Money Crashers

Zgodnie z obszernym sondażem przeprowadzonym przez rząd federalny na temat przyrostu masy ciała w college’u, świeżo upieczeni studenci zyskują średnio prawie osiem funtów w ciągu roku szkolnego – większość z nich w pierwszym semestrze. Podczas gdy 14% studentów ma nadwagę lub otyłość przed rozpoczęciem studiów, 17% ma nadwagę lub otyłość pod koniec pierwszego roku.

Niestety, przybieranie na wadze nie kończy się na tym. Studenci badani w ankiecie zyskali dodatkowe kilka kilogramów podczas drugiego roku również. Jak więc jeść zdrowo, mając na uwadze budżet studenta?

What You Need to Know

Know What It Means to Eat Healthy

Nie możesz jeść zdrowo, jeśli nie wiesz, co to znaczy jeść zdrowo. Nie daj się nabrać na sztuczki marketingowców, którzy często oznaczają produkty przymiotnikami takimi jak „całkowicie naturalny” lub „zdrowy”, nawet jeśli te etykiety są mylące. Wiele produktów jest oferowanych jako „niskotłuszczowe” lub „beztłuszczowe”, ale są one wysokokaloryczne i zawierają dużą ilość sztucznych składników. Aby uczynić sprawy bardziej zagmatwanymi, pokarmy, które są zazwyczaj zdrowe, stają się niezdrowe w zależności od tego, jak są gotowane – smażony kurczak jest doskonałym przykładem.

Co więc dokładnie stanowi zdrowe odżywianie? Lekarze i eksperci od zdrowia podadzą Ci różne zasady, ale oto kilka uzgodnionych faktów na temat tego, jak jeść zdrowo:

• Jedz żywność w jej najbardziej naturalnym stanie. Im bardziej żywność została przetworzona, tym mniej składników odżywczych otrzymasz i tym więcej sztucznych dodatków będziesz spożywać. Jeśli na liście składników produktu spożywczego znajduje się więcej niż pięć, prawdopodobnie jest on nadmiernie przetworzony. Jeśli są tam składniki, których nie możesz wymówić, nie są one naturalne.
• You Can Never Go Wrong Eating Fruits and Veggies. Owoce i warzywa to zdrowy wybór w każdej chwili. Staraj się spożywać je w stanie naturalnym, takim jak surowe, gotowane na parze, duszone lub w postaci soku.
• Unikaj cukru tak bardzo, jak to możliwe. Obejmuje to wszystkie sztuczne słodziki, takie jak aspartam i sacharyna. Jeśli masz zamiar używać słodzika, wybierz taki, który jest całkowicie naturalny i mniej rafinowany. Miód, czysty syrop klonowy i stewia są uważane za najzdrowsze wybory.
• Jedz zrównoważoną dietę zgodnie z wytycznymi USDA dotyczącymi żywności. ChooseMyPlate to zaktualizowana wersja piramidy żywieniowej USDA. Podczas gdy nigdy nie można się pomylić z owocami i warzywami, ważne jest również, aby spożywać zbilansowaną dietę zawierającą białko i ziarna.
• Zawsze wybieraj całe ziarna. Całe ziarna to ziarna, z których nie zostały usunięte otręby i zarodki w procesie mielenia, i zawierają składniki odżywcze, takie jak błonnik, witaminy z grupy B, kwas foliowy, potas i magnez. Co więcej, badania pokazują, że istnieje związek pomiędzy spożywaniem pełnych ziaren a utratą wagi i zmniejszonym ryzykiem chorób przewlekłych, takich jak cukrzyca.

Know How to Budget

Każdy student college’u ma swoją własną, unikalną sytuację finansową, więc nie ma specjalnej formuły do tworzenia budżetu na jedzenie. Budżet studenta pracującego w szkole będzie inny niż tego, który otrzymuje znaczące stypendium lub który otrzymuje zasiłek od swoich rodziców.

Niezależnie od okoliczności, postępuj zgodnie z poniższymi krokami, aby stworzyć budżet na jedzenie:

1. Określ ilość pieniędzy przychodzących każdego miesiąca.
2. Oblicz ile pieniędzy wychodzących każdego miesiąca na stałe wydatki, takie jak czynsz. Jeśli Twoje wydatki zmieniają się, ponieważ czesne jest płatne dwa razy w roku, rozłóż kwotę równomiernie na wszystkie miesiące i nie wydawaj tego, co odłożyłeś na czesne.
3. Odejmij swoje wydatki od dochodu. To, co pozostanie, to pieniądze, które musisz wydać na wydatki niestałe, takie jak jedzenie, ubrania i rozrywka.
4. Weź kwotę pieniędzy na wydatki, które masz i wyznacz kwotę, która jest rozsądna na jedzenie, biorąc pod uwagę wszystkie inne rzeczy, które będziesz potrzebował i chciał kupić każdego miesiąca.
5. W kolejnych miesiącach wydawaj tylko kwotę, którą zapisałeś w budżecie na jedzenie. Jeśli kwota ta jest niewystarczająca, dostosuj ją odpowiednio. Aby upewnić się, że nie wydasz więcej niż zaplanowana kwota, spróbuj użyć systemu budżetowania kopertowego.

Wskazówki dotyczące zdrowego odżywiania w college’u

Gdy zrozumiesz zdrowe odżywianie i odłożysz odpowiedni budżet na jedzenie, nadszedł czas, aby zastosować tę wiedzę w praktyce. Oto kilka wskazówek, które to ułatwią:

Mądre wybory w jadalni

Jeśli masz plan posiłków, na pewno zaoszczędzisz sobie czasu i pieniędzy. Minusem jest to, że może być kuszące, aby jeść niezdrowe jedzenie. Miej samokontrolę, aby sięgnąć po zdrowsze opcje.

• Główka do baru sałatkowego i ładuj się w surowe owoce i warzywa. Pamiętaj, aby wybrać zdrowy sos do sałatek, jak olej i ocet; w przeciwnym razie, Twoja sałatka będzie przeładowana kaloriami, tłuszczami i cukrami.
• Zwróć uwagę na to, jak żywność jest gotowana. Jeśli masz wybór, zdecyduj się na potrawy grillowane zamiast smażonych.
• Unikaj przejadania się i nie wracaj po dokładkę. To, że w jadalni jest wszystko, co możesz zjeść, nie oznacza, że musisz się opychać.
• Pomiń deser lub zjedz go tylko raz lub dwa razy w tygodniu. Kiedy byłem w college’u, jadłem deser w jadalni tylko wieczorem po wielkim egzaminie jako nagrodę.
• Przejdź na dodatki, kiedy kucharz oferuje je na zamówienie. Na przykład, jeśli jesz śniadanie, a kucharz robi jajka na zamówienie, pomiń ser i inne niepotrzebne dodatki.
• Przejdź na Power Foods, szczególnie na śniadanie. Twoje ciało i mózg potrzebują energii na długi dzień nauki. Jedz jajka i płatki owsiane, a pomiń słodkie płatki śniadaniowe.

Zawsze wybieraj wodę

Tutaj wielu Amerykanów zawodzi siebie i swoją dietę. Soda, kawa, napoje energetyczne i inne słodkie napoje są łatwo dostępne, ale nie daj się nabrać na to, że potrzebujesz ich, aby nie zasnąć do nauki. Wysoki kieliszek wody załatwia sprawę i jest o wiele lepszy dla Ciebie.

Dodatkowo, pij alkohol z umiarem i tylko wtedy, gdy jesteś pełnoletni. Pamiętaj, że napoje alkoholowe są wysokokaloryczne i drogie. Jeśli zamierzasz pić kawę, nie przesadzaj z ilością cukru i śmietanki. Zrezygnuj z fantazyjnych napojów kawowych i zamów kawę z kroplówki.

Miej zdrowe przekąski w akademiku

Dobre przekąski w akademiku to orzechy, suszone owoce, granola, masło orzechowe, marchewki i zwykły popcorn. Nie kupuj śmieciowego jedzenia, takiego jak chipsy i ciasteczka, do swojego pokoju. Jeśli nie masz go pod ręką, nie możesz go jeść.

Dąż do trzech posiłków dziennie

Zależnie od twojego harmonogramu zajęć i pracy, może być dla ciebie wyzwaniem zjedzenie trzech kwadratowych posiłków dziennie. Postaraj się jednak zjeść zdrowy, pełnowartościowy posiłek o odpowiedniej porze. W ten sposób nie tylko zaspokoisz swoje ciało, ale także napędzisz swój mózg. Zapobiegnie to również głodzeniu się i nadmiernemu pobłażaniu, kiedy masz zbyt dużo czasu między posiłkami.

Unikaj późnego podjadania lub jedzenia

Studenci college’u są znani z tego, że śpią i zostają do późna. Podczas gdy jest to część kultury, upewnij się, że nie pobłażasz sobie w późnych nocnych przekąskach lub dodatkowym posiłku zamawiając pizzę. Najlepszym sposobem, aby tego uniknąć jest lepsze umiejętności zarządzania czasem i nie czekać z nauką do ostatniej chwili. Będziesz również lepiej testować, jeśli jesteś dobrze wypoczęty.

Jedz superfoods, które są w niskiej cenie

Aby zaoszczędzić pieniądze, spróbuj jeść pokarmy, które napełnią cię za najmniejszą kwotę. Nazywam je superfoods, ponieważ dają one twojemu umysłowi i ciału siłę do funkcjonowania dłużej niż przetworzona żywność. Oto kilka z nich, które są w niskiej cenie:

Go With the Basics When Out to Eat

W college’u, nieuchronnie będziesz wychodzić na posiłki, więc kiedy to zrobisz, baw się dobrze – ale też nie przesadzaj. Utrzymuj swój posiłek na podstawowym poziomie, bez wszystkich dodatków, aby utrzymać koszty i kalorie na niskim poziomie. Oto kilka przykładów:

Przygotuj w grupie

Niewiele faktycznego gotowania ma miejsce, kiedy mieszkasz w akademiku. Obiekty zazwyczaj nie są do tego przystosowane, ani studenci nie chcą poświęcać na to czasu.

Aby jeść więcej domowych posiłków, znajdź kilku przyjaciół, z którymi możesz założyć klub obiadowy: Zbieraj się raz w tygodniu, aby zrobić posiłek i towarzysko. Jest to nie tylko przyjemny sposób na spędzenie wieczoru, ale również na zjedzenie prawdziwego posiłku. Gotując posiłek jako grupa, dzielisz koszt jedzenia, co czyni go rozsądnym dla każdego budżetu.

Shop Smart for Groceries

Zależnie od tego, czy masz plan posiłków, możesz lub nie możesz często odwiedzać sklep spożywczy. Niezależnie od tego, istnieje wiele sposobów na zaoszczędzenie pieniędzy podczas zakupów spożywczych:

Indulge on Occasion

It can be a real challenge to eat healthy while in college, so give yourself a break every once in a while. Zamów pizzę, wyjdź na miasto lub zjedz lody – ale nie częściej niż raz w tygodniu. Rób to jako nagrodę za zdrowe odżywianie w ramach budżetu, a nie jako środek odstresowujący. Rozpieszczanie się nigdy nie złagodzi stresu związanego z byciem studentem college’u.

Słowo końcowe

Jedzenie zdrowo przy jednoczesnym budżecie w college’u jest trudne. Jest to prawie tak trudne jak zdobywanie dobrych ocen, ale jest to tak samo ważne. Czym są wysokie oceny i wspaniała kariera, jeśli twoje zdrowie cię zawiedzie? Nie stawiaj się w takiej sytuacji. College może być czasem twojego życia, nawet jeśli będziesz jeść mądrze i wydawać pieniądze rozsądnie.

Jakie masz wskazówki dotyczące zdrowego odżywiania się w college’u? Jakie niedrogie, pożywne pokarmy pomagają ci przetrwać?