Easy Buckwheat Porridge for Breakfast

Easy Buckwheat Porridge for Breakfast- pyszne bezglutenowe comfort food, które jest bogate w cynk, miedź i mangan. To pełnowartościowe białko jest pełne wszystkich 9 niezbędnych aminokwasów i tony błonnika! Zmień tę prostą owsiankę w ulubione danie całej rodziny, dodając do niej świeże wiśnie, cynamon, wanilię i odrobinę mleka migdałowego!

Jeśli jesteś taki jak ja, to uwielbiasz się delektować komfortowym jedzeniem. Komfortowe jedzenie daje nam to przytulne, przyjazne uczucie, które wszyscy kochamy. Co może być lepszego niż rozpoczęcie dnia z jedzeniem, które czuje się jak w domu?

Jak o wygodnym śniadaniu, które jest również szybkie, pyszne i zatwierdzone przez dzieci?

Mój przepis na Łatwą Owsiankę Gryczaną na Śniadanie trafia w sedno, jeśli chodzi o wygodne jedzenie. Jest ciepła, sycąca i łatwa dla jelit (to naprawdę nasiona owoców, a nie ziarna!).

Dodatkowym bonusem jest to, że cała moja rodzina zje to jednogarnkowe śniadanie!

Moja rodzina i ja zaczęliśmy jeść kaszę gryczaną około 7 lat temu po tym, jak przeszliśmy na Dietę Ekologii Ciała, aby poprawić system odpornościowy naszych dzieci. Wymogiem było jedzenie „całych bezglutenowych ziaren”. Gryka była dla mnie i mojej rodziny absolutną nowością i próbowałam jeść ją na kilka różnych sposobów, a moje dzieci protestowały! Pewnego dnia postanowiłam zrobić ją na słodko zamiast na słono, to był strzał w dziesiątkę! Moje dzieci to uwielbiały!

To był nasz ulubiony przepis na śniadanie; jedliśmy go co drugi poranek! Nadal jest to ulubione danie rodziny w moim domu!

Po prostu uwielbiamy jak łatwo jest je zrobić i jak każda osoba może wybrać swój własny dodatek, nadając każdej misce niepowtarzalny smak.

Może być zwieńczone wiśniami, jagodami lub bananami. Moje dzieci lubią jeść tę Łatwą Kaszę Gryczaną na Śniadanie z wiśniami, odrobiną wanilii, cynamonem, domowym mlekiem migdałowym i mżawką syropu klonowego. Ma najbardziej niesamowity smak i uwielbiamy ten żywy kolor, który dodają wiśnie.

Mimo, że w nazwie ma słowo „pszenica”, gryka nie pochodzi od pszenicy. Gryka jest właściwie nasionem owocu, co sprawia, że jest bardzo lekkostrawna i łatwa dla jelit.

Spożywa się ją tak, jakby była ziarnem, podobnie jak quinoa (inne wspaniałe bezglutenowe pseudozboże).

  • Bogata w cynk, białko, mangan i rozpuszczalny błonnik – Dr. Axe
  • Gryka jest pełnowartościowym białkiem, co oznacza, że zawiera wszystkie niezbędne aminokwasy, których organizm nie jest w stanie wyprodukować – ważna cecha dla wegan. Grace Links
  • Może obniżyć poziom cholesterolu i ciśnienie krwi – Dr. Axe
  • Wysoka zawartość przeciwutleniaczy – Dr. Axe
  • Poprawia trawienie – Dr. Axe

How to Make Easy Buckwheat Porridge for Breakfast

Nie uwierzysz, jak szybko ta kasza się robi! Podczas gdy ja przygotowuję kaszę gryczaną, moje dzieci decydują o dodatkach, które chcą dodać do każdej ze swoich miseczek.

Zacznij od dodania kaszy gryczanej i wody do małego garnka na średnio-wysokim ogniu. Doprowadzić kaszę gryczaną do wrzenia, a następnie zmniejszyć do stanu wrzenia. Przykryj garnek pokrywką i postaw na małym ogniu. Gotować na wolnym ogniu przez 10 minut. Ważne jest, aby nie rozgotować kaszy. Ja ustawiam timer, żeby nie zapomnieć. Nie chcecie przecież źle zacząć dnia od przypalenia kaszy gryczanej 🙂 🙂

Po 10 minutach wyłączcie ogień. Nie otwieraj pokrywki. Pozostaw kaszę do zaparzenia na kolejne 5 minut.

Przesiej kaszę gryczaną widelcem i podawaj. Polej ulubionymi owocami – my uwielbiamy wiśnie, mleko migdałowe, odrobinę wanilii, szczyptę cynamonu i mżawkę syropu klonowego lub miodu.

Mleko migdałowe pomaga rozrzedzić kaszę gryczaną, a jednocześnie schładza ją, dzięki czemu można się nią natychmiast delektować!

Porada: Jeśli pozostały Ci resztki owocowej polewy z Łatwej Kaszy Gryczanej, zachowaj je na szybkie i łatwo dostępne przekąski dla Twojej rodziny. Po prostu przechowuj je w torebce ziploc i włóż do lodówki.

Albo użyj owoców do zrobienia pysznego owocowego smoothie, takiego jak nasze regenerujące zielone smoothie bananowo-imbirowe lub czekoladowo-wiśniowe.

Naprawdę nie mogę się nasycić tą szybką, ale przepyszną owsianką! Ma najbardziej niesamowity smak, a czereśnie po prostu wpadają do ust, kiedy je jesz. To właściwie przypomina mi moje ulubione lody – cherry jubilee! Szczerze mówiąc czuję się jakbym cieszyła się słodkim deserem na początku mojego dnia!

Wypróbuj więcej naszych pysznych przepisów śniadaniowych, takich jak Owsiane Smoothies Śniadaniowe lub Paleo Burritos Śniadaniowe z Ziemniakami i Chorizo.

Aby uzyskać więcej pysznych bezglutenowych przepisów, upewnij się, że subskrybujesz poniżej! Otrzymasz mój darmowy E-Book Pyszne Śniadania Paleo jako mój prezent dla Ciebie!

Drukuj

Opis

Łatwa Kasza Gryczana na Śniadanie – pyszne bezglutenowe comfort food, które jest bogate w cynk, miedź i mangan. To pełnowartościowe białko jest pełne wszystkich 9 niezbędnych aminokwasów i tony błonnika! Zamień tę prostą owsiankę w ulubione danie całej rodziny, dodając do niej świeże wiśnie, cynamon, wanilię i odrobinę mleka migdałowego!

Skala1x2x3x

Składniki

  • I filiżanka kaszy gryczanej, opłukanej
  • 2 filiżanki wody

Instrukcje

  1. Dodaj kaszę gryczaną i wodę do małego garnka na średnio wysoki ogień. Bring to a boil and reduce to a simmer. Cover pot with a lid and put heat on low. Simmer 10 minutes, do not overcook. I use a timer.
  2. After 10 minutes, turn off heat. Do not open lid, allow it to steam for another 5 minutes.
  3. Fluff with a fork and serve. Top with cherries, almond milk, a splash of vanilla, a dash of cinnamon and a drizzle of maple syrup or honey.

Notes

Leftovers can be stored in the fridge in a sealed container for up to 3 days.

  • Author
  • Recent Posts
I’m a loving wife, mother of two healthy children, and I am obsessed with teaching people how to make delicious and mouth-watering gluten-free/Paleo friendly foods that nurture your gut!

Latest posts by Ester Perez (see all)
  • Berry Tropical Green Smoothie – 31 May, 2020
  • Best Paleo Chocolate Chip Cookies – 17 May, 2020
  • 10 Simple Tips to Live a More Sustainable Life – 19 January, 2020