Jak rozpoznać symptomy mikotoksyn u zwierząt gospodarskich
Zarządzanie mikotoksynami stało się nową normą dla operatorów zwierząt gospodarskich, szczególnie dla farm bydła i rancz. Deszczowe warunki, wysoka zawartość wilgoci i wysoka wilgotność przyczyniają się do wzrostu grzybów, które mogą wytwarzać mikotoksyny. Objawy mikotoksyn pojawiają się z powodu wtórnych metabolitów, które są produkowane przez mikro grzyby. Jak większość rolników i hodowców wie, skutki tych objawów są niezwykle szkodliwe dla zdrowia i wydajności zwierząt gospodarskich i prowadzą do wzrostu występowania chorób, problemów reprodukcyjnych, a nawet śmierci.
Recognizing Harmful Mycotoxin Symptoms (A.K.A. Mycotoxicosis)
Ważne jest, aby zidentyfikować i leczyć objawy tak wcześnie, jak to możliwe, ponieważ zwierzęta gospodarskie, które spożywają mykotoksyny mogą ciężko zachorować, a w niektórych przypadkach – umrzeć w wyniku tego. This is especially true among heifers, cows, and calves.
Common Symptoms of Mycotoxin Exposure:
Symptoms of mycotoxicosis may vary depending on the type of mycotoxins, their interactions, species, the age and nutritional status of the animal affected, the concentration of toxins, the level of infection, and duration of exposure.
Symptoms of Subacute Toxicosis:
- General unthriftiness
- Weakness,
- Anorexia,
- Weight loss
- Reduced feed efficiency
Extreme toxic condition symptoms:
- Diarrhea
- Hemorrhaging
- Abortion
- Death
Many symptoms of mycotoxin poisoning can lead to kidney or liver damage if not treated early on. In addition, the longer an animal consumes feed that has been infected with mycotoxins, the greater the damage will be. Na przykład toksyny zearalenonu – wytwarzane przez Fusarium sp – wpływają na układ rozrodczy świń, bydła, owiec i drobiu oraz zmniejszają ogólną wydajność.
Leczenie mikotoksykozy
Najlepszym sposobem leczenia mikotoksykozy jest zapobieganie rozwojowi pleśni na paszy i surowcach podczas przechowywania. Inhibitory pleśni mogą być stosowane, aby zapobiec wzrostowi i rozprzestrzenianiu się pleśni i mogą pomóc wyeliminować koszty związane z uszkodzeniami pleśni każdego roku.
Eliminate Feed Costs Associated with Mold Damage Now!
Zgodnie z przeglądem mikotoksykozy od profesora emeritus Gary D. Osweiler z Iowa State University, College of Veterinary Medicine, istnieje 6 zasad, które charakteryzują choroby wywoływane przez mikotoksyny:
- Przyczyna może nie być natychmiast identyfikowalna
- Nie są one przenoszone z jednego zwierzęcia na drugie
- Treatment with drugs or antibiotics has little effect on the course of the disease
- Outbreaks are often seasonal, because particular climatic sequences may favor fungal growth and toxin production
- Study indicates specific association with a particular feed
- Large number of fungi or their spores found on examination of feedstuffs does not necessarily indicate that toxin production has occurred
.
Unfortunately, mycotoxins cannot usually be medically treated successfully once an animal has been diagnosed. Here is a list of the best preventative measures you can take:
- Dispose of all moldy feed
- Test raw materials and feed for mycotoxins or mold
- Keep stored feeds and raw materials free of moisture
- Use inhibitory pleśni, aby zapobiec infestacji grzybów
Wpływ mikotoksyn
Mleśń jest powszechnym elementem w większości ekosystemów rolniczych, więc większość rolników i operatorów zwierząt gospodarskich będzie miała do czynienia z zarządzaniem mikotoksynami podczas swojej kariery. Kłopoty z mikotoksynami często zaczynają się w fazie wzrostu roślin, a następnie przenoszą się na paszę i surowce, gdzie wpływają na zdrowie zwierząt hodowlanych.
Wpływ mikotoksyn w kiszonce i mleku jest warty szczególnej wzmianki.
Mikotoksyny w kiszonce
Około 100 gatunków grzybów wytwarza wtórne metabolity, które są niebezpieczne, gdy są spożywane zarówno przez zwierzęta, jak i ludzi. Grzyby wytwarzające toksyny często rosną na roślinach zbieranych na paszę, takich jak kiszonka. Fusarium, Aspergillus i Penicillium to trzy najczęstsze gatunki, które rosną na kiszonkach.
Jednym z niebezpieczeństw związanych z tymi grzybami jest to, że mogą one nadal produkować mikotoksyny, gdy ich poziom jest wystarczająco niski, aby uniknąć wykrycia. Podkreśla to konieczność rozpoczęcia przez operatorów stosowania inhibitorów pleśni na wczesnym etapie procesu przechowywania paszy.
Mikotoksyny w mleku
„Jakość mleka – w odniesieniu do zanieczyszczeń – jest bezpośrednio związana z rodzajem i jakością paszy zwierzęcej w następstwie metabolizmu mikotoksyn i ich późniejszego wydalania w mleku.” Najczęstsza przyczyna pojawienia się mikotoksyn w mleku związana jest z żwaczami spożywającymi zanieczyszczoną paszę. Można to rozwiązać poprzez zapobieganie wzrostowi pleśni na paszy poprzez zastosowanie zarządzania wilgotnością paszy w połączeniu z użyciem inhibitorów pleśni.
Używanie inhibitorów pleśni w celu wyeliminowania zagrożeń związanych z pleśnią i mikotoksynami
Najlepszym sposobem leczenia objawów mikotoksyn jest zapobieganie. Stosowanie wysokiej jakości inhibitorów pleśni może rozwiązać wiele problemów w hodowli zwierząt, w tym wyeliminować wydatki na pleśń i uniknąć chorób u zwierząt.
Oto kilka największych korzyści związanych ze stosowaniem inhibitorów pleśni:
- Inhibits mold growth
- Kills molds
- Prolongs shelf-life of feeds and raw materials
- Minimizes the risk of mycotoxin production during storage
- Increases the flexibility of moisture management
Protect your livestock from dangerous mycotoxins and eliminate the associated costs—feed and raw material spoilage, veterinary bills, and decreased livestock production—by deterring mold growth and mycotoxin production.
Countless trials have proven the efficacy of high-quality mold inhibitors in eliminating mold problems. Using mold inhibitors in conjunction with healthy mold management practices will help your operation save money and remove the risks associated with mold and mycotoxins.