Podwójnie czekoladowe ciasto bundtowe

Nie ma nic prostszego niż to Podwójnie czekoladowe ciasto bundtowe – wilgotne ciasto czekoladowe z satynowo gładką polewą czekoladową. To jest ciasto, które każdy może zrobić i które każdy chce zjeść!

ZAPISZ NA PÓŹNIEJ!

Crowd Pleasing Double Chocolate Bundt Cake

Jeśli chodzi o ciasto (lub deser, powinnam powiedzieć…), nie stosuję dyskryminacji. Czekoladowe lub waniliowe, z owocami lub pokryte bogatą polewą. Z nadzieniem lub po prostu zwykłe. Warstwowe, na blasze lub w formie bundt. Jeśli jest to ciasto, prawdopodobnie chcę po prostu jego duży kawałek.

Jakby to powiedzieć, mogę powiedzieć, że nadal mam swoje ulubione. Jak na przykład całkowicie od podstaw kontra ciasto zrobione z mieszanki ciast. Szczerze mówiąc, wybrałabym ciasto od podstaw. Głównie dlatego, że wolę jego konsystencję. Ciasta od podstaw mają tendencję do bycia nieco bardziej gęstymi w porównaniu z dużym, zwiewnym miękiszem, który uzyskuje się przy użyciu mieszanki ciast. Ale jest jeszcze jedna rzecz – myślę, że większość ludzi w końcu woli ciasta z mieszanki, po prostu dlatego, że na tym się wychowali i do tego są przyzwyczajeni. Żadna z tych odpowiedzi nie jest dobra, żadna nie jest zła. Ale są trochę inne.

Cake Mix or From Scratch?

Although overall I prefer the texture of a scratch cake, there is no denying that cakes that start with a cake mix are not only super easy, but they are a lot more fail-proof. Nie jestem w stanie powiedzieć, ile razy zdarzyło mi się, że ciasto spadło lub nie dało się go zdjąć z patelni. Ale kiedy zaczynasz z mieszanką ciast, jakoś te zwykle nie są problemy, jak są z ciastami od podstaw.

Kilka miesięcy temu, zgłosiłam się na ochotnika, aby przynieść deser do naszego miesięcznego obiadu rodzinnego. Umierałam z tęsknoty za przerobieniem mojego Root Beer Bundt Cake, więc zdecydowałam się na temat bundt cake. Oprócz Root Beer Bundt Cake, zrobiłam również ciasto maślankowe oraz podwójnie czekoladowe. Oba te ciasta przygotowałam już wcześniej, ale ponieważ były to ciasta od podstaw, wiedziałam, że potrzebuję ciasta, które nie będzie musiało mi się nie udać w ostatniej chwili. Zrobiłam już wcześniej ten przepis na babeczki i wiedziałam, że z łatwością przełożę go na ciasto bundt cake. I miałam rację!

Ten podwójnie czekoladowy bundt cake jest przepełniony czekoladowym smakiem. Zaczyna się od ciasta czekoladowego i budyniu w proszku. Następnie dodanie kwaśnej śmietany zapewnia, że ciasto jest ładne i wilgotne, a bogata polewa czekoladowa daje mu podwójną dawkę czekolady. To ciasto pięknie rośnie i było bardzo popularnym ciastem tej nocy na rodzinnym obiedzie.

To jest przepis na ciasto, który zawsze trzeba mieć zapisany w zakładkach, gdy potrzebny jest przepis, na który można liczyć. Wiem, że trafi do mojego ukochanego stosu przepisów!

Więcej Przepisów na Ciasto Bundt

Root Beer Bundt Cake
Orange Glazed Bundt Cake
Crazy for Coconut Bundt Cake
Almond Joy Candy Bar Filled Chocolate Bundt Cake
Samoa Bundt Cake od Spicy Southern Kitchen
Blueberry Lemon Bundt Cake od Tutti Dolci

Podoba Ci się to, co tu widzisz? Upewnij się, że śledzisz Taste and Tell po więcej wspaniałych przepisów i pomysłów!!!
Facebook ** Pinterest ** Twitter ** Instagram ** Google+
lub możesz zapisać się na mój newsletter

Szukasz więcej darmowych przepisów?

Zapisz się na mój darmowy newsletter z przepisami, aby otrzymywać nowe, przyjazne rodzinie przepisy do swojej skrzynki odbiorczej co tydzień! Znajdź mnie dzielącą się rodzinnymi inspiracjami na Pintereście i Instagramie.

Opis

Nie ma nic prostszego niż to Podwójnie Czekoladowe Ciasto Bundt – wilgotne ciasto czekoladowe z gładką polewą czekoladową. This is a cake anyone can make, and that everyone wants to eat!

Scale 1x2x3x

Ingredients

Cake:

  • 1 (15.25 oz) package chocolate cake mix
  • 1 (3.9 oz) package instant chocolate pudding mix
  • 1 cup sour cream
  • 1/2 cup vegetable oil
  • 1/3 cup milk (I used 2%)
  • 4 eggs, lightly beaten
  • 1/2 cup warm water

Chocolate Glaze:

  • 3/4 cup semi sweet chocolate chips
  • 3 tablespoons butter
  • 1 tablespoon light corn syrup
  • 1/4 teaspoon vanilla extract

Instructions

Preheat the oven to 335ºF. Generously grease the inside of a 10-inch bundt pan with butter or shortening and dust it with flour. Tap out any excess flour.

In a large bowl, mix together the cake mix and the chocolate pudding mix. Add the sour cream, vegetable oil, and milk and beat to combine. Add the eggs and mix until combined. Wymieszać z ciepłą wodą.

Wlać ciasto do przygotowanej bundt pan. Piec aż tester włożony do środka wyjdzie czysty lub aż ciasto odbije się, gdy się go lekko dotknie, około 45 minut.

Utrzymać ciasto całkowicie w brytfannie, a następnie odwrócić je na talerz do serwowania.

Aby zrobić glazurę, umieścić żaroodporną miskę na małej patelni z calem lub dwoma wody. Ustawić temperaturę na średnią. Umieść w misce wiórki czekoladowe, masło i syrop kukurydziany. Mieszaj, aż wiórki czekoladowe się rozpuszczą i mieszanina będzie gładka. Zdjąć z ognia i wmieszać wanilię.

Ciepłą polewą skropić schłodzone ciasto na talerzu do serwowania. Pozostawić do zastygnięcia przed podaniem.

Składniki odżywcze

  • Kalorie: 457
  • Cukier: 30 g
  • Sód: 184 mg
  • Tłuszcz: 34 g
  • Tłuszcz nasycony: 9 g
  • Tłuszcz nienasycony: 12 g
  • Tłuszcz trans: 0 g
  • Węglowodany: 38 g
  • Fiber: 2 g
  • Protein: 5 g
  • Cholesterol: 79 mg

SHOP THIS POST: