Jak mogę obliczyć ilość kalorii z tłuszczu?

• Większy rozmiar tekstuDuży rozmiar tekstuRegularny rozmiar tekstu

Wiem, że tylko pewna ilość kalorii powinna pochodzić z tłuszczu, ale jak obliczyć ten procent?rian

Aby to obliczyć, podziel kalorie z tłuszczu w żywności lub napoju przez całkowitą ilość kalorii (informacja ta znajduje się na etykiecie produktu), a następnie pomnóż przez 100. Na przykład, jeśli 300-kaloryczna żywność ma 60 kalorii z tłuszczu, podziel 60 przez 300, a następnie pomnóż przez 100. Ta żywność ma 20% kalorii z tłuszczu (60÷300=0,2 / 0,2×100=20).

• Większość dzieci i nastolatków powinna otrzymywać 25% do 35% całkowitej ilości kalorii każdego dnia z tłuszczu.
• Dzieci w wieku od 1 do 3 lat powinny otrzymywać 30% do 40% całkowitej ilości kalorii z tłuszczu.
• Zdrowe osoby dorosłe powinny otrzymywać 20% do 35% kalorii z tłuszczów głównie jednonienasyconych lub wielonienasyconych (z orzechów i nasion oraz olejów roślinnych, takich jak oliwa z oliwek, olej rzepakowy, itp.).

Tłuszcze nasycone i tłuszcze trans (na przykład z tłustych mięs lub pełnotłustych produktów mlecznych) mogą podnosić poziom cholesterolu i zwiększać ryzyko chorób serca. Tłuszcze nasycone powinny stanowić mniej niż 10% całkowitej ilości kalorii spożywanych dziennie przez daną osobę. Tłuszcze trans powinny być utrzymywane na jak najniższym poziomie.