Jak przestać pozwalać dietetycznej coli być szefem ciebie

Piłem co najmniej cztery puszki Diet Coke każdego dnia przez lata. Słyszałem, że może ona zniszczyć moją kontrolę poziomu cukru we krwi, zwiększyć moje ryzyko zachorowania na prediabetes o 20 procent i wywołać przyrost wagi. Słyszałem również, że może uszkodzić moje zęby i powodować wahania nastroju, przewlekłe bóle głowy, a nawet rozrzedzenie kości. Nie obchodziło mnie to. Napoje gazowane były moim przysmakiem. Uwielbiałam ją, łaknęłam jej i nie miałam zamiaru z niej rezygnować.

Wtedy dowiedziałam się, że wrażliwość na Aspartam – substancję słodzącą w moim ukochanym napoju – może być przyczyną moich codziennych biegunek, wzdęć, przełykania i bólu brzucha. Nadszedł czas, aby z niego zrezygnować. W piątek wypiłam ostatnią Dietetyczną Colę i przerzuciłam się na wodę. Żaden problem, prawda?

Błąd. Spędziłem cały dzień w sobotę leżąc na zimnej betonowej podłodze w naszej piwnicy, próbując znieczulić zabójczą migrenę, która groziła zniszczeniem lewej strony mojej głowy. W niedzielę wieczorem, ból głowy w końcu zaczął zanikać, ale byłam tak roztrzęsiona, mdława i zmęczona, że moje dzieci nie chciały być nigdzie w pobliżu mnie.

W poniedziałek, pękłam. Wyciągnęłam z zamrażarki dużą tubę ciasta na ciasteczka i użyłam śrubokręta, żeby odłamać kawałki, które mogłam zjeść na surowo. Szukałem czegoś – czegokolwiek – co pomogłoby mi znów poczuć się człowiekiem.

Zajęło mi dwa tygodnie, żeby otrząsnąć się z najgorszych objawów odstawienia i co najmniej sześć miesięcy, zanim moje codzienne zachcianki związane z Diet Coke osłabły. Moje problemy jelitowe zniknęły, kiedy przeszedłem na zimną dietę, ale nadal boleję, kiedy myślę o tym, jak nieszczęśliwy byłem podczas tych pierwszych długich tygodni.

Okazuje się, że odstawienie Diet Coke nie musi być aż tak traumatyczne. Oto sztuczki, które mogą sprawić, że to zadanie będzie o wiele łatwiejsze:

Zacznij powoli

Myślałem, że przejście na zimny indyk będzie najlepszym sposobem na pozbycie się Diet Coke z mojej diety, ale naukowcy z UCLA twierdzą, że wprowadzanie małych zmian (takich jak wycięcie jednej szklanki lub puszki napoju gazowanego tygodniowo) może podwoić twoje szanse na długoterminowy sukces. „Małe zmiany w diecie są łatwiejsze do wprowadzenia i mogą przekształcić ten cel zdrowotny w trwałą zmianę stylu życia,” mówi Tom Kersting, Ph.D., autor Losing Weight When Diets Fail.

Dodaj białko serwatkowe do swojego śniadania

Zaczynanie dnia od wysokobiałkowego śniadania może zmniejszyć objawy odstawienia o połowę w ciągu 48 godzin, mówią naukowcy z University of Cincinnati. Białko spowalnia wchłanianie węglowodanów i poprawia twoją zdolność do przekształcania cukru we krwi w paliwo, a to pomaga zmniejszyć zachcianki, mgłę mózgową, zmęczenie i inne objawy, wyjaśnia David Heber, M.D., Ph.D., autor The L.A. Shape Diet. Dlaczego serwatka? Według holenderskiego zespołu badawczego, ten produkt uboczny mleka może zwiększyć produkcję serotoniny w mózgu, hormonu regulującego nastrój, który wspiera zdolność do powiedzenia „nie” pokusom. Jeden, który otrzymuje pięciogwiazdkowe recenzje: EAS’ 100% Whey Protein Powder ($24.54 za dwa funty na iHerb.com).

Częścią powodu, dla którego rezygnacja z Diet Coke sprawia, że ludzie są nieszczęśliwi, jest to, że codzienny przysmak nagle zniknął i nic dobrego nie zostało dodane w jego miejsce, mówi Kersting. Więc ubij pyszne, sycące śniadaniowe smoothie, na które nie możesz się doczekać (nie dław się tylko białkiem w proszku zmieszanym z wodą). Zacznij od ośmiu jednostek mleka i dwóch kostek lodu, a następnie dodaj swoje ulubione składniki i dobrze wymieszaj. Kilka smacznych wyborów:

Tropikalne smoothie owocowe: Dodaj dwie miarki białka serwatkowego w proszku o smaku waniliowym, jedną filiżankę mrożonych kawałków ananasa, 1/8 łyżeczki ekstraktu kokosowego i 1/4 łyżeczki ekstraktu pomarańczowego.

Cafe mocha smoothie: Dodaj dwie miarki białka serwatkowego w proszku o smaku czekoladowym, dwie łyżeczki kawy rozpuszczalnej, 1/2 banana i szczyptę cynamonu.

Bananowy chleb smoothie: Dodaj dwie miarki białka serwatkowego w proszku o smaku waniliowym, 1/2 dojrzałego banana, 1/8 łyżeczki aromatu z czarnych orzechów włoskich, kilka kropli ekstraktu waniliowego i szczyptę cynamonu.

Nie bądź bohaterem. Odstawienie Dietetycznej Coli może spowodować brutalne odstawienie kofeiny, ale przy odrobinie planowania możesz całkowicie uniknąć tego nieszczęścia. Według naukowców z University of Utah w Salt Lake City, zastąpienie czterech uncji kawy na każdą 12-uncjową puszkę lub szklankę Diet Coke, które wyciąć z diety może zapobiec tym paskudnym objawom całkowicie. Nawet lepiej, podczas gdy Diet Coke nie robi nic, co mogłoby poprawić twoje zdrowie, kawa jest bogatym w składniki odżywcze ziołem z długą historią udowodnionych korzyści zdrowotnych. Wypijaj dwie lub trzy filiżanki kawy dziennie, a naukowcy z Uniwersytetu Vanderbilta w Nashville twierdzą, że zmniejszysz ryzyko zachorowania na cukrzycę, depresję, raka jelita grubego i chorobę Alzheimera o 30% lub więcej.

Słodzenie prawdziwym cukrem

Jeśli pijesz Dietetyczną Colę, aby zabić swoje pragnienie cukru, może to być powód, dla którego masz ochotę na słodycze! Według naukowców z Uniwersytetu Stanforda, sztuczne słodziki często skłaniają ludzi do ponownego napełnienia szklanki, ponieważ fałszywy cukier tak naprawdę podsyca w mózgu pragnienie prawdziwego. Rx: Wypij kubek kawy lub herbaty aromatyzowanej jedną łyżeczką prawdziwego cukru, a ten irytujący głód coli może zniknąć już po 20 minutach.

Podkręć swój sok

Dietetyczna cola to coś więcej niż tylko kofeina i Aspartam. Jest w niej ta bąbelkowa, rozpływająca się w ustach i szczypiąca w nosie musująca nuta, której nie można uzyskać ze szklanki zwykłej wody. Aby przygotować domowy smakołyk z musującym kopem, wlej cztery uncje swojego ulubionego soku na lód, a następnie dopełnij czterema uncjami wody sodowej lub sody klubowej.

Spróbuj sody naturalnej

Nigdy o niej nie słyszałeś? Jest to naturalna soda dostępna na Amazon.com, a także w wielu sklepach spożywczych (zaloguj się na blueskysoda.com, aby znaleźć najbliższy sklep). Jest bezkofeinowa i nie zawiera żadnych sztucznych słodzików, kolorów, aromatów ani konserwantów. Niewiarygodnie, Blue Sky Cola wciąż smakuje jak Cola (chociaż ma dużo lżejszy, gładszy smak), a jeśli to, czego pragniesz, to ten musujący nos i orzeźwiający smak coli, może to być idealny substytut dla ciebie!

Przestrzegaj swojej rutyny

Czy absolutnie uwielbiasz popijać Dietetyczną Colę podczas lunchu lub pragniesz jej po południu, kiedy twój poziom energii spada? Kersting sugeruje, aby określić, które momenty w twoim harmonogramie są najbardziej wrażliwe, a następnie dokonać mądrych transakcji, zamiast po prostu pozbawiać się jedzenia. To idealny moment, by zamienić sok na spritzer i naturalną colę. Kiedy twój poziom energii spadnie w połowie popołudnia, sięgnij po herbatę lub kawę.

Wykonaj wieczorny koktajl – Właśnie tak. Pij!

Ciesząc się pięciouncjowym kieliszkiem schłodzonego wina lub 12-uncjowym zmrożonym piwem każdego wieczoru, możesz zmniejszyć ochotę na napoje gazowane o 25 procent lub więcej, twierdzą naukowcy z Harvardu. Powód? Wino i piwo są bogate w przeciwutleniacze, które hamują produkcję kortyzolu, kłopotliwego hormonu stresu, który napędza i pogarsza łaknienie. Na zdrowie!

Wersja tej historii pojawiła się pierwotnie na iVillage.