Best Casein Protein Powders of 2020
P>Primeiro a desligar, vamos esclarecer uma coisa. Existem duas proteínas que vêm do leite: o soro de leite e a caseína. O soro de leite recebe muito do amor, e merecidamente, pois faz um pó protéico super rápido que é ótimo para a construção muscular. Mas a caseína, que compõe 80% da proteína do leite, é também um grande sucesso.
Como o soro de leite, a proteína de caseína é naturalmente rica em aminoácidos de cadeia ramificada (BCAAs), que permitem ao seu corpo construir um novo músculo e agarrar-se ao que ele tem. Mas enquanto os aminoácidos do soro de leite são digeridos e absorvidos à velocidade da luz, a caseína é digerida muito mais lentamente.
Isto significa que a caseína não é tão boa para reabastecer rapidamente após um treino. Mas, como a caseína lhe dá um fluxo lento e constante de aminoácidos retirados ao longo de várias horas, é ideal para ajudar a evitar o catabolismo (ruptura muscular) quando vai passar muito tempo sem uma refeição.
A caseína é a melhor proteína para tomar antes de dormir. Evita que os seus músculos se alimentem de si próprios quando fica sem combustível no seu sistema durante a noite, e ajuda-o a evitar acordar com fome às 4 da manhã.
A proteína deaseína também o ajuda quando está a fazer dieta, porque o mantém cheio com relativamente poucas calorias. E mais uma vez, ajuda a prevenir o catabolismo (ruptura muscular) quando se está a operar com um défice calórico.