7 Efeitos secundários do leite de amêndoa e quem deve evitá-lo
A presença de proteínas, cálcio, minerais e vitaminas no leite de amêndoa tem ganho muita importância desde tempos imemoriais. Ele é preparado misturando finamente amêndoas em água para obter uma bebida cremosa e de nozes. É preferido principalmente por pessoas que têm intolerância à lactose ou são alérgicas ao leite de soja. Além de ser uma bebida, também está sendo usada para cozinhar e assar. No entanto, nem todos achariam eficaz beber leite de amêndoa devido aos seus efeitos secundários. Alguns deles são mencionados abaixo.
Almond Milk Side Effects
Tree Nut Allergy
As pessoas com alergia a amêndoas podem ter efeitos colaterais graves após o consumo de leite de amêndoa. Os sintomas tipicamente manifestam-se duas horas após o consumo. Eles podem variar de urticária leve a sufocação severa, inchaço da língua e dos lábios, e perda de consciência.
Problemas de timidez
Almonds são bótonos, ou seja, eles contêm substâncias que irritam suas glândulas tireoidianas. Quando consumidas em maiores quantidades, as amêndoas podem induzir inchaço nas glândulas tiróides, afetando a assimilação de iodo. Portanto, as pessoas que estão em risco de ter baixa função tireoidiana devem evitar o leite de amêndoa.
Dores abdominais e inchaço
Pessoas com intolerância à lactose podem por vezes apresentar sintomas semelhantes (mas não graves) após o consumo de leite de amêndoa também. O revestimento do seu estômago fica irritado causando dor abdominal. Isto pode levar ao inchaço e desconforto, reduzindo a ingestão de alimentos. Em casos graves, a náusea também é evidente.
O leite de amêndoa disponível comercialmente pode conter aditivos como lecitina de soja, goma guar, e carragena, o que pode causar angústia gastrointestinal. Pessoas com síndrome do intestino irritável devem, portanto, evitar estritamente o leite de amêndoa.
Migraine
A presença de aminoácidos tirosina nas amêndoas desencadeia ou eleva uma enxaqueca em algumas pessoas. Embora este aminoácido seja essencial para o funcionamento geral do organismo, níveis mais elevados do mesmo poderiam agravar a condição. Portanto, se você já teve enxaquecas no passado, é aconselhável consultar um médico antes de consumir leite de amêndoa.
Níveis de açúcar com picos
Leite de amêndoa feito naturalmente não teria grandes quantidades de açúcares ou carboidratos. No entanto, os comercialmente disponíveis estão carregados de açúcar durante o processamento, para realçar o seu sabor. Isto leva a um súbito pico nos níveis de açúcar assim que o consome.
Não é adequado para bebés
Nada pode substituir a bondade do leite materno. Substituir o leite materno por leite de amêndoa engarrafado pode causar desnutrição no bebé. Além disso, o estômago do bebé ainda não está equipado para digerir a pletora de aminoácidos, minerais e vitaminas presentes no leite de amêndoa. Você pode fazer uma transição gradual do leite materno para o leite de vaca para o leite de amêndoa à medida que o seu bebé cresce. No entanto, é sempre aconselhável alimentar o seu bebé com volumes iguais de leite de vaca e de amêndoa, de modo a satisfazer as suas necessidades nutricionais.
Choque anafiláctico
leite de amêndoa pode causar comichão e formigueiro
Logo após o consumo de leite de amêndoa, algumas pessoas podem sentir um estranho sabor metálico na boca, acompanhado de comichão e formigueiro. Isto precisa ser levado ao médico imediatamente, já que um choque anafilático é um dos efeitos colaterais fatais do leite de amêndoa. Os sintomas podem variar desde pressão sanguínea baixa e asfixia, até desmaio.
O leite de amêndoa tem vários benefícios para a saúde, desde que seja consumido com moderação. Substituir completamente o leite de vaca por leite de amêndoa pode ser uma má idéia. Em qualquer caso, antes de incluir a sua dieta regular, é melhor discutir com o seu médico sobre as possíveis complicações que pode enfrentar ao consumir leite de amêndoa.