CDC mówi 12 chorych w nowej epidemii E. coli prawdopodobnie związanej z sałatą rzymską

(CNN) Dwanaście osób zostało zgłoszonych jako chore i pięć hospitalizowanych w najnowszej epidemii zakażeń E. coli potencjalnie związanych z sałatą rzymską, amerykańskie Centra Kontroli i Prewencji Chorób ogłosiły we wtorek.

Szczep ogniska został zgłoszony w sześciu stanach i został zidentyfikowany w próbce sałaty rzymskiej Tanimaura & Antle w opakowaniu z pojedynczą główką. Nie odnotowano żadnych zgonów.

„Tanimura & Antle wycofała swoją zapakowaną sałatę rzymską z pojedynczą główką po tym, jak urzędnicy w Michigan zidentyfikowali E. coli 0157:H7 w sałacie rzymskiej podczas rutynowego pobierania próbek” – podało CDC w oświadczeniu.

Wykazano, poprzez sekwencjonowanie całego genomu, że próbka sałaty rzymskiej była taka sama jak szczep zidentyfikowany u chorych osób związanych z epidemią. Ale dostępne informacje nie są wystarczające, aby udowodnić związek w epidemii, według CDC.

„Ludzie zazwyczaj chorują na E. coli produkującą toksynę Shiga (STEC) od dwóch do ośmiu dni (średnio od trzech do czterech dni) po połknięciu zarazka”, według CDC.

Objawy zazwyczaj obejmują silne skurcze żołądka, biegunkę (często krwawą) i wymioty. U niektórych osób może wystąpić gorączka, zwykle niezbyt wysoka (poniżej 101˚F/38,5˚C)”. Ze względu na czas, jaki upływa od momentu zachorowania do momentu zgłoszenia choroby, który wynosi średnio od dwóch do czterech tygodni, infekcje mogły nie zostać jeszcze zgłoszone.

Dochodzenie CDC trwa w celu ustalenia, czy zainfekowane osoby zachorowały od spożycia wycofanej sałaty rzymskiej Tanimura & Antle pakowanej pojedynczej główki. Agencja twierdzi, że będzie aktualizować informacje, gdy pojawi się więcej informacji i zaleca konsumentom i sprzedawcom detalicznym, aby nie jeść, nie sprzedawać i nie podawać wycofanej sałaty rzymskiej w tym czasie.