Creamy Garlic Penne Pasta
Super prosty i pyszny przepis na Creamy Garlic Penne Pasta pełen smaku. To danie jest idealne samo w sobie lub możesz dodać do niego kurczaka!
To jeden z naszych ulubionych makaronów z białym sosem, ponieważ jest tak prosty i łatwy! Ilekroć mam ochotę na przepis z białym sosem, uwielbiam też robić kurczaka alfredo, makaron carbonara lub czosnkowe tortellini.
Pasta w białym sosie
Kocham makaron! To znaczy, kto nie kocha?! Tak, ma on węglowodany, ale ta dziewczyna potrzebuje go w swoim życiu, ponieważ gotuję z nim przez cały czas. W rzeczywistości, teraz kiedy o tym myślę, zazwyczaj jemy makaron co najmniej raz w tygodniu, czy to w formie sałatki, czy głównego dania.
Od Spaghetti do Fettuccine Alfredo, makaron jest czymś co kocha cała rodzina, więc jemy go dość często. Ten następny przepis jest kolejnym z tych dań, które możesz dodać do planu posiłków, ponieważ jest prosty i na pewno pyszny.
Ten kremowy makaron Penne z czosnkiem jest makaronem z białym sosem, który jest świetny sam w sobie, ale może być jeszcze bardziej smaczny, jeśli dodasz do niego kurczaka lub inne ulubione mięso.
Jeśli lubisz dania z makaronu, zdecydowanie wypróbuję ten. Jest super serowy i ma tylko odpowiedni dodatek czosnku i innych przypraw, co czyni go kolejnym „go-to” przepisem na obiad!
Jak zrobić biały sos:
Jednym z głównych powodów, dla których uwielbiamy to danie jest to, że jest proste i szybkie! Możesz zrobić je od początku do końca w około 20 minut. To jest mój rodzaj przepisu na obiad! Wystarczy wykonać te proste kroki, aby zrobić ten kremowy sos do makaronu, który można dodać do każdego makaronu.
Przygotuj makaron. Zacznij od ugotowania makaronu zgodnie z instrukcjami podanymi w opakowaniu (my użyliśmy penne).
Zrób sos. Podczas gdy makaron się gotuje, rozpuść masło w średnim garnku, dodaj czosnek i gotuj przez 1 minutę na średnim ogniu. Dodaj mąkę i gotuj przez dodatkową minutę, ciągle mieszając. Dodaj mleko i bulion, ciągle mieszając. Gotować, aż sos zacznie wrzeć i zgęstnieje. Dodać pietruszkę i parmezan, sól i pieprz. Mieszać, aż ser się rozpuści.
Połączyć. Wymieszaj z makaronem i podawaj natychmiast.
Wskazówka: Jeśli chcesz, aby Twój makaron był wyjątkowo serowy, dodaj ½-1 filiżankę ulubionego sera (my lubimy używać Mozzarelli lub Parmezanu).
Zmień to
Białko. Jest tak wiele rzeczy, które możesz dodać, aby urozmaicić to pyszne danie. Spróbuj dodać mięso, takie jak grillowany kurczak, pokrojona w kostkę szynka lub krewetki.
Produkty. Możesz również dodać produkty takie jak pomidorki koktajlowe, suszone pomidory, szparagi, brokuły, paprykę lub grzyby.
Przyprawy. Aby dodać trochę ciepła, posyp czerwonymi płatkami chili.
Co zrobić z resztkami
Przechowywanie. Resztki mogą być przechowywane w szczelnym pojemniku w lodówce przez 3-5 dni.
Odgrzewanie. Zazwyczaj odgrzewamy ten makaron w mikrofalówce, ale można to również zrobić w garnku na kuchence. Być może będziesz musiał dodać trochę więcej bulionu, jeśli będzie zbyt gęsty podczas odgrzewania.
Zamrażanie. Jeśli planujesz zamrozić to danie, zostaw niedogotowany makaron, ponieważ proces zamrażania sprawi, że dokładnie ugotowany makaron stanie się mięsisty. Ugotowane danie przechowuj w szczelnym pojemniku nadającym się do zamrażania przez kilka miesięcy.
Aby ponownie podgrzać, rozmroź w lodówce i podgrzej na kuchence, ciągle mieszając, aby nie dopuścić do skrzepnięcia śmietany.
Kolejne szybkie, łatwe danie obiadowe! Mamy nadzieję, że spodoba Ci się to łatwe danie z makaronem.
What to serve with Creamy Penne Pasta:
- Cheesy Garlic Bread
- Pesto Pasta
- Parmesan Asparagus
- Roasted Green Beans
For more easy pasta recipes, check out:
- Spaghetti Carbonara
- Crock Pot Mac and Cheese
- Cheesy Garlic Tortellini Pasta
- Easy Fettuccine
- Triple Cheddar Chicken Pasta
- Bowtie Pasta with Italian Sausage
White Sauce Pasta Recipe
Ingredients
- 1 lb penne pasta
- 3 tbsp butter
- 2 tsp minced garlic
- 3 tbsp flour
- 1 cup chicken broth
- 1 cup milk
- 2 tsp dried parsley
- 1 cup grated parmesan cheese
- salt and pepper to taste
Instructions
-
Cook pasta according to packaged directions.
-
Melt butter in a medium sauce pan, add garlic.
-
Cook for 1 minute over medium heat
-
Add flour and cook for an additional minute, stirring constantly.
-
Add milk and broth, stirring constantly. Cook until sauce boils and thickens.
-
Add parsley and parmesan cheese. Add desired salt and pepper. Continue stirring until cheese has melted. Serve immediately.
-
Pour sauce over pasta and serve.
Video
Making this Recipe? Tag Us!
Share it with us on Instagram using the hashtag #lilluna, so we can see what you’re creating in the kitchen!
Like this Recipe?
Pin it now!
Pin It NowPin It Now
Recipe adapted from HERE.