Catabolismo

Para a mudança acelerada que ocorre quando certos agentes químicos são introduzidos, ver catálise.

Catabolismo ou katabolismo (/kəˈtæbəlɪsm/) é o conjunto de vias metabólicas que decompõe as moléculas em unidades menores que são oxidadas para liberar energia ou usadas em outras reações anabolizantes. Catabolismo quebra moléculas grandes (como polissacarídeos, lipídios, ácidos nucléicos, e proteínas) em unidades menores (como monossacarídeos, ácidos gordurosos, nucleotídeos, e aminoácidos, respectivamente). O catabolismo é o aspecto de decomposição do metabolismo, enquanto que o anabolismo é o aspecto de acumulação.

diagrama esquemático

Células usam os monómeros libertados dos polímeros em decomposição para construir novas moléculas de polímeros ou degradar ainda mais os monómeros para produtos de desperdício simples, libertando energia. Os resíduos celulares incluem ácido láctico, ácido acético, dióxido de carbono, amoníaco e uréia. A criação destes resíduos é geralmente um processo de oxidação envolvendo uma liberação de energia livre de químicos, alguns dos quais são perdidos como calor, mas o resto é usado para impulsionar a síntese de adenosina trifosfato (ATP). Esta molécula atua como uma forma de a célula transferir a energia liberada pelo catabolismo para as reações energéticas que compõem o anabolismo. (O catabolismo é visto como um metabolismo destrutivo e o anabolismo como um metabolismo construtivo). O catabolismo, portanto, fornece a energia química necessária para a manutenção e crescimento das células. Exemplos de processos catabólicos incluem a glicólise, o ciclo do ácido cítrico, a quebra da proteína muscular a fim de usar aminoácidos como substratos para a gluconeogênese, a quebra da gordura do tecido adiposo em ácidos graxos e a desaminação oxidativa de neurotransmissores por monoamina oxidase.