ImportFood.com

Oferujemy świeże liście betelu tylko kilka razy w roku. Obecnie nie są dostępne.

Pokazana tutaj jest jedna duża wiązka. Za $23.95 wyślemy Ci dwie takie wiązki. To waży około 3/4 funta.

ImportFood.com funkcje te świeże, pieprz, egzotyczne liście betel w następujących przepisów pyszne:

Miang Kham
Crispy Rice Larb Pork, 'Yum Khao Tod Naem Moo Sod’
Betel Wrapped Beef and Pork, Bo La Lop
Betel Leaf Salad with Shredded Carrot

Liście są znane w Tajlandii jako bai cha-phloo. W niektórych azjatyckich supermarketach mogą używać wietnamskiej pisowni „La Lop” liści. W języku angielskim są one znane jako piper sarmentosum lub „Betel” liści. Nieco gorzki, smak doskonale nadaje się do miang kham. Możesz też zawinąć w nie dowolne tajskie danie, na przykład smażony ryż z orzeszkiem ziemnym lub dwoma, i włożyć je do ust. Zawijamy nawet frytki w te liście i maczamy w różnych sosach. Przepyszne.

Liście sprzedawane są w pęczkach (patrz zdjęcie poniżej). Liście mają szerokość 3-4″. Liście te są powszechnie używane w Tajlandii jako symulant, jeśli zmieszane razem z pastą wapienną.

ImportFood.com jest rekomendowanym dostawcą świeżego betelu w Saveur Magazine w 2004 i ponownie w 2010 roku. Mamy do czynienia ze świeżym betelem od wielu lat!

Nasz klient Malee z Miami FL przysłał nam tego maila: „Moja siostra jest uzależniona od miang khem. Za każdym razem, kiedy przyjeżdża z Nowego Jorku na Florydę, musi zebrać tyle bai chaploo (tajskiego betelu), ile jest w stanie zabrać ze sobą do samolotu. Przeprowadziłam się do innego domu i miałam problemy z przesadzeniem i umieszczeniem go w nowej glebie, więc kiedy poprosiła mnie, żebym przywiozła jej trochę podczas ostatniej podróży, byłam naprawdę mocno przyciśnięta, więc zamówiłam go z Importfood.com i wysłałam go do niej! Dzięki za uratowanie dnia!”

Przepisy powiązane

Miang Kham

Fresh betel leaf salad

Betel-wrapped beef

Crispy Rice Larb Pork, 'Yum Khao Tod Naem Moo Sod’

We created this recipe in after a great deal of research and practice, one of our best Thai recipes to date. The crispy seasoned rice mixed with the other ingredients creates a blast of texture and flavor that’s truly unique and magnificent. Basically crispy seasoned rice added to larb. We recommend you serve with fresh betel leaves, but that’s not required. We recommend using our all-natural vegetarian red curry paste but you can use other brands. Start by making crispy rice balls, break apart the crispy balls then add it to fresh ingredients.