Baking Soda e Vinagre Fireworks

Está na hora de alguns fogos de artifício comemorativos! Com esta experiência de bicarbonato de sódio e vinagre trazemos a excitação do fogo de artifício para as nossas aulas com uma reação química emocionante que as crianças de todas as idades irão desfrutar. Incluímos lições simples, mais extensões que entram em alguma química fascinante (com um pouco de matemática) para aprender a medir as reacções químicas.

Summer Science – Measuring a Chemical Reaction

Disclaimer: Este artigo pode conter links para comissões ou afiliados. Como associado da Amazon eu ganho com compras qualificadas.
Não vê os nossos vídeos? Desligue qualquer adblockers para garantir que nossos vídeos possam ser vistos.

Vendo os fogos de artifício é uma atividade de celebração popular através de muitas culturas como um destaque de muitos festivais e celebrações. Hoje estamos capturando essa magia com uma pequena experiência com bicarbonato de sódio e vinagre.

Fácilmente transformamos isso em uma experiência para celebrar qualquer evento, ajustando as cores do seu brilho e mofo, ou simplesmente usar um arco-íris de cores e celebrar só porque a ciência é fantástica!

Bicarbonato de sódio e Vinagre

Esta é longe de ser a primeira vez que fizemos uma experiência com bicarbonato de sódio (aka bicarbonato de sódio) e vinagre. A reação borbulhante e eruptiva é fácil, amigável ao orçamento e muito divertida.

Saiba mais! Veja mais reações de bicarbonato de sódio e vinagre aqui.

A Ciência

Quando fazemos alguma destas actividades adoro falar sobre a ciência e a reacção como a fazemos. Sempre me surpreende as mentes incríveis e curiosas das crianças, e as perguntas reflexivas e interessantes que elas fazem enquanto fazemos ciência juntas.

Esta actividade explora a popular reacção de bicarbonato de sódio e vinagre, que é uma simples reacção química ácido-base. O vinagre ou ácido acético tem a fórmula química CH3COOH . O bicarbonato de sódio é uma base também conhecida como Bicarbonato de Sódio e tem a fórmula química NaHCO3 . Durante esta reação os produtos são acetato de sódio ( C2H3NaO2 ). O acetato de sódio é feito de 1 íon de sódio, 2 átomos de carbono, 3 átomos de hidrogênio, e 2 átomos de oxigênio. Os outros produtos são água ( H2O ) e dióxido de carbono ( CO2 ). O dióxido de carbono é o gás que causa o borbulhamento durante a reação.

Fórmula Química de Bicarbonato de sódio e Vinagre

C2H4O2 + NaHCO3 -> NaC2H3O2 + H2O + CO2
vinagre + bicarbonato de sódio -> acetato de sódio + água + dióxido de carbono

Suprimentos

Para esta experiência você vai precisar:

Bicarbonato de sódio
Vinegar
Cortadores de biscoitos de estrelas
Red, Blue e Silver glitter*>br>Colher>br>Garrafa de espremer pequena, seringa ou pipeta (para vinagre)
Risco ou prato grande
Tapa plástica para a mesa (opcional)

*OBSERVAÇÃO SOBRE GLITRO – O Glitter tornou-se muito controverso devido aos impactos negativos no ambiente, mas sei que muitos de vocês ainda adoram um pouco de brilho nos seus projectos! Quando se trata de glitter, acredito que é sempre opcional. Nenhum dos meus projectos o requer. Mas se vocês decidirem que querem um pouco de brilho e brilho em suas criações, eu recomendo muito o uso de um brilho biodegradável. Há muitas opções fantásticas disponíveis. Links foram fornecidos abaixo para algumas ótimas opções.

Dependente da idade e habilidade de seus filhos, você também pode querer fornecer a eles equipamentos de proteção, como óculos de segurança (ninguém quer vinagre no olho deles!) ou luvas (vinagre em unhas penduradas ou pequenos cortes podem machucar).

Always do these experiments under responsible adult supervision.

Directions

If needed, Coloque uma toalha de mesa ou uma cobertura de plástico sobre a mesa para protegê-la e coloque qualquer equipamento de segurança.

Encha a sua garrafa de espremer com vinagre, ou prepare uma pequena tigela com vinagre, se estiver a usar seringa ou pipeta. Coloque-a de lado.

Coloque os cortadores de biscoitos na bandeja ou prato grande.

Adicione cerca de uma colher de sopa de bicarbonato de sódio no cortador de biscoitos. Aplainar um pouco com a colher.

P>Aspire a parte de cima do bicarbonato de sódio com as suas polvilhas. Ou para uma surpresa divertida, adicione os salpicos, depois adicione um pouco de bicarbonato de sódio na parte de cima dos salpicos para escondê-los. Desta forma eles serão revelados pela reação.

p>Agora, adicione cuidadosamente algumas gotas de vinagre. Comece devagar para que você possa realmente ver a reação. Adicione mais vinagre conforme necessário para continuar a reação.

O brilho dá-lhe um fogo de artifício muito fixe, efeito cintilante!

Ouçam com atenção, o que ouvem? Você pode ouvir a reação no nosso vídeo também. O que você acha que está fazendo esse barulho?

Dica Pro! Adicione um pouco de sabão de prato ao interior do cortador de biscoitos com o bicarbonato de sódio. Adicionando esta variável extra, o sabonete, vai realmente adicionar às bolhas e erupção. Pergunte a seus filhos porque eles acham que isso acontece.

Growing the Learning

Agora fizemos a experiência básica, vamos aumentar um pouco o aprendizado com uma idéia de extensão que colocará nossos jovens cientistas com pensamento crítico e capacidade de raciocínio dedutivo para trabalhar.

Medindo a Reacção Química

P>Ponha o seu cortador de biscoitos estrela numa pequena tigela ou prato que possa caber numa balança de cozinha. Pese o prato e o cortador de biscoitos juntos e anote o peso. Agora adicione em uma colher de sopa de bicarbonato de sódio e registre o peso total e final. Você vai precisar deste número em um momento.

Agora coloque uma pequena chávena na balança. Anote o peso da xícara.

Adiciona 50 mL de vinagre ao copo. Anote o novo peso. Agora calcula o peso do vinagre sem o copo da mesma forma que calculámos o peso do bicarbonato de sódio na actividade bónus. Grave este número.

Tempo para matemática! Agora adicione o peso do vinagre sem a xícara ao peso total do prato com cortador de biscoitos e bicarbonato de sódio. Essa é a massa total inicial da sua reação química. Grave este número!

Inicie a reacção despejando o vinagre sobre o bicarbonato de sódio e observe a reacção.

Após a reacção estar completamente terminada, e já não vê mais bolhas, coloque o prato na balança e faça uma medição final.

Compare a massa inicial da reacção química com a massa final. Como é que os números mudaram? O que você acha que causou essa mudança na massa? Para onde foi a massa em falta?

Pronto para mergulhar em reacções ácido-base mais divertidas? Incluindo algumas realmente deliciosas? Confira estas atividades!