A Guide to All Things Meal Trains (For the Cook + the Postpartum Mama)

Czy jesteś kucharką, czy mamą po porodzie, wiemy, że to będzie źródło wszystkiego, co dotyczy pociągów do posiłków!

Mój mąż i ja mieliśmy nasze pierwsze dziecko w grudniu, a jednym z najbardziej praktycznych sposobów, w jaki nasi przyjaciele i rodzina wkroczyli, aby pomóc, było upewnienie się, że byliśmy dobrze odżywieni przez pierwsze kilka miesięcy jako rodzina składająca się z trzech osób. Moja mama była na tyle hojna, że spędziła kilka dni (oczywiście przed pojawieniem się dziecka!) w kuchni, przygotowując posiłki, które przechowywaliśmy w zamrażarce i odgrzewaliśmy w piekarniku, kiedy tylko zaszła taka potrzeba. Dzięki, mamo! Zdecydowanie jest coś, co można powiedzieć o posiłkach z zamrażarki i obciążeniu psychicznym, które zdejmują z nowej mamy. To samo można powiedzieć o kolacji przyniesionej przez pociąg posiłków; nie musząc myśleć o gotowaniu lub rozbić bank zamawiając na zewnątrz przez te pierwsze tygodnie i miesiące jest czymś, na co zasługuje każda nowa mama!

Co to jest pociąg posiłków?

Podstawowo, pociąg posiłków jest zorganizowanym sposobem dla przyjaciół i rodziny, aby dostarczyć posiłek do rodziny potrzebującej pomocy. Pociągi z posiłkami są zazwyczaj organizowane wokół ważnych wydarzeń życiowych (np. nowe dziecko, kontuzja, operacja, strata, itp.) i służą do udźwignięcia ciężaru decydowania co jest na obiad i gotowania go dla rodziny podczas chaotycznego, zajętego i nieprzewidywalnego czasu.

Jak zorganizować pociąg z posiłkami

Bezwzględnie najłatwiejszym i najbardziej zorganizowanym sposobem na zorganizowanie pociągu z posiłkami jest strona internetowa pociągu z posiłkami: Meal Train, Give in Kind i Take Them a Meal to świetne, przyjazne dla użytkownika opcje. Podczas gdy odbiorca może absolutnie założyć swój własny pociąg posiłków, uważamy, że przyjaciel lub członek rodziny zakładający go za niego jest najbardziej pomocną drogą. Jeśli jesteś przyjacielem lub członkiem rodziny rodziców z nowym dzieckiem, a nie widziałeś jeszcze pociągu do posiłków dla ich rodziny, zaproponuj, że go dla nich zorganizujesz. Będziesz musiał zadać kilka pytań, abyś mógł dostosować pociąg z posiłkami do potrzeb jej rodziny – polecamy zapytać o następujące kwestie:

• Alergie pokarmowe i ograniczenia dietetyczne
• Ulubione posiłki – czy są jakieś szczególne posiłki, które nowy rodzic pokocha?
• Preferowany rodzaj posiłku – czy bardziej pomocne byłoby dla nich posiadanie pod ręką śniadań lub obiadów? Czy ich zamrażarka jest już zaopatrzona w zapiekanki?
• Ulubione restauracje & Zamówienia – dla tych, którzy nie mają czasu na gotowanie, odebranie posiłku z restauracji to świetny pomysł!
• Najlepsze dni / godziny na zrzucanie posiłków – upewnij się, że pracujesz wokół harmonogramu rodziny dla drop-offów!

Po początkowej 5-10 minutowej konfiguracji pociągu do posiłków, będziesz musiał rozprzestrzenić słowo albo poprzez e-mail, albo udostępnianie w mediach społecznościowych (za zgodą mamy, oczywiście). Bądź dostępny przez tekst lub telefon, aby odpowiedzieć na wszelkie pytania, które przyjaciele i rodzina mogą mieć na temat podrzucania posiłków.

Wskazówki:

• Zaplanuj na kilka tygodni po porodzie. W przypadku rodzin z noworodkami, zaplanuj podawanie posiłków na około 2 tygodnie po urodzeniu dziecka. Większość ludzi ma rodzinę w mieście i poza nim przez te pierwsze kilka tygodni, więc posiłki są zazwyczaj pokryte.

• Trzy dni posiłków w tygodniu. Podczas ustalania dni posiłków, zalecamy planowanie około 3 posiłków tygodniowo w ciągu miesiąca, zamiast posiłków codziennie przez krótszy okres czasu (pomyśl: każdy poniedziałek, środa, piątek przez 4 tygodnie zamiast 7 posiłków tygodniowo przez 2-3 tygodnie).

• Pamiętaj o czasie zrzutu. Mamy – decydując się na czas odstawienia, nie zapomnijcie pamiętać o swoim harmonogramie karmienia piersią. Jeśli wiesz, że dziecko zazwyczaj karmi piersią między 5:00 a 5:30, nie planuj tej godziny jako czasu dostawy.

Co przywieźć

Nie czuj się tak, jakbyś musiała przywieźć domowy posiłek. Dania z restauracji lub karty podarunkowe są również mile widziane! Czy to domowej roboty czy kupione, najlepsze posiłki do przyniesienia to te, które nie wymagają wiele, jeśli w ogóle, do montażu (pomyśl: Beef Taco Casserole zamiast tradycyjnych tacos). Nie wiem jak ty, ale kiedy nasza dziewczynka miała zaledwie kilka tygodni, była w moich ramionach od około 17:00 do pory snu (witaj, czarownico!), więc jeśli mój mąż był w pracy, składanie posiłku w tym czasie po prostu nie miało miejsca. Było o wiele łatwiej wrzucić coś do piekarnika na 45 minut, pokroić i podać.

• Przynieś kompletny posiłek! While anything is appreciated, a few simple extras like a salad (can be a bagged salad kit), corresponding side(s), dessert, and drinks to accompany your meal really makes for a stress-free dinner experience.

• Include the extras! Jeśli Twój posiłek wymaga świeżych dodatków (na przykład: pomidor w kostce, awokado, kwaśna śmietana itp.), nie zapomnij ich przygotować i dostarczyć.

• Zrób wystarczająco dużo na resztki. Jeśli pociąg z posiłkami obejmuje tylko niektóre dni tygodnia (np. poniedziałek, środa, piątek), rozważ przygotowanie wystarczającej ilości jedzenia na resztki, którymi można się cieszyć następnego dnia.

• Nie licz na to, że otrzymasz swoje pojemniki z powrotem. Zapakuj posiłek w pojemniki, które nadają się do recyklingu, lub takie, których nie masz nic przeciwko oddaniu.

• Wyraźnie oznacz. Oznaczaj pojemniki nazwami posiłków i instrukcjami dotyczącymi odgrzewania.

Więcej do rozważenia przy dostarczaniu posiłków

• Nie oczekuj, że zostaniesz na długo. Mama po porodzie prawdopodobnie nie jest gotowa na rozrywkę i może nie chcieć, aby grupa ludzi trzymała jej nowonarodzone dziecko. Wejdź z nadzieją na szybkie opuszczenie domu, a jeśli mama zaprosi cię na czat i spotkanie z dzieckiem, potraktuj to jako bonus! Każda nowa mama jest inna, więc pozwól, aby to ona określiła oczekiwania dotyczące Twojego pobytu. Obecnie, gdy w wielu stanach obowiązują ograniczenia dotyczące COVID-19, warto skontaktować się z rodzicami, aby sprawdzić, czy przyjmują gości. Jeśli nie, po prostu upuść swój posiłek na progu i wyślij im tekst, aby dać im znać!

• Myśl o całej rodzinie! Jeśli są małe dzieci, upewnij się, że twój posiłek jest przyjazny dla dzieci. Jeśli nie, albo przynieś coś innego dla dzieci (quesadillas, tradycyjne lub z masłem orzechowym i galaretką są zawsze hitem), albo dostosuj swój plan całkowicie.

Spójrz na kalendarz pociągu do posiłków. Co inni ludzie przynoszą w tygodniu, w którym jesteś zapisany? Jeśli posiłki przed i po twoim posiłku są tandetnymi daniami z makaronem, unikaj makaronu. Zmieniaj rzeczy tak, aby odbiorcy nie otrzymywali tego samego rodzaju posiłków w kółko.

• Rozważ swoje porcje. Przy każdym posiłku mój mąż zjada dwa razy tyle, co ja. Jeśli przepis daje 4 porcje, wiem, że nakarmi każdego z nas na kolację, a następnie mnie na lunch następnego dnia. Upewnij się, że pamiętasz o tym, kto będzie cieszył się posiłkiem i zaplanuj go odpowiednio.

• Nie bój się dodać smaku! Podczas gdy mamy karmiące mogą być wrażliwe na bardzo pikantne potrawy, umiarkowana ostrość jest zazwyczaj w porządku, więc nie bój się przynieść czegoś aromatycznego.

Jaki jest dobry posiłek do przygotowania na pociąg do posiłków?

Jeśli zdecydujesz się na domową trasę dla wszystkich lub części posiłków, oto kilka pysznych, łatwych (zarówno dla kucharza, jak i nowej mamy) pomysłów na posiłki:

Salad:

• 3 Greens Refrigerator Salad – this salad is made with sturdy greens that will last in the fridge for days – a huge bonus!

• Lemon Sea Salt Arugula Salad – such a simple go-to salad recipe that makes for a perfect, fresh complement to any meal you choose to bring.

• Shredded Brussels Sprouts Salad with Apple Cider Vinaigrette – a hearty, fall-inspired salad that the whole family will love! This one also holds up well in the fridge.

Main Course:

• Pasta Bake with Spinach and Sausage – YUM! Uber comforting and such a cinch to make!

• Cheesy Chicken Broccoli and Rice Casserole – it takes just 15 minutes to prep this casserole and is the perfect healthier comfort food that the whole family can enjoy.

• Easy Chicken Enchilada Casserole – if you’re looking for a meal that puts a different spin on casserole, this is it. All of the goodness of traditional rolled enchiladas, but much less of a fuss to make.

• Healing Chicken Soup – Perfect for recovery from birth or surgery, this soup is loaded with nutrient-dense foods like ginger, turmeric, and kale and is so satisfying!

• Beef Stroganoff – This one comes together in just 30 minutes, and is serious comfort food.

Dessert:

• Cherry Dump Cake – to TRZY SKŁADNIKOWE dump cake składa się z bardzo niewielkiego wysiłku. Przynieś lody waniliowe, aby je połączyć!

• Daktyle w ciemnej czekoladzie z masłem migdałowym – prosty, prawdziwy deser, który jest idealny dla mamy dbającej o zdrowie.

• Dark Chocolate Bark with Strawberries and Pretzels – ta kora jest super łatwa i stanowi idealne połączenie bogatego, słonego, pikantnego i słodkiego.

Jak długo powinien trwać pociąg do posiłków?

Zaplanowanie pociągu do posiłków na cztery tygodnie (3 posiłki w tygodniu), jest idealne. Wystarczająco długo, aby utrzymać mamę i jej rodzinę nakarmioną podczas tej mgiełki noworodka, ale nie za długo, aby sloty na posiłki nie zostały wypełnione.

Rzeczy dla mamy do rozważenia

Tutaj jest jeszcze kilka rzeczy, o których warto pamiętać!

• Jeśli nie chcesz, aby ktokolwiek pukał lub wchodził do domu, zostaw chłodziarkę na ganku (instrukcje powinny być na stronie internetowej pociągu do posiłków) dla przyjaciół i rodziny, aby włożyć do niej posiłek.

• Zapewnij, że wyślesz kartkę z podziękowaniem po spożyciu każdego posiłku. To nie musi być skomplikowane! Podziękowania mogą być wysyłane za pośrednictwem tekstu, telefonu lub poczty tradycyjnej i są tak łatwym sposobem na pokazanie, jak bardzo doceniasz czas, miłość i wysiłek, który włożyłeś w każdy posiłek!

Kiedy przychodzi do tego, pamiętaj o tym: gest poświęcenia czasu w ciągu dnia, aby przynieść zmęczonej nowej mamie i jej rodzinie obiad (na wynos lub domowej roboty) jest jednym z najbardziej praktycznych sposobów, w jaki możesz okazać swoją miłość i jest bardziej doceniany, niż ci się wydaje. Nie pozwól, aby zajęty harmonogram lub brak zaufania do swoich zdolności kulinarnych powstrzymał cię od udziału w pociągu do posiłków ukochanej osoby.