Arsénico
Introdução
Arsénico é um elemento que ocorre naturalmente e que está amplamente distribuído na crosta terrestre. É encontrado na água, ar, alimentos e solo.
Existem duas formas gerais de arsênico:
- Organic
- Inorgânico
Cientistas, pediatras e defensores da saúde pública estão cada vez mais preocupados com os efeitos mais sutis e de longo alcance para a saúde das exposições de baixo nível aos humanos, especialmente para bebês e crianças expostos ao arsênico na água e em alguns alimentos, tais como produtos à base de arroz, durante as janelas sensíveis de desenvolvimento.
Onde é encontrado arsênico?
Arsênico é encontrado em quase todos os lugares. Ele pode infiltrar-se nas águas subterrâneas através das rochas e do solo, e é usado em pesticidas, conservantes de madeira e tabaco. Também é liberado no meio ambiente por vulcões e processos de mineração.
Arsênico nas águas subterrâneas é um problema generalizado. Os níveis de arsênico tendem a ser mais altos na água potável proveniente de fontes subterrâneas, como poços, do que na água de fontes superficiais, como lagos ou reservatórios.
Para detalhes adicionais sobre arsênico e água, incluindo testes, nível, medição e informações sobre remoção, consulte a Folha informativa do NIEHS sobre arsênico (676KB).
Como o arsênico entra no corpo?
A maior parte do arsênico entra no corpo através da ingestão de alimentos ou água. O arsênico na água potável é um problema em muitos países ao redor do mundo, incluindo Bangladesh, Chile, China, Vietnã, Taiwan, Índia e Estados Unidos.1
Arsênico também pode ser encontrado em alimentos, incluindo arroz e alguns peixes, onde ele está presente devido à absorção do solo e da água. Ele também pode entrar no corpo respirando poeira contendo arsênico, ou através da pele, embora esta não seja uma rota principal de exposição.
Quanto arsênico pode estar na água potável?
O nível máximo de arsênico inorgânico permitido na água potável dos EUA é de 10 partes por bilhão (ppb). Este padrão foi estabelecido pela Agência de Proteção Ambiental dos Estados Unidos (EPA). Alguns estados, como Nova Jersey, têm padrões mais rigorosos de água potável para arsênico do que 10 ppb. Não há padrões de água de arsênico para poços privados.
Porque o arsênico é insípido, incolor e inodoro, são necessários testes para detecção. Pensa-se que aproximadamente 7% dos poços nos EUA têm níveis de arsênico acima do padrão atual da EPA de 10 ppb.2
Níveis de arsênico nos EUA tendem a ser mais altos nas comunidades rurais do Sudoeste, Centro-Oeste e Nordeste. Os níveis de arsênico em países como Bangladesh foram medidos em mais de 3.000 ppb.
Como posso descobrir se há arsênico na minha água potável?
Se a sua casa não está em um sistema público de água, você pode ter a sua água testada para arsênico. Seu oficial de certificação estadual deve ser capaz de fornecer uma lista de laboratórios em sua área que irão realizar testes na água potável por uma taxa.
Como eu removo arsênico da minha água potável?
Não tente remover arsênico fervendo-o. Além disso, a desinfecção com cloro não removerá o arsênico. Você pode querer considerar métodos de tratamento de água como osmose reversa, ultra-filtração, ou troca de íons. Contacte o seu departamento de saúde local para procedimentos recomendados.
Como é que o arsénico afecta as pessoas?
Arsênico afeta uma ampla gama de órgãos e sistemas, incluindo:
- Skin
- Nervous system
- Respiratory system
- Cardiovascular system
- Liver, kidney, bladder and prostate
- Immune system
- Endocrine system
- Developmental processes
Ways to reduce arsenic risk
- Test your drinking water.
- Eat a well-balanced diet for good nutrition, and eat a wide variety of grains, to try to minimize the negative health effects that could come from eating an excess of any one food.
Fact Sheets
Arsenic
What is NIEHS Doing?
Por causa de seu significado como um problema de saúde pública global, estudos sobre arsênico, metabolismo do arsênico e os efeitos à saúde associados à exposição ao arsênico são uma prioridade para o Instituto Nacional de Ciências da Saúde Ambiental (NIEHS), o Programa Nacional de Toxicologia (NTP), e várias outras organizações envolvidas em pesquisa, regulamentação e cuidados de saúde.
NTP é um programa de testes interagências, administrado pelo NIEHS.
NIEHS, o NTP, e seus bolsistas estão atualmente envolvidos em uma ampla gama de pesquisas sobre arsênico (básico e translacional), algumas das quais incluem:
P>Investigação sobre arsênico fundamental
P>Pesquisadores aprenderam que tanto a exposição de curto como de longo prazo ao arsênico pode causar problemas de saúde, mas eles estão apenas começando a entender como o arsênico funciona no organismo – o que é chamado de seus modos de ação.
Por exemplo, os pesquisadores estão descobrindo que o arsênico, mesmo em níveis baixos, pode interferir com o sistema endócrino do corpo. O sistema endócrino é o que mantém o nosso corpo em equilíbrio, mantendo a homeostase e orientando o crescimento e desenvolvimento. Em vários modelos de cultura de células e animais, descobriu-se que o arsênico atua como um disruptor endócrino, que pode estar na base de muitos de seus efeitos sobre a saúde.3 Outros mecanismos também provavelmente contribuem para os efeitos do arsênico sobre a saúde.
Arsênico e câncer
Arsênico é um conhecido carcinógeno humano associado ao câncer de pele, pulmão, bexiga, rim e fígado.4 Um novo estudo do Laboratório NTP que replica como os seres humanos são expostos ao arsênico durante toda a sua vida, descobriu que ratos expostos a baixas concentrações de arsênico na água potável desenvolveram câncer de pulmão. As concentrações na água potável dada aos ratos eram semelhantes às que os humanos, que usam água de poços contaminados, poderiam consumir.5
Exposições precoces ao arsênico e ao desenvolvimento
Arsênico não é apenas um conhecido carcinógeno humano, mas pode predispor crianças a outros problemas de saúde mais tarde na vida.
P>Pesquisadores apoiados pelo NIEHS Superfund Research Program da Universidade da Califórnia, Berkeley, encontraram aumento da incidência de câncer de pulmão e bexiga em adultos expostos ao arsênico no início da vida, mesmo até 40 anos após o fim das altas exposições.
Estas descobertas fornecem raras evidências humanas de que uma exposição ambiental precoce pode estar associada a um alto risco de câncer como adulto.6
Arsênico e diabetes
Estudos transversais, incluindo uma revisão da literatura pela NTP, sugeriram uma associação entre níveis baixos a moderados de arsênico e doenças metabólicas, tais como diabetes.7
P>Pesquisa translacional sobre arsênico
Pelo menos 30 milhões de pessoas em Bangladesh estão expostas ao arsênico em sua água potável. Pesquisadores descobriram que a educação sobre arsênico, juntamente com programas de testes de água, pode aumentar o conhecimento da população e resultar na redução da exposição ao arsênico, quando fontes seguras de água potável são disponibilizadas.8
Os pesquisadores também descobriram que os suplementos de ácido fólico podem reduzir drasticamente os níveis de arsênico no sangue em indivíduos cronicamente expostos à água potável contaminada por arsênico. Apenas 400 microgramas por dia de ácido fólico, a permissão dietética recomendada nos EUA, reduziu os níveis totais de arsênico no sangue de uma população estudada em Bangladesh em 14%.9
Outras leituras
Estórias do Fator Ambiental (NIEHS Newsletter)
- Arsênico, Ratos Fluorescentes, and PFAS Among Topics at Tox Conference (October 2020)
- Linking Exposures to Later-life Disease — Webinars Draw Hundreds (July 2020)
- COVID-19 Shines Light on Navajo Water Contamination (June 2020)
- Bangladeshi Officials Learn How NIEHS Research Helps Their Country (April 2020)
- New Hampshire Arsenic Rule Builds on NIEHS-funded Research (August 2019)
- Arsenic May Interfere with Pregnancy and Children’s Health (July 2019)
- Epigenetics May Hold Key to Arsenic’s Role in Cancer (January 2019)
Press Releases
- Low Doses of Arsenic Cause Cancer in Male Mice (July 8, 2014)
Additional Resources
- Arsenic Occupational Safety and Health Administration Safety and Health Topic
- Arsenic and Human Health – Enviro-Health Links from the National Library of Medicine
- Arsenic – Toxic Substances Portal Agency for Toxic Substances and Disease Registry
- Arsenic Workshop Panel Discussion Webinar Series The NIEHS Superfund Research Program (SRP) hosted a webinar series of four expert panel discussions that focused on the current state of knowledge and data gaps in the field of arsenic environmental health research.
- Indigenous Health Collection- Environmental Health Perspectives (EHP) apresenta uma coleção de artigos focados nos povos indígenas que, em geral, experimentam uma carga desproporcional de várias doenças crônicas, em comparação com outros grupos raciais e étnicos.
FDA Explores Impact of Arsenic in Rice – Consumer Update from the U.S. Food and Drug Administration
Tópicos de Saúde Relacionados
- Desruptores Endócrinos
- Safe Water and Your Health
- Toxicologia