10 Amazing Health Benefits Of Blue Cheese
The mere mention of cheese makes us remember all those mouth watering dishes like burgers, salads, pastas, dips and many more, right? Today there are countless varieties of cheese available in the market, blue cheese being one of them. Wondering what blue cheese is and what are benefits of blue cheese, this post can help you out! Do read!
Table Of Contents
What Is Blue Cheese
As the name suggests, blue cheese is a blue-green colored mold cheese. The blue molds present in the veins of cheese are because of the presence of bacteria that start aging, thereby imparting the cheese its characteristic blue shade.
There are various types of blue cheese, like Roquefort, Danablu, Gorgonzola and Blue Stilton. É baixo em calorias e está cheio de vários nutrientes que são essenciais para o nosso corpo.
Benefícios do queijo azul
Como foi dito acima, o queijo azul pode ser benéfico para a nossa saúde de várias maneiras, e dado abaixo são 10 desses queijos azuis .
Heart Health:
Adição de queijo azul na sua dieta pode ajudar a diminuir o risco de doenças cardiovasculares. Estudos têm mostrado que as pessoas que consomem queijo azul regularmente têm um risco menor de contrair doenças cardiovasculares do que as suas contrapartes que não o consomem. O queijo azul também ajuda a baixar os níveis de colesterol, e previne a inflamação das artérias e a coagulação do sangue nas veias ou artérias.
Combate à artrite:
Enquanto começamos a envelhecer, mais problemas de saúde são sentidos por nós, sendo a artrite um deles. O queijo azul possui propriedades anti-inflamatórias que ajudam a reduzir a inflamação das articulações e a aliviar as dores da artrite. A adição de queijo azul em seu plano alimentar diminui o risco de artrite e também ajuda a combatê-la.
Previne a osteoporose:
Osteoporose é uma condição quando os ossos ficam tão fracos que podem tender a fraturar mesmo com uma leve queda. É mais comum em mulheres do que em homens. O queijo azul é uma fonte muito boa de cálcio que é importante para a saúde dos ossos. Uma onça de queijo azul tem cerca de 150 miligramas de cálcio. Assim, o consumo de queijo azul torna os ossos saudáveis e ajuda na prevenção de doenças como a osteoporose.
Enhances Memory:
Nutrientes presentes no queijo azul ajudam a melhorar a memória e a combater problemas de memória. O consumo de queijo azul melhora o funcionamento das células cerebrais. Então comece a adicionar queijo azul à dieta dos seus filhos para melhorar a sua memória!
Fonte de Fósforo:
Queijo azul é uma fonte muito boa de fósforo. Este mineral é muito importante para ossos e dentes saudáveis. A deficiência de fósforo pode levar a problemas relacionados com os ossos, como raquitismo. Além de ossos e dentes saudáveis, o fósforo também desempenha muitas funções vitais no corpo.
Proteína de leite:
Queijo azul contém proteína de leite, de modo que aqueles que não podem beber leite diretamente devido à intolerância à lactose podem optar por queijo azul para obter a proteína necessária.
Saúde dentária:
Um dos menos falados sobre os benefícios do queijo azul. O queijo azul é um queijo dentário amigável. A presença de uma boa quantidade de cálcio torna-o bom para os seus dentes. O consumo de queijo azul ajuda a prevenir e combater a placa bacteriana e a cárie dentária.
Boosts Immune System:
Estudos mostraram que o consumo de queijo azul impulsiona o sistema imunitário. O queijo azul pode fornecer uma série de vitaminas e minerais essenciais, incluindo vitamina A, vitamina D, potássio, sódio e zinco. Em outras palavras, ele desempenha um papel importante na prevenção de doenças, fornecendo-nos um sistema imunológico forte.
Anti-Celulite:
Queijo azul tem a propriedade anti-celulite. Assim, evita que as gorduras se acumulem sob a forma de celulite.
Anti-Inflamatório:
Inflamação é um grande problema que atormenta a maioria de nós hoje em dia, e se ignorado, pode tornar-se sério e até fatal. O queijo azul tem propriedades anti-inflamatórias. Assim, ele ajuda a combater vários problemas inflamatórios em nosso corpo. Portanto, inclua o queijo azul em sua dieta hoje e diga adeus à inflamação!
Então, isto foi sobre os incríveis benefícios para a saúde do queijo azul, agora vamos olhar para o valor nutricional do queijo azul.
Factos nutricionais do queijo azul (Quantidade por 100 gm)
A informação sobre os benefícios nutricionais do queijo azul é dada aqui:
| calories | 18% |
| Total carbohydrate | 1% |
| saturated fat | 93% |
| cholesterol | 25% |
| sodium | 58% |
| Vitamin A | 15% |
| Vitamin B12 | 20% |
| calcium | 53% |
| sodium | 58% |
| phosphorous | 39% |
| potassium | 7% |
| selenium | 21% |
| protein | 43% |
After knowing the above health benefits of blue cheese, you are not going to have your meals without a helping of blue cheese, are you? Also let us know how this post has helped you. Comment in the box below!
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