Best Titanium Cookware: 2021 Reviews & Buyer’s Guide

Można śmiało powiedzieć, że spożywanie metali ciężkich lub powłok chemicznych to zły pomysł. Więc dlaczego nadal gotować z garnkami i patelniami, które stwarzają takie ryzyko?

Tytan jest świetnym pomysłem na naczynia kuchenne, ponieważ jest mocny, trwały, łatwy do czyszczenia i całkowicie nietoksyczny dla ludzi. Jest to również popularny wybór dla fanów wędrówek z plecakiem, ponieważ jest niezwykle lekki, z czego mogą skorzystać również codzienni kucharze, w przeciwieństwie do nawet najlepszych naczyń ze stali nierdzewnej.

Jeśli dokonasz mądrego wyboru, możesz używać tytanowych naczyń bezproblemowo przez wiele lat. Oto co musisz wiedzieć o najlepszych tytanowych naczyniach, włączając w to kilka świetnych opcji dla różnych potrzeb i budżetów.

What To Look For?

Znajomość niektórych właściwości tytanu pomoże Ci wybrać tytanowe garnki i patelnie.

Tytan jest bardzo lekki, a mimo to jest prawie tak mocny jak stal. Ma najbardziej wydajny stosunek wytrzymałości do wagi spośród wszystkich popularnych metali. Tytan jest naturalnie nieprzywierający, ponieważ jego powierzchnia utlenia się i tworzy śliską i nieporowatą warstwę ochronną wokół metalu.

Wiedząc o tym wszystkim, możesz mądrze wybrać tytanowe naczynia kuchenne. Oto najważniejsze kwestie:

• Użyte substancje. Z czego wykonana jest patelnia? Tytan jest prawie zawsze połączony z inną substancją, zazwyczaj ceramiką lub aluminium, aby pomóc w lepszym przewodzeniu ciepła. Weź pod uwagę ryzyko zdrowotne podczas przeglądu podstawowych substancji.
• Powłoki. Nawet jeśli tytan jest naturalnie nieprzywierający, niektóre firmy decydują się na dodanie warstwy ceramicznej lub nieprzywierającej. To może być trudne, ponieważ niektóre garnki i patelnie mają niewielką ilość tytanu w swoim produkcie i twierdzą, że mają wszystkie korzyści bez wystarczającej ilości metalu, aby zrobić różnicę.
• Waga. Ilość i liczba metali obecnych będzie stanowić dużą różnicę w wadze garnków i patelni. Mieszanki tytanu i aluminium będą najlżejsze. Czy aluminiowe patelnie są bezpieczne?
• Czyszczenie. True titanium doesn’t require heavy scrubbing. You should be able to rinse and wipe dry. Some titanium dishes might be dishwasher safe.
• Warranty. If it’s truly made from titanium, it can potentially last a lifetime. Good titanium cookware should have a long manufacturer’s warranty.

Titanium Cookware Reviews

10-Piece Saflon Titanium Nonstick Cookware Set

This set includes:

• 8″ fry pan, 9.5″ fry pan
• 1.5-Quart covered saucepan
• 2-Quart covered saucepan
• 4-Quart covered saute pan
• 6.3-Quart covered stockpot
• Bonus storage bags

They claim that the coating is pure titanium sourced from England. The non-riveted surface and the non-stick coating makes them easy to clean. Dodane aluminium pomaga tym patelniom nagrzewać się szybko i równomiernie.

Grubość tych patelni jest świetną cechą dla trwałości, a jednak gwarancja jest tylko na 2 lata. Gdyby to był czysty tytan, to powinien mieć dłuższą żywotność i gwarancję niż to. Poza tym gumowe uchwyty powodują, że nie można nic włożyć do piekarnika.

Jest to dobry zestaw jak na swoją cenę. 10 sztuk jest dobrze dobranych i można w nich ugotować wszystko. Grube aluminium dobrze gotuje, a powłoka tytanowa spełnia swoje zadanie. Dobry wybór dla kucharzy dbających o zdrowie i tych, którzy szukają solidnych, nieprzywierających patelni.

17-elementowy zestaw naczyń T-Fal Ultimate Hard Anodized Cookware Set

Top Features:

• Twardo anodyzowane aluminium z nieprzywierającą powłoką tytanową
• Unikalny wskaźnik patelni Thermo Spot zmienia się po osiągnięciu optymalnej temperatury
• Bez ołowiu, powłok PFOA, kadmu i nadaje się do mycia w zmywarce
• Pokrywy z hartowanego szkła i stay-cool silikonowe uchwyty

T-Fal jest znaną marką kuchenną. Ich produkty posiadają ograniczoną dożywotnią gwarancję. Ten niedrogi zestaw zapewni Ci korzyści płynące ze zdrowego, nieprzywierającego tytanu oraz trwałość i gładki transfer ciepła aluminium. Plus, zawiera prawie każdy rozmiar garnka lub patelni, który mógłbyś potrzebować.

Zawiera: 8″ i 10,25″ patelnie, 11,5″ calową krytą patelnię, 10,25″ kwadratową kratkę, 1quart, 2quart i 3quart kryte rondle, 3,5quart głęboką patelnię saute, 5quart kryty holenderski piekarnik, 3quart wkładkę do gotowania na parze z uchwytami, oraz mały jajowar („One Egg Wonder”).

T-Fal prosi, aby używać tylko w średnich do niskich temperaturach i aby nie używać metalowych przyborów. To mówi mi, że powłoka nie jest czysty tytan.

Ten kompletny zestaw może być dobrym wyborem dla nowego, początkującego kucharza, który chce gotować na kuchence (tylko piekarnik bezpieczny do 400 stopni) i chce aspekt non-stick z tytanu. Jednak nie jest to czysty tytan, więc ci, którzy szukają korzyści zdrowotnych tytanu, mogą być rozczarowani.

Snow Peak Trek Combo Titanium Cookware Set

Ten zestaw jest nastawiony na backpackerów, którzy szukają lekkiej i małej opcji na trekking z. Cały zestaw waży zaledwie 13 uncji. Ten zestaw jest tak mocny jak stal bez wagi. Metal gotuje równomiernie, szybko się nagrzewa i szybko chłodzi.

Może największym plusem dla backpackersów jest to, że możesz przechowywać przenośną kuchenkę i kanister paliwa wewnątrz, aby zaoszczędzić miejsce.

• Czysty, lekki tytan (Grade A)
• Składane uchwyty i kształty gniazd dla oszczędności miejsca
• Zaokrąglone dolne krawędzie dla lepszego ogrzewania

Zawiera: 47 oz. i 30 oz. tytanowe garnki, 5 w i 5,75 w tytanowe patelnie, które podwajają się jako pokrywy i nylonowy worek do przechowywania z siatki.

Tylko kilka problemów z tym zestawem. Nie jest on całkowicie nieprzywierający, więc będziesz musiał użyć trochę oleju. Jest to spowodowane wysokim źródłem ciepła (tj. płomień), który jest używany, w połączeniu z faktem, że są one śmiesznie cienkie. Also, these are very small pans designed for cooking for one or two people at a time.

Great for backpacking since it’s light, healthy, and won’t rust or corrode. Nie jest tani dla tego co dostajesz, ale tytan może trwać całe życie jeśli się nim zaopiekujesz.

14-częściowy zestaw naczyń BLACK+DECKER (Titanium Non-Stick Interior)

Ten zestaw jest mniej kosztowną opcją tytanową. Działa dobrze, jeśli chodzi o nieprzywierającą powierzchnię. Ergonomiczny uchwyt jest również miły. Wentylowane pokrywki zapobiegają wykipieniu, co jest przydatne dla niedoświadczonego szefa kuchni.

• Aluminium z tytanową powłoką antyadhezyjną
• Wentylowane szklane pokrywy z ergonomicznymi uchwytami
• PFOA free
• Zawiera patelnie 8″ i 10″, 1-Quart, 2- i 3-częściowe przykryte rondle, 5-częściowy przykryty holenderski piekarnik, 10-calowa przykryta głęboka patelnia do smażenia, nylonowa łyżka szczelinowa i szpatułka

W tym zestawie jest więcej wad niż zalet. Uchwyty łatwo się poluzowują. Nie można umieścić je w zmywarce, a jeśli to zrobisz, będziesz bałagan w nieprzywierającą powłokę. Ponadto, nie mogą być używane w piekarniku, lub uchwyt będzie się topić. This makes for a fussy cookware set.

The surface is essentially non-stick with a little titanium thrown in for good measure. Wreszcie, zestaw zawiera przybory, które po prostu wydają się jak głupi afterthought, aby zestaw wydaje się większy.

Polecam ten zestaw do nowego kucharza, aka ktoś, kto nie gotuje nic trudnego i nigdy nie używał wysokiej jakości zestaw. Jest to zestaw budżetowy i nie jest przeznaczony dla kucharzy ekspertów lub kucharzy dbających o zdrowie.

Gotham Steel 10 Piece Kitchen Set (Non-Stick TICerama Coating)

Jest to produkt „as-seen-on-TV”, który obiecuje dostarczyć nieprzywierającą wspaniałość. Ceramiczna i tytanowa powłoka TIcerama sprawia, że patelnie są lekkie i nieprzywierające, dzięki czemu dobrze gotują takie rzeczy jak jajka.

Są to jedne z najbardziej stylowych naczyń tytanowych, z atrakcyjnym wzornictwem dostępnym w wielu kolorach i w niższej cenie niż inne zestawy.

Jest to również bardzo wygodne, że można je myć w zmywarce, piec w piekarniku, a nawet używać w kuchence mikrofalowej! Na przykład, możesz ugotować ziemniaki, odsączyć je, zrobić puree i podgrzać w mikrofalówce bez konieczności zmiany garnków.

Zestaw zawiera: 1,5-warstwowe i 2,5-warstwowe przykryte rondle, 5-warstwowy przykryty garnek z wkładem do gotowania na parze, 8,5-calowa patelnia oraz 10,5-calowa przykryta patelnia.

• Aluminium z powłoką tytanową/ceramiczną
• Wolne od nieprzywierających substancji chemicznych, takich jak PFOA, PTFE i PFOS
• Wentylowane i hartowane szklane pokrywy oraz uchwyty ze stali nierdzewnej

Zobacz nasze recenzje Gotham Steel, aby dowiedzieć się więcej na temat zakupu.

Jednakże jakość tego zestawu może być krótkotrwała. Istnieje 90-dniowa gwarancja zwrotu pieniędzy, ale poza tym, nie ma prawdziwej gwarancji. Powłoka ceramiczna może się łatwo łuszczyć, gdy używasz wysokiej temperatury (niezalecane) lub myjesz ją często.

Z powodu krótszej żywotności, te patelnie będą najlepsze dla kogoś, kto nie gotuje często i nie gotuje w wysokiej temperaturze. Małe rozmiary są bardziej idealne dla pary lub singla niż dla dużej rodziny.

10″ HUFTGOLD Tri-Ply Titanium Fry Pan

Jest to wysokiej jakości patelnia tytanowa, która nie opiera się na chemikaliach zapobiegających przywieraniu. To tylko czysta powłoka tytanowa. Nigdy nie koroduje i nigdy nie rdzewieje. To sprawia, że jest to bardzo zdrowa opcja. Gotuje również równomiernie z powodu połączenia metali. Ograniczona dożywotnia gwarancja wspiera tę fantastyczną patelnię.

• Zewnętrzna stal nierdzewna, wewnętrzna aluminium i tytanowa powierzchnia
• Zero nieprzywierających chemikaliów
• Długi uchwyt, nowoczesny design i solidna konstrukcja

Trochę trudniej jest ją wyczyścić. Możesz włożyć ją do zmywarki, ale będzie trwać dłużej, jeśli tego nie zrobisz. Naturalne utlenianie metalu może prowadzić do pewnych przebarwień, co jest normalne, ale wygląda dziwnie. Last, this 3 lb pan is very heavy compared to plain aluminium fry pans.

This isn’t for beginice cooks. Wydajność ogrzewania oznacza, że jest to patelnia dla poważnych kucharzy tylko. Przy prawidłowym użytkowaniu przez doświadczonego kucharza, patelnia ta może trwać długo i stale gotować wspaniałe posiłki.

11″ Woll Nowo Titanium Saute Pan

Rozmiar tej patelni sprawia, że jest ona wygodna do gotowania niemal wszystkiego. Dobrze się nagrzewa i gotuje równomiernie.

Fakt, że może być umieszczona w piekarniku oznacza, że może pracować jako patelnia i naczynie do zapiekanek w jednym, oszczędzając naczynia i pieniądze. Zdejmowana rączka ułatwia również przechowywanie.

• 8-milimetrowa aluminiowa patelnia z tytanową powłoką nieprzywierającą
• Nie zawiera PFOA i można ją myć w zmywarce
• Dołączona pokrywka z hartowanego szkła i zdejmowana rączka
• Limitowana dożywotnia gwarancja

Rączka sama w sobie nie jest zbyt wygodna. A szkoda, bo ta patelnia waży 7 funtów i byłoby miło mieć lepszy sposób na jej trzymanie. Ilość tytanu w patelni powinna być wystarczająca, aby pozostać nieprzywierająca przez cały okres użytkowania, ale tak nie jest. Nawet z ograniczoną gwarancją na całe życie i właściwą opieką, zacznie się kleić.

Jeśli chcesz tylko zapasową patelnię lub nie gotować często, będziesz w porządku dostając to. Ale jeśli potrzebujesz codziennego kuchennego woła roboczego i chcesz korzyści zdrowotnych z tytanu, ta patelnia rozczaruje.

12.5″ Woll Nowo Titanium Wok

Jest to duży kawałek tytanowego naczynia, które ma być woku. Powiedziałbym, że jest to bardziej kuchenka, co z bocznymi uchwytami i pokrywą.

Jest łatwy do czyszczenia gąbką i nie wymaga dużo oleju do gotowania rzeczy. Jest również bardzo wysokiej jakości i solidnej konstrukcji.

• 8mm aluminiowa patelnia z tytanową powłoką nieprzywierającą
• Nie zawiera PFOA i nadaje się do mycia w zmywarce
• Zawarta pokrywa z hartowanego szkła i uchwyty bezpieczne w piekarniku
• Limitowana dożywotnia gwarancja

Krótkie uchwyty sprawiają, że trudno jest go używać jako tradycyjnego woka. Możesz kupić długi uchwyt od firmy, ale w tej cenie, można by pomyśleć, że już by je miał. Fakt, że nadal ma chemikalia nieprzywierające (PTFE) jest trochę niepokojący z punktu widzenia zdrowia.

Ten wok nie jest idealny do tradycyjnego chińskiego gotowania i stir-fry’s z powodu krótkiego uchwytu. Jeśli potrzebujesz po prostu dużej i głębokiej patelni, która ma świetną nieprzywierającą powłokę, to jest to dobry wybór.

Keith Titanium 6L Pot

Ta firma produkuje dużo sprzętu do plecaków i to właśnie zainspirowało ten duży garnek. Waży zaledwie kilka funtów, co jest niewiarygodnie lekkie biorąc pod uwagę rozmiar.

Kompaktowe złożenie uchwytów ułatwia przechowywanie i transport, ponieważ jest dostarczany z wygodną torbą podróżną. Może być używany na zwykłej kuchence lub na kuchence kempingowej. Brak powłoki oznacza brak kontaktu z chemikaliami.

• 100% prawdziwy tytan bez powłoki
• Pojemność 6 litrów lub 203 uncji płynnych
• Pokryte silikonem, składane uchwyty i szczelna pokrywa z odpowietrznikiem/odpływem
• Dożywotnia gwarancja

Ten garnek nie jest tani, ale dostajesz to, za co płacisz. Nie ma zbyt wielu powodów do narzekań. Musisz przyzwyczaić się do pseudo-nieprzywierania tytanu, ale działa dobrze, gdy jest używany prawidłowo.

To świetna opcja dla każdego kucharza, zarówno w kuchni w domu, jak i na szlaku. Jest idealny dla tych, którzy chcą uniknąć chemikaliów przy gotowaniu lub robieniu zup.

Czy naczynia tytanowe są bezpieczne?

Niektóre metalowe naczynia są wątpliwe pod względem bezpieczeństwa. Tytan nie jest. Jest on zasadniczo nietoksyczny dla ludzi. Stosowany jest w chirurgii kości, stomatologii, a nawet w ochronie przeciwsłonecznej. Jest uważany za biokompatybilny, więc naukowcy zawsze uważali, że ten obojętny metal nie stanowi powodu do obaw o zdrowie.

Teraz ważne jest, aby wiedzieć, że gromadzenie się tytanu w organizmie nie jest bezpieczne. Badania pokazują, że implanty tytanowe, które są w dużej mierze akceptowane przez organizm, mogą korodować po latach szlifowania i emitować tytan do organizmu, gdzie gromadzi się on w węzłach chłonnych, płucach i mózgu.

Niektórzy mylą również czysty tytan ze związkami tytanu. Jednym z przykładów jest dwutlenek tytanu, powszechnie stosowany dodatek do żywności. Substancja ta może stać się toksyczna dla organizmu, gdy spożywa się zbyt wiele nanocząsteczek. Jest to możliwy czynnik rakotwórczy o negatywnym wpływie na mózg.

Przy prawidłowym stosowaniu tytanowych naczyń kuchennych nie ma możliwości połknięcia tego metalu lub jego związków. Ponieważ tytan jest bardzo trudny do wgniecenia, zarysowania lub innego uszkodzenia, Twoje ryzyko narażenia na kontakt z metalem jest prawie zerowe, gdy używasz wysokiej jakości naczyń z czystego tytanu.

Pomysły końcowe

Wszystkie tytanowe naczynia są użyteczne, ale wolałbym dwa produkty: Patelnię 10″ HUFTGOLD Tri-Ply Titanium Fry Pan i Garnek Keith Titanium 6L Pot.

To jedyne dwa produkty, które nie mają chemicznej powłoki. Dzięki dużej patelni i garnkowi możesz przygotować wiele różnych posiłków. Dożywotnie gwarancje na oba produkty mówią mi, że są dobrze wykonane.

Ponieważ produkty tytanowe są drogie na początku, może warto zapłacić trochę więcej i dostać czysty tytan, zamiast mieszanki nieprzywierającej i tytanowej.

Ponieważ produkty tytanowe są drogie na początku, może warto zapłacić trochę więcej i dostać czysty tytan, zamiast mieszanki nieprzywierającej i tytanowej.