South Bay History

Clarence Saunders, innowacyjny założyciel sieci sklepów spożywczych Piggly Wiggly, nigdy tak naprawdę nie wyjaśnił inspiracji dla nazwy swojej sieci. Na pytanie, dlaczego ją wybrał, odpowiedział: „Żeby ludzie zadawali to właśnie pytanie.”

W dzisiejszych czasach firma o głupiej nazwie jest znana głównie ze swojej roli w życiu i kulturze popularnej Południa, ponieważ większość jej sklepów działa na Południu.

Ale kiedy Saunders otworzył swój pierwszy sklep Piggly Wiggly przy ulicy Jefferson 79 w Memphis, Tenn…, w 1916 roku, wypełnił go pomysłami, które zrewolucjonizowały historię sklepu spożywczego i doprowadziły do rozwoju nowoczesnego supermarketu.

Te koncepcje obejmowały towary ułożone w stosy w korytarzach samoobsługowych, koszyki na zakupy, wyszukane wyświetlacze i stanowiska kasowe z przodu sklepów, ceny oznaczone na każdym pojedynczym towarze i lodówki na produkty, wszystkie rzeczy, które dziś uważamy za normalne. W 1916 roku były one uważane za niezwykłe; ówcześni klienci zazwyczaj przedstawiali swoje listy sklepikarzom, którzy następnie pobierali z półek artykuły dla kupujących.

Sieć sklepów Saundersa wystartowała jak rakieta. Do 1922 roku sieć rozrosła się do 1200 sklepów w 29 stanach. Stała się tak pożądaną własnością biznesową, że inwestorzy z Wall Street zorganizowali nalot na firmę w 1923 roku. Saunders walczył z nimi i przegrał. W końcu musiał ogłosić bankructwo i zrezygnować z udziału w sieci.

Saunders kontynuował wprowadzanie innowacji w nowych sieciach, w tym „Clarence Saunders Sole Owner of My Name Stores” w 1928 roku, sklepy automatyczne Keedoozle w 1948 roku i Foodelectric we wczesnych latach 50-tych, koncepcję, którą wciąż doskonalił, gdy zmarł 14 października 1953 roku. 14, 1953.

Chociaż Saunders stracił kontrolę nad Piggly Wiggly w 1923 roku, firma nadal rozwijać w szybkim tempie w całym USA, nie tylko w South.

Prawa licencyjne zostały sprzedane do różnych obszarów kraju. W południowej Kalifornii, A.B. De Nault i L.H. Ellis nabył prawa do nazwy w 1918 roku, rozpoczynając Piggly Wiggly Western States Company z dwóch sklepów.

Sieć West Coast szybko się rozwijała. W połowie 1927 roku, jego 150 sklepów – 40 z nich zostało otwarte w tym roku – przyniosły więcej niż 1 milion dolarów miesięcznie w revenue.

Do 1928 roku było ponad 200 punktów Piggly Wiggly w południowej Kalifornii, w tym kilka w South Bay i Harbor Area.

Centrum Torrance lokalizacja została otwarta na 1315 Sartori Street w sobotę, Nov. 13, 1926, „najnowszy dodatek do tej znakomitej rodziny ponad 2000” sklepów Piggly Wiggly w całym kraju, jak dumnie stwierdzała reklama z okazji otwarcia.

Lokalizacja w Hermosa Beach, uważana za pierwszy w tym mieście sklep spożywczy z pełną obsługą, została otwarta na Pier Avenue w przestrzeni dzierżawionej od Kerwin Bakery.

Dodatkowe lokalizacje znajdowały się na 815 Avalon Boulevard w Wilmington, 912 Palm Avenue w Gardena (otwarta 16 kwietnia 1927) i 188 N. Pacific Avenue w Redondo Beach. (Pacific Avenue była wśród ulic utraconych na rzecz przebudowy King Harbor i Redondo Beach na początku lat 60-tych.)

Sukces sieci nie umknął uwadze potencjalnych nabywców. Safeway Stores Inc., która przejmowała mniejsze sieci podczas swojego szybkiego rozwoju w 1928 roku, ogłosiła w styczniu 1929 roku, że przejmie Piggly Wiggly Western States Company.

Przez kilka następnych lat sklepy działały pod niewygodną nazwą „Safeway i Piggly Wiggly”, ale stopniowo nowi właściciele zaczęli je zmieniać na Safeway Stores.

The Torrance Piggly Wiggly przeszedł tę transformację w październiku 1934 roku, kiedy wnętrze historii Sartori Avenue został wypatroszony i przekształcony, a jego nazwa zmieniła się na stałe na Safeway. Po krótkim, ale udanym biegu, Piggly Wiggly nazwa zaczęła zanikać z południowej Kalifornii świadomości.

Dziś, ponad 600 sklepów Piggly Wiggly nadal działa w 17 stanach, głównie w południowo-wschodniej części USA. Firma jest własnością C&S Wholesale Grocers Inc.

Źródła:

Los Angeles Times pliki.

New York Times files.

Piggly Wiggly website, http://www.pigglywiggly.com/about-us.

Torrance Herald files.