Jogurty pełnotłuste są trendy: Here Are the 5 Best for Weight Loss

Nowa mantra w amerykańskich supermarketach: Jedz więcej tłuszczu.

Konsumenci w końcu przestali jeść niskotłuszczowe produkty mleczne, takie jak jogurt, twierdzą eksperci rynkowi. I to jest dobra rzecz dla naszego zdrowia.

„Nadal sprzedajemy mnóstwo beztłuszczowych i niskotłuszczowych produktów mlecznych, ale wzrost pochodzi z pełnotłustych produktów mlecznych”, mówi Errol Schweizer, koordynator wykonawczy w Whole Foods Market Inc, mówi Wall Street Journal. „Wielu klientów kieruje się w stronę minimalnie przetworzonych produktów mlecznych, a to obejmuje produkty, które mają pozostawiony tłuszcz.”

Jedna z firm, Fage, informuje, że jej jogurt z pełnego mleka sprzedaje się z dwucyfrowym wzrostem w ciągu ostatnich lat.

Bonus: Jogurty z pełnego mleka mają zazwyczaj więcej białka i mniej cukru niż ich chudsze wersje. (Zdjęcie: )

Zapakowany w białko, wypełniony wapniem i pełen probiotyków, jogurt jest jednym z najlepszych pokarmów, jakie można jeść dla utraty wagi i ogólnego zdrowia. I nie, jedzenie pełnego tłuszczu nie sprawi, że będziesz gruby: Jogurty z pełnego mleka mają zazwyczaj więcej białka i mniej cukru niż ich chudsze wersje. Ale ostrożnie stąpaj po alei fermentowanych produktów mlecznych; producenci mają talent do upychania tyle samo cukru i sztucznych składników w pojemnikach z jogurtami, co w batonikach. Redaktorzy magazynu „Eat This, Not That!” radzą, jak wybrać najlepsze pełnotłuste jogurty na rynku.

Jogurt odchudzający #1: Fage Total

Pojemnik 7 uncji: 190 kalorii, 10 g tłuszczu, 7 g tłuszczu nasyconego, 8 g cukru, 18 g białka

Bo to: Pakuje białko bez cukru

Najlepsze jogurty mają stosunek cukru do białka około 1:1. Najgorsze? Około 5:1. Na szczęście większość pełnotłustych jogurtów zawiera więcej białka i mniej cukru niż ich beztłuszczowe odpowiedniki. Ale jogurty greckie takie jak Fage mają niezaprzeczalną przewagę; przy mniej więcej tej samej ilości kalorii, pełnotłusty jogurt grecki ma dwa razy więcej białka i znacznie mniej cukru. Zwykła wersja jogurtu jest idealna do mieszania z owocami, dzięki temu przepisowi na najlepsze odchudzające smoothie w historii.

Jogurt odchudzający #2: Maple Hill Creamery, Zwykły

Ponad 6 uncji: 130 kalorii, 8 g tłuszczu, 5 g tłuszczu nasyconego, 8 g cukru, 6 g białka

Ponieważ: Ma zdrowsze tłuszcze

Maple Hill robi pełnotłuste jogurty tylko z organicznego mleka od krów karmionych trawą. A kiedy zwierzę je to, co powinno jeść (zamiast kukurydzy i soi), przekłada się to na mniejszą ilość tłuszczu na brzuchu. Wołowina i produkty mleczne karmione trawą zawierają więcej sprzężonego kwasu linolowego (CLA), który obkurcza tłuszcz z brzucha i pomaga budować mięśnie. Mają też więcej omega-3 zwalczających tłuszcz i mniej omega-6 sprzyjających stanom zapalnym niż produkty z wołowiny karmionej kukurydzą.

Jogurt odchudzający #3: Siggi’s Mixed Berries 4% Whole-Milk Skyr

Pojemnik 125g: 120 kalorii, 5 g tłuszczu, 3 g tłuszczu nasyconego, 8 g cukru, 10 g białka

Because It: Gives Fruit Yogurt a Low-Sugar Twist

Co to jest „skyr”? To tradycyjny jogurt islandzki, wytwarzany poprzez inkubację mleka z żywymi kulturami bakterii, a następnie odtłuszczanie wodnistej serwatki, która wypływa na wierzch, dzięki czemu jogurt jest bardziej kremowy niż inne jego odmiany. Odmiany Siggi o 4% zawartości tłuszczu mlecznego dostarczają 10 gramów białka przy zaledwie 8 gramach cukru, co sprawia, że ich stosunek jest jednym z najzdrowszych na rynku. Doładuj swoje wyniki w odchudzaniu, jeśli użyjesz również ekskluzywnej diety Zero Belly 14 Ways to Lose Your Belly in 14 Days.

Jogurt odchudzający #4: Stonyfield YoTot

Pojemność 3,7 uncji: 110 kalorii, 3,5 g tłuszczu, 2 g tłuszczu nasyconego, 12 g cukru, 5 g białka

Ponieważ: Zaspokaja potrzeby dzieci bez cukru

Dla rodziców znalezienie jogurtu, który dzieci będą jadły, oznacza znalezienie takiego, który jest wypełniony owocami. Ale większość jogurtów owocowych, nawet tych pełnotłustych, ma tendencję do wysokiego poziomu cukru. Wyciskane opakowania YoTot Pear Spinach Mango są jednym z wyjątków; mają one zdrowszy stosunek cukru do białka wynoszący 2,5 do 1, w porównaniu z firmowym Oh My Yog! Gingered Pear, który dostarcza 28 gramów cukru (mniej więcej tyle, co Butterfinger) przy zaledwie 7 gramach białka.

Jogurt odchudzający #5: Lifeway Whole Milk Kefir

Per cup: 190 kalorii, 8 g tłuszczu, 5 g tłuszczu nasyconego, 20 g cukru, 10 g białka

Because It: czyni probiotyki wygodnymi

Organiczny i wolny od GMO, Lifeway Kefir to jogurt do picia, który dostarcza 12 kultur probiotycznych. Chociaż zawartość cukru jest nieco wysoka i wynosi 20 gramów, dostarcza on 10 gramów wypełniającego brzuch białka przy zaledwie 190 kaloriach na kubek. Nie jesteś gotowy na łyk jogurtu? Zaparz sobie zamiast tego dzbanek zielonej herbaty, która jest jedną z tych niezastąpionych 5 najlepszych herbat na odchudzanie.

NIE DIETUJ. JEDZ!