Tort różany (video)

Ten oszałamiający i elegancki tort różany jest idealny na Walentynki lub Twoją następną specjalną okazję! Mój unikalny w smaku tort z wodą różaną składa się z warstw ciasta z wodą różaną, kremu różanego, syropu z wody różanej i nadzienia z marmolady różanej w środku. Tort ozdabiam prawdziwymi czerwonymi różami, aby uczynić go jeszcze bardziej wyjątkowym! Smak jest przyjemnie kwiatowy, ale nie przytłaczający! Ten wyjątkowy różowy tort jest idealny na Walentynki, baby shower dla dziewczynek, rocznice i przyjęcia urodzinowe!

Zobacz moje video!

Zobacz mój przepis na video, aby zobaczyć krok po kroku jak robię ten piękny tort! Chcesz otrzymywać maile z nowymi przepisami na swoją skrzynkę pocztową? Upewnij się, że subskrybujesz moją stronę i mój kanał na YouTube oraz włączysz powiadomienia!

Czy róże są jadalne?

Czy wiesz, że wszystkie płatki róż są jadalne?! Wszystkie odmiany są jadalne, przy czym większe i ciemniejsze róże mają bardziej wyrazisty smak. Możesz użyć płatków róży do dżemów, deserów, sałatek, smarowideł, a nawet zamrozić je w kostkach lodu do wody lub napojów. Używając róż, należy pamiętać o usunięciu białych końcówek płatków, które mają tendencję do gorzkiego smaku. Jeśli planujesz używać róż w kuchni, polecam zaopatrywać się w róże uprawiane organicznie lub używać kwiatów uprawianych w domu, bez nawozów i pestycydów.

Jak zrobić ciasto różane

Wszystko w tym cieście jest różane, począwszy od ciasta i kremu maślanego. Używam zwykłego ciasta i kremu, a następnie aromatyzuję je ekstraktem z wody różanej. Woda różana ma bardzo lekki i wyjątkowy kwiatowy aromat i smak, co czyni ją doskonałym wyborem do deserów! Używam tego ekstraktu wody różanej od Nielsen-Massey (link afiliacyjny). Nie jest przytłaczający, ale jeśli nigdy go nie próbowałeś, spróbuj dodać kilka kropel do szklanki wody, aby poczuć smak i moc ekstraktu. Wybrałam prosty przepis na ciasto i krem maślany, ponieważ chciałam, aby smak naprawdę zabłysnął na tym torcie! Udekoruj tort świeżymi, prawdziwymi różami – zarówno duże, jak i małe róże będą wyglądać wspaniale! Jeśli planujesz przechowywać tort w lodówce przez dzień lub dwa, polecam zawinąć końce łodyg róż.

Wypełnienie z marmolady różanej

Aby dopełnić delikatny tort i krem maślany, dodaję różaną marmoladę lub dżem pomiędzy warstwy. Oto konfitura, której użyłam w przepisie na video – French Rose Petal Jam (link afiliacyjny). Jeśli nie chcesz zamawiać z Amazona, spróbuj poszukać w lokalnym sklepie specjalistycznym, który może mieć w ofercie takie produkty jak ten. Używam 1/3 filiżanki na każdą warstwę, ale nie krępuj się dodać więcej, jeśli chcesz!

Więcej Przepisów!

Podobał Ci się ten przepis? Sprawdź inne moje torty na specjalne okazje!

• Jeżynowy tort lawendowy – dekadencki tort z mojej Europejskiej Książki Kucharskiej, prezentowany na NatashasKitchen.com
• Brzoskwiniowy tort Zefir – wspaniały tort z brzoskwiniowymi warstwami „marshmallow”!
• Tort Tatyany – najbardziej epicki tort w historii, zrobiony z kawą i orzechami laskowymi!
• Tort Summer Sangria – jeden z najpopularniejszych przepisów na moim blogu! Idealne na specjalną okazję!

Share it on Pinterest!

Potrzebujesz trochę materiałów do wykonania tego przepisu? Możesz je zdobyć tutaj (linki partnerskie Amazon):

• Stół obrotowy Ateco – ten stół do dekoracji tortów jest OBOWIĄZKOWY dla piekarzy tortów!
• Ekstrakt wody różanej – uwielbiam lekki kwiatowy smak tego ekstraktu!
• Dżem różany – francuski dżem z płatków róż jest idealny do wypełnienia tego tortu!
• Cake Spatulas – I used these off-set spatulas and this cake spatula for decorating.
• 8-inch Aluminum Cake Pans – these are the pans I use for my cakes.