bar micwa. Jest tu muzyka na żywo, występy lounge’ów i klienci, którzy śpiewają razem z nimi. Atmosfera jest odświętna i sprawia, że chce się być wciągniętym na krzesło przez tych, którzy są pijani „Hava Nagila” i Stolichnaya. Menu, w którym butelki wódki podawane są w blokach lodu, zawiera wszystkie te żydowskie potrawy, na których się wychowaliście, w tym siekaną wątróbkę i kaszę manną. Znakiem rozpoznawczym restauracji są steki z posiekanym czosnkiem. Jest tu jak w rodzinie, a na ścianach piwnicznej jadalni dumnie prezentują się zdjęcia wiernych klientów.
Dominique Ansel Kitchen’s Dessert Tasting Menu
137 Seventh Avenue South, New York
212-242-5111
Możecie nie znać go z nazwiska, ale Dominique Ansel jest szefem kuchni, który stworzył Cronuta, który, jeśli żyliście pod kamieniem, jest ciastem typu croissant-doughnut, które eksplodowało na scenie piekarniczej jakiś czas temu. Najnowszym dziełem Ansela jest jego deserowe menu degustacyjne, serwowane po zamknięciu jego restauracji, Dominique Ansel Kitchen. Restauracja przechodzi wtedy transformację, ze stołem przechowywanym na suficie, który jest przenoszony do środka restauracji. To nowe przedsięwzięcie jest tak bardzo pożądane, że bilety są sprzedawane pierwszego dnia każdego miesiąca o 12 pm EST na następny miesiąc siedzenia. Siedzenia, przy okazji, jest intymny, i ograniczony do zaledwie ośmiu klientów.
Ansel nazywa swoje dzieło „nieograniczone możliwości, lub „U.P.”. Jego osiem dań po godzinach menu degustacyjne zmienia się co sześć miesięcy, a często jest tematyczne. Następny temat restauracji, na przykład, nazywa się „American Dreams”, a według strony internetowej, temat „będzie śledzić przez ponad wiek różnych amerykańskich marzeń i w każdym kursie, sprawiają, że spełnione.” Teraz jak można nie chcieć zobaczyć o co w tym wszystkim chodzi.
Originally published on www.upout.com/nyc