Eddie’s Mexican Restaurant

Czasami, kiedy idziesz do meksykańskiej restauracji, może to być onieśmielające, kiedy lista białek jest wyjaśniona przy użyciu innych terminów niż te, do których jesteś przyzwyczajony. Z większością dań zawierających mięso, można śmiało powiedzieć, że ci, którzy naprawdę doceniają meksykańskie jedzenie, lubią jeść mięso. Eddie’s Mexican Restaurant jest tutaj, aby rozróżnić różnice pomiędzy różnymi rodzajami mięsa używanymi w autentycznych daniach meksykańskich.

Kultura jedzenia meksykańskiego mięsa wyjaśniona

Jeśli nie jesteś biegły w mówieniu po hiszpańsku, możesz patrzeć na dania w menu meksykańskich restauracji i zastanawiać się o czym one mogą mówić. Istnieje kilka różnych rodzajów mięsa do wyboru, ale jeśli nie wiesz, jak te mięsa się nazywają, trudno jest wybrać. Poniżej znajdują się wspólne mięsa, które zwykle można zobaczyć, jak usiąść na obiad w restauracji meksykańskiej:
-Carne Asada: To mięso jest powszechnie używane do burritos, jak również tacos i jest marynowany stek wołowy. Zazwyczaj jest nieco pikantny z pysznym smakiem.
-Pollo Asada: Słowo „Pollo” w języku hiszpańskim oznacza kurczaka. Pollo Asada jest marynowany, pikantny i grillowany kurczak. To jest również używany jako wypełniacz do burritos i tacos.
-Lengua: To wolno gotowane język wołowy jest często gotowane dwa razy. Drugi raz jest gotowane, masło jest używany, aby uczynić go bardziej miękkie i bardziej aromatyczne.
-Carnitas: Carnitas jest ulubionym, ponieważ jest to wieprzowina, która została duszona i jest niezwykle soczysty. Że, plus mieszanka ziół i przypraw i masz doskonałe danie. Jest często gotowane w piekarniku po zakończeniu, aby dać jej chrupiące edges.
-Chorizo: Jest to kiełbasa wieprzowa. Mięso wieprzowe, jak również tłuszcz wieprzowy są przyprawione papryką z dodatkiem soli. Kiedy to jest przygotowane, może być przygotowany tak, że jest albo słodkie lub pikantne.
-Zapata: Jest to wypełniacz burrito, który jest mieszaniną carne asada i chorizo. Jest to ulubiony dla wielu, którzy szukają autentycznego meksykańskiego jedzenia.
-Chori Pollo: Ten grillowany kurczak, który jest mieszany z chorizo sprawia, że świetne połączenie z fasolą i ryżem. Niektórzy ludzie uwielbiają dodawać go również do tacos.
-Hamburguesa: To jest to, co Amerykanie odnoszą się do jako hamburger. Nie jest on używany tak często, kiedy szukasz autentycznego meksykańskiego jedzenia, ale możesz zobaczyć go pojawiającego się w menu od czasu do czasu.

Autentyczne meksykańskie jedzenie w Las Vegas, Nevada (zaledwie kilka minut od Summerlin, North LV & Henderson, NV)

Podczas gdy szefowie kuchni w Eddie’s Mexican Restaurant przygotują kilka dań wegetariańskich, znajdziecie powszechnie używane mięsa we wszystkich innych potrawach, które wkrótce będziemy serwować. Z niecierpliwością czekamy na możliwość serwowania naszego pysznego menu już wkrótce. Prosimy śledzić naszą stronę na Facebooku, aby uzyskać najnowsze informacje na temat naszego Wielkiego Otwarcia, które wstępnie zaplanowane jest na połowę października.