25 coisas que você não sabia sobre a Ucrânia, o coração da Europa

Como a Ucrânia celebra 27 anos de independência, nós apresentamos uma série de fatos e trivialidades que você provavelmente não sabia sobre o país da Europa Oriental.

É grande

Excluindo a Rússia, a Ucrânia é o maior condado do continente com 603.628 quilómetros quadrados, estendendo-se desde a Rússia no leste até à Polónia no oeste, e situada entre o Mar Negro no sul e a antiga Bielorrússia do estado soviético no norte. A França é a próxima com 551.695 quilómetros quadrados.

E ostenta sete maravilhas

Com as suas grandes fronteiras, a Ucrânia tem sete sítios do Património Mundial, incluindo a Catedral de Saint-Sophia, do século XI, em Kiev, a antiga cidade de Chersonesus, e as florestas primitivas de faias dos Cárpatos. Outro é o Arco Geodésico Struve, uma cadeia de triangulações de sondagens que liga Hammerfest, na Noruega, ao Mar Negro, na Ucrânia. Ele “ajudou a estabelecer o tamanho e a forma exata do planeta e marcou um passo importante no desenvolvimento das ciências da terra e do mapeamento topográfico”, de acordo com a Unesco. Para além dos seus Sítios do Património Mundial, tem uma riqueza de catedrais ortodoxas majestosas, incluindo a de São Miguel em Kiev, retratada abaixo.

Gosta de uma bebida

Dados da Organização Mundial de Saúde (OMS) classifica a Ucrânia em sexto lugar no consumo de álcool, com 13.9 litros per capita por ano. Apenas a Bielorrússia, que está no topo da tabela, Moldávia, Lituânia, Rússia e Roménia consomem mais.

Mas não é apenas vodka

Por falar no assunto, vale a pena notar que os ucranianos não bebem exclusivamente vodka, como se poderia supor. A bebida nacional é chamada horilka, outro espírito claro. Enquanto vodka significa “pouca água”, horilka significa “água ardente”, um aceno para o fato de que a bebida é frequentemente aromatizada com pimenta malagueta.

Adora Mcdonald’s

Ucrânia não é só álcool. O McDonald’s ao lado da principal estação ferroviária de Kiev, a capital do país, é considerada a terceira mais movimentada do mundo.

Está no coração da Europa

P>Põe o teu chá no chão porque este é um gasper. Dentro da Ucrânia é o centro geográfico da Europa. OK, não é tão simples como isso. Vários lugares reivindicam o título e depende de como você mede a Europa, mas a pequena cidade de Rakhiv na Ucrânia ocidental é um desses lugares. O país tem uma segunda reivindicação em Transcarpathia, onde um obelisco marca o lugar.

Não é A Ucrânia

O mundo anglófono comumente se refere ao país como A Ucrânia. Ou seja, até à independência em 1991, quando o Ocidente abandonou gradualmente o artigo definitivo. In 1993 the Ukranian government requested that the country be called just Ukraine. US ambassador William Taylor, who knew that addition of the “the” was considered insulting by some Ukrainians, said it implied a disregard for the country’s sovereignty.

It gets deep

Arsenalna, a station on Kiev’s Sviatoshynsko-Brovarska line, is the world’s deepest at 105.5 metres below ground.

And has a very wide road

Kiev’s main street, Khreshchatyk Street, is often referred to as the shortest yet widest main drag in the world. At only 1.2km long but remarkably broad, the street, which was destroyed in Second World War, is a focal point of the capital.

Speaking of Kiev…

No, chicken Kiev does not come from Kiev. Pensa-se que seja uma receita francesa do século XIX, trazida para o leste pela aristocracia russa fascinada pela cozinha francesa.

centro de Kiev, e não uma galinha à vista

Era uma vez um cesto de pão

Bread, por outro lado, desempenha um grande papel na história ucraniana. O país foi outrora conhecido como o celeiro da Europa, devido à sua grande indústria agrícola. Este título causaria imensas dificuldades ao país quando este se tornou responsável pela alimentação da União Soviética sob Stalin. A colectivização e os alvos inatacáveis dos cereais foram as principais causas da Grande Fome, também conhecida como Holodomor, que em 1932 e 1933 matou até 7,5 milhões de ucranianos. A fome é considerada um acto genocida por 25 países, incluindo Ucrânia, Austrália e Canadá.

Tem recebido muita história

Ucrânia tem sido palco de muita destruição durante a sua história. Mas foi também o anfitrião da Conferência de Ialta em 1945, onde Churchill, Stalin e Roosevelt se reuniram para discutir a organização da Europa do pós-guerra. O Palácio Livadia, que acolheu o encontro, está hoje aberto como um museu. Hoje, Yalta faz parte da história, uma vez mais, uma vez que se situa na disputada península da Crimeia, anexada pela Rússia em 2014. A Crimeia é uma das quatro regiões que o Ministério dos Negócios Estrangeiros aconselha a não viajar para .

É o lar das cidades fantasmas

Outra reivindicação ucraniana à história é Chernobyl, o local do pior desastre de centrais nucleares do mundo. A localização no norte da Ucrânia é agora o centro da Zona de Exclusão de Chernobyl, estabelecida pela URSS logo após o acidente em 1986. Dentro das zonas estão algumas cidades abandonadas, especialmente Pripyat, que atraem o interesse de todo o mundo. A zona, incluindo a central eléctrica, está disponível, sob o risco do viajante. Os níveis de radiação permanecem perigosamente elevados – leia o guia de Chris Leadbeater da Telegraph Travel sobre como visitar.

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E um café capital

A cidade de Lviv é às vezes afirmada como tendo o maior número de cafés do mundo per capita. Fiona Duncan, depois de visitar para Telegraph Travel, disse: “Embora os vivivianos de hoje sejam conhecidos tanto pelo seu fervoroso nacionalismo como pela sua ida à igreja, a sua cidade tem um ar fácil, quase frívolo, cheio de estudantes universitários, embelezado pela sua confecção espumosa de edifícios renascentistas, barrocos, Belle Epoque e Art Nouveau e perfumada com aromas das suas centenas de cafetarias de estilo vienense. Bastava sair do nosso hotel, a Ópera, e passear com a multidão ao longo da espinha dorsal de Lviv, Avenida Svobody (Liberty), para saber como o lugar é descontraído.”

Inventou a lâmpada a gás

Lviv também afirma ser a casa da primeira lâmpada a gás de sempre. Invented by a local pharmacist in a store called At the Golden Star, today the achievement is remembered by a café called Gasova L’ampa found in the same building.

Recognise this?

The Tunnel of Love, excellent Instagram fodder, is found in the forests near the town of Kleven. The rail road is for a private train that provides wood for a local factory.

It built a superlative plane

Kiev was the birthplace of the world’s biggest plane, the Antonov An-225 Mriya. It has the largest wingspan of any aircraft, at 88.4 metres and weighs 640,000kg. A brainwave of the Soviet Union, only one was ever made.

And has a huge military

Ukraine, which inherited a large nuclear arsenal after the break up of the Soviet Union, has the second largest military in Europe behind Russia.

You can ski there

It’s no French Alps, but Ukraine has about four or five ski resorts to shout about, including Bukovel in the Carpathian mountains, with 55km of slopes and 15 lifts.

Its capital is a hero

The capital Kiev was given Hero City status by the Soviet Union following its resistance to the Nazis in the Battle of Kiev in 1941. The Germans encircled the city in July of 1941, eventually capturing it in September and taking more than 600,000 soldiers captive. Despite the battle being seen as a huge victory for Hitler, the city was rewarded for its defence with the title of Hero City in 1965.

It is big on easter eggs

Ukrainians are pretty big on easter eggs. Less so, stuffing their faces with low-quality chocolate: they favour more intricate designs using wax on ornaments known as pysankas. Different regions of the country have different styles and methods of decoration. The practice was banished by the Soviet Union, but continued in North and South America by Ukrainian immigrants.

Its music inspires

George Gershwin’s Summertime was inspired by an old Ukrainian lullaby.

Tem uma poderosa relíquia soviética

Armada com uma espada de 16 metros e uma grande laje de escudo, a Mãe Pátria claramente não é para ser mexida. Enquanto símbolos comunistas e nomes de ruas foram banidos da Ucrânia em 2015, monumentos da Segunda Guerra Mundial – como esta estátua de titânio em Kiev – foram autorizados a permanecer.

Mãe Pátria, de 62 metros de altura, foi construída nos anos 70 – e agora faz parte do Museu de História da Ucrânia na Segunda Guerra Mundial (título cativante). O poço de fogo do monumento é suposto conter uma chama eterna, mas devido a questões de financiamento ele agora só arde nos maiores feriados nacionais.

Tem uma costa fresca

O Mar Negro, lar da única costa da Ucrânia, é popular entre os veraneantes. O enorme lago não tem maré e o nível da água nunca muda.

E uma surpreendente reivindicação à história política

Ucrânia foi o lar de uma das primeiras constituições do mundo, na forma da Constituição de Pylyp Orlyk, escrita por um cossaco ucraniano em 1710. Ela estabeleceu um padrão democrático para a separação de poderes no governo entre os poderes legislativo, executivo e judiciário, uma idéia talvez tornada mais famosa pelo Espírito das Leis de Montesquieu, que foi publicado em 1748.