Julie Dreyfus

Dreyfus urodziła się i wychowała w Paryżu, jako jedyne dziecko francuskiej aktorki Pascale Audret i producenta Francisa Dreyfusa. Jest pochodzenia francuskiego, alzackiego żydowskiego i w połowie rumuńskiego przez jej ojcowską babkę. Jest potomkinią kapitana Alfreda Dreyfusa. Lata spędzała w Wielkiej Brytanii. Jako dziecko oglądała wraz z matką wczesne filmy Woody’ego Allena. Naukę japońskiego rozpoczęła w 1985 roku w Instytucie Języków i Cywilizacji Orientu na Uniwersytecie Paryskim, po tym jak studiowała projektowanie wnętrz i zainteresowała się japońską architekturą. Przeniosła się do Japonii, gdzie studiowała na Uniwersytecie Studiów Zagranicznych w Osace na sześciomiesięcznym intensywnym kursie języka japońskiego, myśląc, że w ten sposób znajdzie pracę w architekturze wnętrz. Po ukończeniu kursu przeniosła się do Tokio, gdzie pracowała na pół etatu w studiu projektowym, jednocześnie kontynuując prywatne lekcje japońskiego. W 1988 roku pracowała jako instruktorka języka francuskiego w porannym programie edukacyjnym telewizji NHK. Główny producent Motoyoshi Sei zatrudnił Dreyfus, aby zwiększyć oglądalność programu poprzez zmianę jego formatu na odcinkowy. Ostatecznie, została obsadzona przez japońskich szefów sieci jako dwudziestokilkuletnia piękność w kilku rolach telewizyjnych i filmowych, co doprowadziło do tego, że stała się gaijin tarento (zagranicznym talentem). Była również sędzią w kultowym programie kulinarnym Ryōri no Tetsujin (Iron Chef).