Trzy zaskakujące korzyści zdrowotne płynące z picia kawy

Prawdą powszechnie uznaną jest to, że kawa jest najlepszą rzeczą, jaka kiedykolwiek istniała.

Ponad połowa Amerykanów powyżej 18 roku życia pije kawę codziennie, a 54% pijących kawę twierdzi, że kawa sprawia, że czują się bardziej „sobą”. Kawa nie tylko rozwiązuje kryzysy egzystencjalne, ale jej korzyści zdrowotne zostały szeroko udokumentowane: zmniejsza ryzyko chorób wątroby, raka skóry, cukrzycy typu 2, chorób układu krążenia i łagodzi objawy choroby Parkinsona.

Ponieważ kawa w ziarnach ma wspaniałe składniki odżywcze, których brakuje nam w naszych filtrach, korzyści zdrowotne są jeszcze większe (choć nie zrozumcie nas źle – nigdy nie marzylibyśmy o zastąpieniu napojów kawowych). Oto trzy zaskakujące korzyści zdrowotne płynące z jedzenia kawy:

Jedzenie kawy daje ci jeszcze więcej przeciwutleniaczy.

Według Journal of Agriculture and Food Chemistry, resztki fusów z filtrów i ekspresów do kawy są szczególnie bogate w przeciwutleniacze.

Kawa jest źródłem przeciwutleniaczy numer jeden dla Amerykanów. Zakres korzyści zdrowotnych jest szeroki: przeciwutleniacze usuwają wolne rodniki z krwiobiegu i są powiązane z zapobieganiem nowotworom, chorobom układu krążenia, upośledzeniu funkcji poznawczych i zaburzeniom odporności. Możesz uzyskać jeszcze więcej korzyści z kawy ziarnistej!

Photo Credit: Daniel Ruswick

Jak jeść kawę

Jedzenie kawy pomaga w szybszym wchłanianiu kofeiny.

Ponieważ fusy z kawy są wchłaniane przez śluzówkę jamy ustnej, aktywne składniki zawarte w ziarnach kawy są szybciej wchłaniane.

Kofeina sama w sobie przynosi mnóstwo korzyści odżywczych: zwiększa konsolidację pamięci, łagodzi ból mięśni po treningu i zwiększa poziom dopaminy. Będziesz również cieszyć się szybszym wzrostem czujności swojego mózgu! To zwycięstwo dla fanów zdrowej energii.

Photo Credit: Ryan McGuire

Kawa ziarnista ma mniej kalorii.

Jedna uncja wysoko skoncentrowanej kawy espresso dostarcza tylko trzech kalorii. Możesz cieszyć się wspaniałymi korzyściami płynącymi z picia kawy, nie martwiąc się o swoją dietę. (Niektórzy ludzie zaczęli nawet stosować produkty do pielęgnacji skóry na bazie kawy, aby zachować świeży wygląd.)

Ale spójrzmy prawdzie w oczy: nikt nie odmówiłby owsa, nerkowców, masła migdałowego, wiórków czekoladowych, daktyli i cynamonu. Our ingredients are vegan and gluten-free too… mmm, coffee-infused goodness.

Photo Credit: Vincent Li

Curious about taking your first bite?

Our Eat Your Coffee Bars are perfect for on-the-go energy and nutrition.

How to eat your coffee