7 Licenças e autorizações necessárias para abrir um novo restaurante

Abrir um novo restaurante não é tarefa fácil e a indústria da restauração é altamente regulamentada. Os novos restaurantes enfrentam todos os obstáculos típicos dos novos negócios, bem como o cumprimento de uma teia de regulamentos locais, estaduais e federais. Para garantir que seu novo restaurante tenha um bom começo, descubra exatamente quais licenças e permissões ele precisa para operar.

Business License

A cidade ou estado onde seu novo restaurante reside emite uma licença de negócio. Esta licença é o que lhe dá a autorização para operar dentro de uma jurisdição geográfica específica. Obter uma licença de negócio geralmente envolve preencher alguma papelada (ou seja, registrar o nome da sua empresa) e pagar uma taxa de inscrição.

Número de Identificação do empregador (EIN)

Um número EIN é o que diz ao governo federal que você é um empregador. É essencialmente um número de identificação fiscal, e você o obtém visitando o site do IRS, preenchendo um formulário e pagando uma taxa. Você também pode solicitar pelo correio ou por telefone. O seu EIN é o número sob o qual você registra seus impostos comerciais a cada ano.

…a indústria de restaurantes é altamente regulamentada…

Certificado de Ocupação

Um novo restaurante deve ter um certificado de ocupação para mostrar que o prédio é seguro para funcionários e clientes. A cidade ou localidade onde o seu restaurante reside emite o certificado e normalmente requer uma inspeção do edifício pelas autoridades locais. A maioria dos restaurantes deve ter um certificado de ocupação antes de abrir suas portas para o público.

Licença de Serviço Alimentar

Nenhum restaurante pode operar sem uma licença de serviço alimentar. Esta licença geralmente envolve e no local a visita de funcionários do departamento de saúde da cidade ou do condado e assegura que o seu restaurante cumpre todos os regulamentos e leis de preparação, armazenamento de alimentos e segurança alimentar. Em alguns casos, os funcionários devem completar um programa de treinamento de segurança alimentar e ter uma licença de manipulador de alimentos.

Com as licenças e permissões certas, você começará uma aventura culinária totalmente nova.

Liquor License

Se você planeja vender licor no seu restaurante, então você precisa de uma licença de licor. As leis de licor variam de estado para estado e às vezes de cidade para cidade. As autoridades locais não querem qualquer um que venda bebidas alcoólicas, por isso a maioria das leis sobre bebidas alcoólicas são bastante rígidas e regulam tudo desde quando e onde servir bebidas alcoólicas até quanto custa. Dependendo da localização do seu restaurante, você pode precisar tanto de uma licença de cerveja e vinho quanto de uma licença de licor.

Não importa de que tipo de licença de licor você precisa, solicite-a com antecedência porque pode levar até um ano para recebê-la. As taxas de inscrição podem variar de algumas centenas de dólares até muitos milhares de dólares, e você deve renovar a licença a cada ano.

Licença de música

Música no fundo de qualquer estabelecimento de alimentação pública ajuda a criar atmosfera. A lei de direitos autorais, entretanto, protege a música, então se você planeja tocá-la em seu restaurante, então certifique-se de ter uma licença de música.

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P>P>Receba a licença de empresas que detêm direitos de execução de obras musicais protegidas por direitos autorais. Duas das maiores empresas do gênero são a American Society of Composers, Authors and Publishers (ASCAP) e a Broadcast Music Incorporated (BMI). Você pode enfrentar algumas multas bastante pesadas sem uma licença de música.

Você também pode optar por um serviço de streaming de música de restaurante que cobre todas as suas bases como, Soundtrack Your Brand.

Sign Permit

Você precisa de sinalização para chamar a atenção para o seu novo restaurante. Por isso, antes de colocar esse cartaz, sanduíche ou banner iluminado, certifique-se de que você tem uma placa de permissão da cidade ou cidade onde seu novo restaurante reside. Esta permissão permite que você use a sinalização, mas também regula o tamanho e a localização da sua placa.

p>Abrir um novo restaurante é excitante! Com as licenças e permissões certas, você terá um início de vôo e uma aventura culinária totalmente nova. Confira o Sirvo’s Business Owner’s Toolkit para mais informações sobre como operar o seu próprio lugar na indústria da hospitalidade.