Stop and eat the roses? How to select & use edible roses in your garden.

Edible roses are a delicious, nutritious and beautiful addition to your edible landscape.

Updates Feb 8, 2019 with new rose varieties, harvesting details, FAQs, and pictures!

After the introduction section, this article will cover the following information:

• Part I: Edible parts of a rose plant and how to use them
• Part II: Picking the best varieties of edible rose plants
• Part III: Jak uprawiać róże jadalne organicznie
• Część IV: Najczęściej zadawane pytania dotyczące róż jadalnych

Nasze wprowadzenie do róż jadalnych

The Tyrant i ja uwielbiamy uprawiać ciekawe i niezwykłe odmiany żywności w naszym jadalnym organicznym krajobrazie. Ogrody nie muszą być zaprojektowane jako brzydkie rzędy roślin.

Właściwie ogrody mogą pełnić wiele funkcji. Uważamy, że zapewnienie relaksującego, pięknego środowiska dla ludzi jest jedną z takich funkcji.

Inną ważną dla nas funkcją ogrodu jest uprawa nietypowych roślin, których nie znajdziemy łatwo w sklepie spożywczym. Na tym zdjęciu: Cytron Buddha’s hand, Hibiscus sabdariffa calyxes (jadalny hibiskus), oraz makrut/Thai limes. Nigdy też nie widzieliśmy jadalnych róż w dziale produktów w sklepie spożywczym.

Zważywszy na naszą nieco ograniczoną przestrzeń, zwykle jest sporo kłótni małżonków, które muszą mieć miejsce, zanim zgodzimy się na jakąkolwiek roślinę, która zostanie dodana do naszego systemu, zwłaszcza jeśli jest to długowieczna roślina wieloletnia.

Moja główna uwaga: czy jest jadalna? Na szczęście jest wiele roślin, które spełniają oba te kryteria, więc nasze małżeństwo pozostało nienaruszone przez wiele lat ogrodnictwa i prób z roślinami.

Nasze pierwsze jadalne róże

Jedną z takich roślin, o którą początkowo kłóciliśmy się lata temu, były róże. Kiedy Tyran poinformował mnie, że w tym roku będziemy sadzić róże, początkowo zaprotestowałam.

Dlaczego mamy marnować przestrzeń w ogrodzie na dużą bylinę, która nie daje jedzenia (i jest zazwyczaj bardzo podatna na choroby)? Sam fakt, że róże są ładne nie był dla mnie wystarczającym uzasadnieniem.

Jednakże, gdy The Tyrant poinformował mnie o tym, że wiele odmian róż jest w rzeczywistości wspaniałymi roślinami jadalnymi, zgodziłam się. Cieszę się, że tak się stało, ponieważ róże to jedne z najbardziej wielofunkcyjnych roślin, jakie uprawiamy – i tak, róże nie są po prostu jadalne, mogą być wręcz przepyszne.

Rondel pełen przetworzonych owoców dzikiej róży gotowanych na przetwory z dzikiej róży w Tyrant Farms.

Rodzina róż

Na wypadek gdybyście nie wiedzieli, róże mają dość znaną rodzinę (Rosacaea). Są blisko spokrewnione z migdałami, jabłkami, morelami, czereśniami, brzoskwiniami, gruszkami, śliwkami i innymi owocami, które prawdopodobnie jadłeś.

Dojrzewające owoce róży na naszych roślinach Rosa Rugosa. Czy widzisz ich podobieństwo do jabłek, ich bliskiego krewnego?

I. Jakie części róży są jadalne i jak je wykorzystać?

Nie daj się zwieść tym kolczastym gałęziom: prawie każda część róży jest jadalna…

To zdjęcie przedstawia wszystkie jadalne części róży w różnych stadiach rozwoju: liście, pączek kwiatowy, płatki i niedojrzały owoc róży.

Jadalne liście róży

Tak, liście róży są jadalne.

Porady dotyczące zbioru liści róży

Zrywaj liście róży, gdy są młode, aby uzyskać najlepszy smak. Zerwij je paznokciem lub użyj obcinacza i rękawiczek, jeśli zbierasz z bardziej ciernistej odmiany róży.

Jak jeść liście róży

Nie chcesz jeść liści róży jako zielonej sałatki, ale są one dobre w mieszance liści herbaty. Same w sobie mają smak podobny do czarnej herbaty, ale nie zawierają kofeiny.

Używaj liści róży na surowo lub suszonych w mieszankach ziołowych.

Jadalne pąki róży

Tak, pąki róży (nieotwarte kwiaty) są jadalne i przepełnione różanym aromatem.

Wskazówki dotyczące zbioru pąków róży

Lubimy zbierać nieotwarte pąki róż na naszych udomowionych roślinach przez całą wiosnę i lato. Odcinamy cały pąk u podstawy za pomocą nożyc, gdy pąk jest pełny i zaraz zacznie się otwierać.

Znajdujemy także rosnące w pobliżu nas dzikie róże o małych pąkach, których smak jest być może nawet lepszy niż naszych dużych, udomowionych odmian. W przeciwieństwie do naszych udomowionych odmian, które produkują przez całe ciepłe miesiące, dzikie odmiany róż w naszym regionie produkują tylko jedną serię pąków wczesną wiosną.

Pamiętajcie tylko, aby pozostawić wystarczającą ilość pąków na waszych roślinach różanych, tak aby mogły one wytworzyć płatki i biodra!

Jak jeść pąki róż

Świeżo zebrane pąki róż kładziemy w jednej warstwie na talerzu lub tacy, aby wyschły w domu. Po całkowitym wysuszeniu (około miesiąca) można je przechowywać w słoikach lub torebkach.

Pąki róży stanowią doskonałą herbatę, ale można je również wykorzystać jako dodatek smakowy do innych potraw. Planujemy spróbować marynowania świeżych pąków róży tej wiosny i zdamy relację z tego eksperymentu.

Mmm, suszone pączki róży z naszych roślin Rosa rugosa. 2-3 pąki róży to wszystko, czego potrzeba do przygotowania filiżanki herbaty o silnym smaku pączków róży.

Jadalne płatki róży

Płatki róży są również jadalne.

Wskazówki dotyczące zbioru płatków róży

Miłą stroną płatków róży jest to, że nie musisz zbierać całego kwiatu, aby uzyskać płatki. Możesz po prostu wyciągnąć je z główki kwiatu, zanim zaczną brązowieć i opadać z rośliny.

Tak, to oznacza, że możesz zbierać płatki róży i nadal otrzymywać biodra róży!

Jak jeść płatki róży

Istnieje wiele sposobów na jedzenie płatków róży. Jedną z rzeczy, która może Ci się spodobać, jest wyszukanie w google konkretnego kraju, regionu lub grupy etnicznej + „przepis na płatki róży”, aby znaleźć unikalne kulturowo przepisy na płatki róży.

Kwiaty Rosa rugosa 'Alba’ na pierwszym planie plus pąk róży (u góry pośrodku). Zarówno płatki, jak i pąki róży są jadalne, ale niektóre odmiany są lepsze od innych.

Kilka naszych ulubionych sposobów jedzenia świeżych płatków róż:

• dodaj świeże płatki róży do sałatki,
• rozetnij płatki róży i włóż je do miodu, aby użyć ich jako smarowidła (popularne w Grecji),
• rozetnij je do letniego sorbetu,
• kandyzowane płatki róży,
• dodaj płatki róży jako kolorowy dodatek do deserów.

Możesz używać suszonych płatków róży w herbatach, ale nie mają one takiego smaku jak pączki róży.

4. Jadalne owoce dzikiej róży

Tak, owoce dzikiej róży są jadalne.

Co ma więcej witaminy C niż pomarańcze i smakuje jak pikantna morela? Dojrzałe owoce dzikiej róży. Dlatego właśnie owoce dzikiej róży są prawdopodobnie naszą ulubioną jadalną częścią rośliny różanej.

Czy owoce dzikiej róży są owocami? Podobnie jak jabłka, owoce róży są technicznie rzecz biorąc „fałszywym owocem”, ponieważ jadalna część jest w rzeczywistości nabrzmiałą częścią łodygi (naczynie), a nie rozwiniętym jajnikiem.

Jedna z naszych roślin Rosa rugosa. Jak widać, dobry krzew różany może wyprodukować całkiem sporo bioderek. Należy je zbierać, gdy są jednolicie dojrzałe (pomarańczowe lub czerwone, w zależności od odmiany). W przeciwieństwie do jabłek czy gruszek, owoce będą dojrzewać przez cały sezon, aż do pierwszych przymrozków.

Każda odmiana róży wytwarza owoce różnej wielkości, w różnych kolorach i o różnym smaku (najlepsze odmiany znajdziesz w sekcji poniżej). Uprawiane przez nas owoce dojrzewają do określonych odcieni czerwieni i pomarańczy.

Wskazówki dotyczące zbioru, przygotowania i gotowania owoców róży

Zbierz owoce róży, gdy są w pełni pomarańczowe lub czerwone (nie mają zielonego koloru). Przytnij je u podstawy za pomocą nożyc, aby usunąć je z rośliny.

Przekrój owoce na pół i wyskrob nasiona tępym nożem lub paznokciem.

Usuń nasiona przed użyciem owoców dzikiej róży w przepisach.

Jeśli nie masz wielu roślin różanych, możesz przechowywać świeże owoce dzikiej róży w torebce w zamrażarce, dopóki nie zbierzesz wystarczającej ilości do przepisu (dżem, sos, itp.). Możesz też wysuszyć i odtworzyć owoce dzikiej róży do użycia w herbacie, dżemach, puddingach, sosach i innych produktach, gdy zajdzie taka potrzeba.

Wyrób skórki z owoców dzikiej róży w Tyrant Farms.

Różane owoce są naprawdę pyszne w powyższych zastosowaniach, o smaku najbardziej zbliżonym do pikantnej moreli (ich bliskiej krewnej).

Czy można jeść surowe owoce dzikiej róży? Tak, można jeść surowe owoce dzikiej róży, ale uważamy, że są one lepsze po ugotowaniu i przyrządzeniu w specjalnych przepisach na owoce dzikiej róży.

Stopka dojrzałych owoców róży gotowa do przetworzenia.

II. Rośliny róż jadalnych: Wybór najlepszych odmian

Jak wspomniano powyżej, nie wszystkie róże są sobie równe w kategoriach smaku i łatwości uprawy (nasze dwie najważniejsze kategorie jako jadalnych ogrodników organicznych).

Przez ostatnie 50+ lat róże były hodowane/hybrydyzowane głównie dla celów ozdobnych, a nie jadalnych. Starsze odmiany róż często mają bardzo dobre owoce, ponieważ były wykorzystywane/hodowane do produkcji żywności, a także do celów ozdobnych.

Grupy dużych owoców róży dojrzewają na naszym podwórku.

Róże z własnym korzeniem kontra róże szczepione

Oprócz jadalności i rasy, kolejnym krytycznym czynnikiem przy wyborze dobrych roślin róż jadalnych jest własny korzeń i róże szczepione:

• Róże z własnym korzeniem – Jak sama nazwa wskazuje, róże z własnym korzeniem mają własne korzenie, a nie są szczepione na podkładce innej odmiany. Cała roślina, od korzenia do wierzchołka kwitnienia, jest tej samej odmiany.
• Róże szczepione – róże szczepione to wierzchołki konkretnej odmiany róży, którą kupujesz, zaszczepione na podkładce innej odmiany, prawdopodobnie wybranej ze względu na odporność na pewne choroby przenoszone przez glebę.

Bardzo polecamy zakup róż o własnym korzeniu! Aby zaoszczędzić miejsce, nie będziemy tutaj długo wyjaśniać dlaczego, ale zamiast tego radzimy przeczytać więcej na stronie Heirloom Roses, jeśli jesteście ciekawi.

Najlepsze odmiany róż jadalnych

W oparciu o nasze doświadczenie w uprawie, badania i dyskusje z innymi entuzjastami róż jadalnych, gorąco polecamy Wam róże David Austin. Dlaczego? Po pierwsze, dzięki jego niesamowitej pracy hodowlanej uzyskuje się mocne, odporne na choroby rośliny. Po drugie, jego hodowla zapewnia cechy, które są ważne dla jadalności, a mianowicie bardzo aromatyczne kwiaty i (często) duże biodra…

Pąki i płatki róży zebrane w Tyrant Farms.

Następujące odmiany są doskonałe, w zależności od jadalnych części róży, których najbardziej pożądasz, oraz od pożądanego przez Ciebie pokroju:

Odmiany David Austin najlepsze dla jadalnych róż HIPS (kliknij poniższe linki partnerskie, aby uzyskać więcej informacji lub dokonać zakupu):

• R. moyesii 'Alba’ – Pokrój: krzew/krzewinka | Opis David Austin (DA): Duże, pojedyncze, białe kwiaty o jedwabistej strukturze, po których szybko pojawiają się wyjątkowo duże, pomarańczowoczerwone owoce. Wyczuwalny silny zapach Old Rose. Zdrowy krzew o silnym, rozłożystym wzroście.
• R. rugosa, 'Blanc Double de Coubert’ – Pokrój: krzewiasty | Opis DA: Ponad 100 lat po wprowadzeniu w 1892 roku, ta rugosa jest nadal ceniona w ogrodach na całym świecie. Prawie przez cały sezon, bez przerwy, wytwarza czysto białe, półpełne kwiaty. Znana z intensywnego zapachu. Jesienią pojawiają się czerwone owoce, które są zarówno dekoracyjne, jak i przydatne do produkcji bogatych w witaminę C herbat, dżemów i galaretek. Rośliny wytrzymałe, żywotne, naturalnie odporne na choroby, mrozoodporne do 3 strefy. Wielkość kwiatów: 4-5″.
• R. filipes 'Rambling Rector’ – Pokrój: pnącze/rambler | Opis DA: Duże główki małych, kremowobiałych, półpełnych kwiatów, które z czasem bledną i stają się białe. Kwiaty mają silny piżmowo-goździkowy zapach i są wytwarzane bardzo obficie na silnych, gęstych, gałązkowych przyrostach. Jesienią po kwiatach pojawiają się masy małych liści.
• 'Generous Gardener’ – Pokrój: pnącze | DA Opis: Róża o delikatnym uroku, z pięknie uformowanymi kwiatami, które wdzięcznie kiwają się na łodydze. Po otwarciu płatków odsłaniają liczne pręciki, dając efekt prawie jak u lilii wodnej. Kwiaty w środku mają delikatny, lśniący różowy kolor, który na zewnętrznych płatkach przechodzi w jasnoróżowy, a na końcu staje się prawie biały. Zapach jest silny i pyszny, z nutami starej róży, piżma i mirry. Liście są bladozielone, prawie szarawe, typowe dla grupy róż piżmowych i utrzymują się do późnej zimy. Jeśli nie zostanie przycięta, jesienią wytwarza duże, pomarańczowe kwiatostany. Bardzo zdrowa odmiana.

*Należy pamiętać, że róże są samopłodne, więc nie potrzeba więcej niż jednej rośliny, aby uzyskać jadalne owoce róży, o ile w pobliżu znajdują się zapylacze.

Nasz wybór odmian Davida Austina najlepszych dla jadalnych KWIATÓW róży (pąków i płatków):

• 'Lady Shallot’ – Pokrój wzrostu: duży, krzaczasty krzew | Opis DA: Jedna z najbardziej niezawodnych i odpornych róż w naszej kolekcji – idealna róża dla niedoświadczonego ogrodnika. (Uwaga Tyran: jesteśmy bardzo doświadczonymi ogrodnikami i uwielbiamy naszą 'Lady Shallot’.) Jest bardzo odporna na choroby i kwitnie z niezwykłą ciągłością przez cały sezon. Młode pąki są intensywnie pomarańczowo-czerwone i otwierają się tworząc kielichowate kwiaty, wypełnione luźno ułożonymi płatkami. Każdy płatek ma łososioworóżową górną stronę, która pięknie kontrastuje z atrakcyjnym, złotożółtym rewersem. Kwiaty mają przyjemny, ciepły, herbaciany zapach z nutą korzennego jabłka i goździków. Szybko tworzy duży, krzaczasty krzew o lekko łukowato wygiętych pędach. Średniozielone liście mają atrakcyjny, lekko brązowy odcień, gdy są młode.

Nasza róża 'Lady Shallot’ (po lewej) rosnąca w pobliżu bzu czarnego (z tyłu) na naszym podwórku.

• 'Golden Celebration’ – Pokrój: duży, krzaczasty krzew | Opis DA: Jest to jedna z najbardziej kwitnących z naszych angielskich róż, doskonale sprawdzająca się w każdym klimacie. Złotożółte kwiaty mają postać olbrzymich, pełnopłatkowych kielichów. Początkowo pachną herbatą, ale często rozwijają się w cudowne połączenie wina Sauternes i truskawki. Kwiaty są pięknie osadzone na długich, łukowato wygiętych gałęziach, lekko się kiwają. Obfite liście są duże, błyszczące i jasnozielone, dobrze znoszą choroby. *Zdobywca nagrody za najlepszy krzew i najbardziej pachnącą odmianę od Royal National Rose Society w 2. Grand Champion, South Australia Rose Society Show (kolejny faworyt w Tyrant Farms)
• 'Graham Thomas’ – Pokrój: pnącze | Opis DA: Kwitnie średniej wielkości, miseczkowatymi kwiatami. Ich kolor jest niezwykle bogaty, czysto żółty, co jest trudne do osiągnięcia nawet wśród nowoczesnych róż, a zupełnie nie występuje u starych róż. Zapach średnio silny, świeży, herbaciano-różany, z chłodnym fioletowym charakterem typowym dla tej grupy kolorystycznej. Ma atrakcyjne, gładkie, zielone liście. Dobrze nadaje się do wielokrotnego kwitnienia od wczesnego lata. *Voted the World’s Favorite Rose
• 'Teasing Georgia’ – Pokrój: pnącze | DA Opis: Bardzo wyrafinowana żółta róża o wielkiej urodzie i wartości – znakomity przykład grupy Leander w najlepszym wydaniu. Kwiaty w kształcie rozety są szczególnie atrakcyjne. Środkowe płatki mają formę bogatych, głęboko żółtych kielichów, podczas gdy zewnętrzne płatki opadają i przechodzą w jasnożółte, co daje bardzo przyjemny efekt dwutonowości. Zapach róży herbacianej jest przyjemny, średni do mocnego. Jest bardzo zdrowa i dobrze się powtarza kwitnienie.
• 'Crown Princess Margareta’ – Pokrój: pnący | Opis DA: Dość duże kwiaty w pięknym morelowo-pomarańczowym odcieniu, który dobrze prezentuje się w całym ogrodzie. Kwiaty mają postać zgrabnych rozetek wypełnionych wieloma płatkami, które w centrum każdego kwiatu doskonale się przenikają, a płatki zewnętrzne opadają i stają się jaśniejsze. Zapach jest silny, owocowy, typowy dla róży herbacianej.
• 'Jubilee Celebration’ – Pokrój: krzewiasty | Opis DA: Mieliśmy zaszczyt nazwać tę różę dla upamiętnienia Złotego Jubileuszu Jej Królewskiej Mości Królowej Elżbiety II. Duże, kopulaste kwiaty mają piękny, intensywny różowy kolor z delikatnymi złotymi odcieniami na spodniej stronie płatków, a każdy kwiat jest elegancko wyniesiony ponad liście. Pomimo wielkości kwiatów, są one wytwarzane z wyjątkową swobodą i ciągłością. Wzrost jest silny, rozrasta się do dorodnego krzewu. Bardzo zdrowy i niezawodny. Ma atrakcyjne, błyszczące liście. Zapach młodych kwiatów jest niemal czysto cytrynowy, później staje się pysznym, owocowym zapachem różanym z nutą świeżej cytryny i maliny. Doskonała w całych Stanach Zjednoczonych, w tym w trudnym, gorącym i wilgotnym klimacie południowo-wschodnim.

III. Jak ekologicznie uprawiać róże jadalne

1. Wybierz najlepsze jadalne odmiany róż o własnym korzeniu.

Wybierz najlepsze jadalne odmiany o własnym korzeniu. Najlepiej kupować róże od hodowcy takiego jak David Austin, który hoduje niezwykle żywotne, wytrzymałe odmiany róż przystosowane do walki z chorobami i szkodnikami. (Zobacz odmiany róż Davida Austina, które polecamy w sekcji powyżej).

Wiele nowoczesnych odmian róż zostało wyhodowanych w środowiskach intensywnie wykorzystujących środki chemiczne i dlatego są bardzo podatne na choroby i szkodniki, jeśli nie są uprawiane z zastosowaniem podobnych praktyk. (Osobiście uważamy, że szaleństwem jest rozpylanie syntetycznych pestycydów na własnym podwórku, gdzie Ty, Twoja rodzina i zwierzęta domowe żyją i bawią się – a także jedzą, jeśli jesteś ogrodnikiem.)

2. Używaj kompostu i ściółki.

Popraw glebę dobrym kompostem lub odlewami z robaków przed sadzeniem. Po posadzeniu, wokół róż należy rozłożyć 3-4″ warstwę ściółki z wiórów drzewnych lub słomy sosnowej.

3. Zwracajcie uwagę na potrzeby nawadniania w pierwszym roku i w trakcie.

W ciągu pierwszego roku, gdy roślina róży się zadomowi, należy upewnić się, że otrzymuje ona co najmniej 1 cm wody tygodniowo, jeśli nie pada deszcz. Po pierwszym roku roślina różana może nie potrzebować dodatkowego nawadniania, o ile co 1-2 tygodnie spadnie cal deszczu.

4. Przedwczesna, coroczna pielęgnacja.

Zanim rośliny różane przejdą w stan spoczynku późną zimą i wczesną wiosną, należy usunąć martwe gałęzie za pomocą ostrych, sterylizowanych sekatorów. (Kliknij tutaj, jeśli potrzebujesz szczegółowych wskazówek dotyczących przycinania róż.)

Pod roślinami róż należy rozłożyć 2″ warstwę kompostu lub odlewów z robaków, a następnie rozłożyć kolejną 3-4″ warstwę mulczu na wierzchu kompostu/odlewów. W tym momencie warstwa ściółki z poprzedniego roku powinna być już całkiem rozłożona, więc należy ją pozostawić w takim stanie, w jakim jest przed nałożeniem nowego kompostu/mulczu.

Kompost i mulcz służą zarówno do odżywiania roślin róż (biologiczna żyzność gleby), tłumienia wszelkich patogenów/chorób w glebie, jak i zapobiegania rozpryskiwaniu gleby, które sprzyja rozwojowi chorób liści.

Mszyce są powszechnym szkodnikiem, który pojawia się na naszych roślinach róż na nowych liściach wiosną. W związku z tym, że uprawiamy nasze róże w sposób ekologiczny, nauczyliśmy się, że natura do późna zajmuje się zwalczaniem szkodników na naszych różach. Czarne i pomarańczowe owady to larwy biedronek, które są żarłocznymi, drapieżnymi owadami. Na tym zdjęciu przechodzą one liść po liściu, zjadając mszyce z naszych roślin różanych.

IV. Często zadawane pytania dotyczące róż jadalnych

Ponieważ dostajemy wiele e-maili i pytań dotyczących róż jadalnych, dodaliśmy do tego artykułu pytanie FAQ dotyczące róż jadalnych!

Które róże są jadalne?

Liście, pąki, płatki i owoce wszystkich róż są jadalne.

Mimo że wszystkie rośliny różane produkują części jadalne, niektóre odmiany są lepsze od innych, a niektóre odmiany są hodowane w celu uzyskania lepszych jadalnych różyczek lub kwiatów.

(Patrz sekcje powyżej, w których opisano szczegółowo jak wykorzystać każdą jadalną część rośliny różanej oraz zalecane jadalne odmiany róż.)

Róża 'Lady Shallot’ wytwarza wspaniałe jadalne pąki i płatki, ale nie jest wspaniałym producentem bioder.

Czy róże są bezpieczne do jedzenia?

Tak! Liście, pąki, płatki i biodra róży są bezpieczne do jedzenia. Dwa zastrzeżenia:

• Alergie pokarmowe – Jak w przypadku każdej nowej żywności, której nigdy wcześniej nie jadłeś, dobrym pomysłem może być spożycie tylko niewielkiej ilości róży za pierwszym razem, aby upewnić się, że nie masz żadnych alergii. Jeśli jesteś uczulony na inne rośliny z rodziny Rosacaea (migdały, jabłka, morele, wiśnie, brzoskwinie, gruszki, śliwki, itp.), możesz być również uczulony na róże.
• Pestycydy – Nie jest dobrym pomysłem spożywanie jadalnych części róż z bukietów, róż kupionych w sklepie lub roślin rosnących w parku, itp. Dlaczego? Nie były one uprawiane z zamiarem zjedzenia ich przez kogoś i istnieje bardzo duże prawdopodobieństwo, że mają na sobie skoncentrowane pozostałości pestycydów.

Jadalne dojrzewające owoce róży.

Czy płatki róży są toksyczne dla ludzi?

Nie, płatki róży nie są toksyczne dla ludzi. Jak wspomniano powyżej, płatki róży są jadalne i przyrządza się z nich przysmaki w kulturach na całym świecie. Jeśli Twoje dziecko zjadło płatki róży i jesteś przerażona, nie obawiaj się! Dołącz do nich, jedząc płatki róż, upewnij się tylko, że Twoja rodzina nie spożywa płatków róż zanieczyszczonych pestycydami.

Ostatnia rzecz: nawet jeśli nie chcesz używać róż jako pożywienia, nadal będą one zapewniać wspaniałe kwiaty, zachwycające zapachy, a Twoje zapylacze pokochają Cię za ich posadzenie.

Mamy nadzieję, że ten artykuł pomoże Ci wyhodować piękniejszy jadalny krajobraz domowy!

KIGI,

Other edible flower articles from Tyrant Farms that you might enjoy:

• Three of our favorite wild, edible flowers of spring
• Hibiscus: a tasty addition to your edible landscape or garden
• Common edible garden flowers (warm and cool weather gardening)
• How to make sparkling elderflower cordial
• Edible wisteria flowers and wisteria flower cordial

1.4Kshares

• Pinterest
• Twitter
• Reddit
• Yummly

Like what you’re seeing here? Please be sure to subscribe to Tyrant Farms so we can let you know about new articles you’ll love.