Oh, Fiddleheads: Frondes comestíveis de fiddleheads
A abundância sazonal de fiddleheads é uma das grandes delícias de viver na Nova Inglaterra. Este presente da natureza, dado gratuitamente a qualquer pessoa que queira passar uma agradável tarde de Primavera a apanhá-los, é delicioso, nutritivo, e simplesmente divertido. Eles têm uma longa tradição de uso aqui no Maine, assim como no resto da […]
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